4月1日清晨，四川省達(dá)州市大竹縣銅鑼山，薄霧還未散盡，來(lái)自陜西寶雞的56歲采茶工梁冬強(qiáng)已經(jīng)忙碌3個(gè)小時(shí)了。他彎腰穿梭在白茶村的云峰茶谷白茶基地，指尖在嫩綠的茶芽間快速翻飛，仿佛在與這片茶園共同譜寫(xiě)一曲春日的經(jīng)濟(jì)樂(lè)章。
每年3月至4月，大竹白茶進(jìn)入采摘旺季，就會(huì)吸引超過(guò)10萬(wàn)人次的采茶大軍，其中不乏來(lái)自河南、陜西等地的采茶工。當(dāng)北方口音在川東的山谷中回蕩，跨越千里的地理界限在鮮嫩的茶芽間悄然消融。
千里奔赴 奏響生計(jì)新樂(lè)章
3月18日，梁冬強(qiáng)和260多名同鄉(xiāng)乘坐大巴車(chē)，經(jīng)過(guò)8小時(shí)車(chē)程抵達(dá)達(dá)州市大竹縣團(tuán)壩鎮(zhèn)白茶村。
“我們租了3輛大巴車(chē)和幾輛私家車(chē)，通知好上車(chē)地點(diǎn)后，直接把采茶工拉過(guò)來(lái)?！睆埩只⑹顷兾鲗氹u采茶團(tuán)隊(duì)的管理人員之一。他說(shuō)，為讓采茶工住得舒心、吃得慣，團(tuán)隊(duì)不僅包食宿和路費(fèi)，還專(zhuān)門(mén)雇了2名陜西廚師負(fù)責(zé)一日三餐，住宿則由白茶基地提供。
采茶工們排隊(duì)領(lǐng)取午飯。受訪對(duì)象供圖
中午12時(shí)，張林虎舉起喇叭呼喚漫山遍野忙碌的采茶工：“陜西的老鄉(xiāng)們，下來(lái)吃飯了!”
午飯時(shí)間，也是鮮葉現(xiàn)場(chǎng)稱(chēng)重回收的時(shí)間。“5號(hào)，2.2公斤?！薄?8號(hào)，1.5公斤?！薄瓰榉奖愎芾恚總€(gè)采茶工下車(chē)后都會(huì)領(lǐng)到一個(gè)號(hào)碼牌，所有收入都登記在對(duì)應(yīng)的號(hào)碼牌下。
60歲的杜文俠端著一碗面皮，邊吃邊排隊(duì)等待稱(chēng)重。她常年在外務(wù)工，進(jìn)過(guò)車(chē)間流水線，去過(guò)延安摘蘋(píng)果，最喜歡還是在大竹采茶，“這是我第二次來(lái)，包吃包住，活兒還簡(jiǎn)單。山上空氣好，明年我還來(lái)?！倍盼膫b最多的一天采了3.5公斤茶，“能掙多少是多少，就當(dāng)出門(mén)旅游了。”
貼心守護(hù) 筑就山間溫暖港灣
采茶季，四川竹海玉葉生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)廖紅軍的白茶基地用工人數(shù)可達(dá)4000人，其中外地人員占70%左右。
“來(lái)基地采茶的外地人，近有重慶城口的，遠(yuǎn)有陜西和河南的。”廖紅軍介紹，從2016年開(kāi)始，基地著手從外省對(duì)接采茶工，建立了詳細(xì)的臺(tái)賬，與勞務(wù)服務(wù)公司合作，直接聯(lián)系采茶能手，記錄他們的聯(lián)系方式，每年按時(shí)對(duì)接。有時(shí)候，一名采茶工第二年能帶全村的勞動(dòng)力一起來(lái)?！坝形怀强诘拇蠼悖ツ暝谶@里干活覺(jué)得不錯(cuò)，今年就帶了200多人過(guò)來(lái)?！绷渭t軍說(shuō)。
排隊(duì)稱(chēng)重上交茶葉。受訪對(duì)象供圖
為保障采茶工的生活和管理，采茶季基地內(nèi)設(shè)置了7個(gè)飯菜供應(yīng)點(diǎn)和12個(gè)住宿點(diǎn)，最大的住宿點(diǎn)能住近400人?！霸绮鸵话闶丘z頭，每天要蒸2萬(wàn)多個(gè)。午餐和晚餐通常是米飯配上一葷一素一湯?！绷渭t軍估算，每年采茶季僅采茶工的食宿和路費(fèi)支出便超過(guò)200萬(wàn)元。
采茶工通常清晨5時(shí)上山，12時(shí)左右下山吃午飯并上交上午采摘的鮮葉，吃了午飯繼續(xù)工作到18時(shí)左右。廖紅軍說(shuō)：“我們從山腳開(kāi)始采摘，一直到山頂，一名采茶工一天能采5公斤左右鮮葉，能手可采約8公斤?！?/p>
因?yàn)椴刹韫さ募夹g(shù)參差不齊，晚間休息時(shí)，廖紅軍會(huì)組織基地管理人員，在各個(gè)住宿點(diǎn)免費(fèi)給采茶工培訓(xùn)。第一天只采了0.46公斤且還有不少不合格茶葉的新進(jìn)采茶工朱品國(guó)通過(guò)僅10天的培訓(xùn)，采茶效率大幅提升，現(xiàn)在一天能采近7公斤。
除了采茶要點(diǎn)，培訓(xùn)內(nèi)容還有茶樹(shù)種植、維護(hù)管理等，廖紅軍說(shuō)：“我希望通過(guò)培訓(xùn)，讓更多人通過(guò)白茶致富，也希望更多人能在家鄉(xiāng)發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興?！?/p>
新勢(shì)涌動(dòng) 茶園迎來(lái)年輕力量
今年，廖紅軍注意到一個(gè)明顯的變化：采茶工的平均年齡比往年小了近10歲，現(xiàn)在50歲左右的占多數(shù)。
對(duì)此，四川云鼎雪玉農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司總經(jīng)理甘春旭也有同感，“去年40歲左右就算年輕了，今年最年輕的不到30歲?！?/p>
在山上采茶的陜西采茶工。受訪對(duì)象供圖
甘春旭的茶場(chǎng)位于大竹縣云霧山，海拔1190米，屬于華鎣山脈中段。目前還沒(méi)到采茶高峰期，茶山上有1200人左右，其中近700人來(lái)自河南三門(mén)峽、洛陽(yáng)、周口，還有一些來(lái)自湖北和四川廣安。
43歲的李琴華是河南三門(mén)峽采茶隊(duì)的帶隊(duì)人，今年是她第四次帶老鄉(xiāng)來(lái)大竹采茶。“我以前在廣東務(wù)工，后來(lái)身體不好回到三門(mén)峽做起了電商?！卑l(fā)現(xiàn)村里有不少閑置勞動(dòng)力，閑不下來(lái)的李琴華開(kāi)始琢磨帶著老鄉(xiāng)外出掙錢(qián)，“考察了很多農(nóng)業(yè)項(xiàng)目后，覺(jué)得大竹的白茶產(chǎn)業(yè)工作環(huán)境、工期和工資都不錯(cuò)，就來(lái)了這里?！?/p>
往年，李琴華帶的老鄉(xiāng)大多在60歲以上，今年55歲以下的占了一半，“主要是現(xiàn)在就業(yè)環(huán)境不好，很多外出務(wù)工的人回來(lái)了，采茶工期近1個(gè)月，手腳麻利的話收入很可觀?！?/p>
甘春旭還注意到，采茶工的男性占比也在增加，“去年來(lái)我們這里采茶的男性不超過(guò)20人，今年卻有近80人?！?/p>
在男性采茶工中，焦海軍是讓甘春旭印象格外深刻的一個(gè)，“他一般早上揣幾個(gè)饅頭就上山了，中午也不回來(lái)，一直采到晚上收茶。有一回下雨，我看見(jiàn)他冒雨在基地靠山腳的地方一直采?！?/p>
48歲的焦海軍因?yàn)橐粓?chǎng)意外失去了一只手臂，“那之后找不到工作，只能靠低保過(guò)活。去年，我在抖音看到李琴華直播采茶，問(wèn)她我能不能來(lái)。了解到我的情況后，她和甘總熱情地邀請(qǐng)我過(guò)來(lái)試試?！苯购＼娬f(shuō)，去年因?yàn)閬?lái)得比其他人晚，只采了21天，卻掙到了2264元，“拿到錢(qián)的時(shí)候我特別高興，感謝甘總給我機(jī)會(huì)，讓我不再成為家里的負(fù)擔(dān)。”
當(dāng)最后一簍春茶封箱待發(fā)，夜幕降臨的云霧山漸漸寂靜無(wú)聲，但李琴華所在的住宿點(diǎn)卻燈火通明，熱鬧非凡。彩色大屏幕上播放著動(dòng)感的舞蹈，采茶工們?cè)谒嗟厣细?jié)拍歡快起舞，笑聲和舞步聲回蕩在山間。那些沾著晨露的指尖，那些回蕩在山間的笑聲，那些屏幕前跳動(dòng)的舞步，成為新時(shí)代城鄉(xiāng)互動(dòng)、區(qū)域協(xié)同的生動(dòng)注腳。(曹芮銘、程一凡、陳陣鋒)
熱門(mén)跟貼