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藥補不如食補,廚房就是最好的中醫(yī)

去溫寒離不了姜。如果是輕微的感冒,就不用吃西藥,熱喝姜湯,好好睡覺,比吃西藥的感冒藥快,基本上醒來,病幾乎好了。

生姜辛,溫暖,表溫暖胃,患胃病,四肢冷的人,其實不一定要吃很多藥治病,只要改變生活習(xí)慣,癥狀就不用藥治愈。

我每天早晨起來第一件事兒先煮一杯姜水,兩分鐘以后姜湯好了,稍微涼溫一點兒,我把它喝下去,感覺一天都有精神,小腿開始發(fā)熱了,這就是我這么多年來堅持喝姜湯的好處。

那天我看到一個養(yǎng)生節(jié)目里邊的老中醫(yī)100多歲了,他每天要喝姜水。和我的這個喝姜水也很吻合。

還有花椒也是,很不錯的食療材料。它是廚房里必不可少的調(diào)味料。但其實花椒也是一味藥食同源的中藥,具有很高的藥用價值。

京城四大名醫(yī)之一的施今墨先生的養(yǎng)生習(xí)慣就是每晚必用花椒水泡腳,道理就是花椒水能祛濕散寒,溫脾胃,補命門,這是固本培元的重要方法。

我也很喜歡蘿卜,白蘿卜可以補氣、順氣,活血養(yǎng)血,清熱疏肝,消食化痰,下氣定喘,葉子能止瀉。蘿卜一身都是寶,素有"小人參”的美譽。

最常見的吃法就是蘿卜燉排骨,肉嫩湯香,這個時候白蘿卜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和水分,吃后很容易被人體吸收,對我們的身體有很大的好處,也不容易發(fā)胖,也適合減肥的人吃

如果冬天吃肉太多太滯氣了胃脹了,可以吃點蘿卜干,能降氣瀉火、消食化痰。