4月11日，山東省文化和旅游廳公示山東百種非遺美食推薦名單。其中，周村燒餅、膠東花餑餑、超意興把子肉、清真八大碗等多種美食入圍。
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面食類(lèi)
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糕點(diǎn)類(lèi)
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肉食類(lèi)
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德州扒雞，也叫“德州五香脫骨扒雞”，其制作技藝為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。（圖源：央視新聞）
菜系菜肴類(lèi)
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孔府菜是中國(guó)四大菜系中魯菜的代表菜系。（圖源：央視新聞）
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泰山豆腐宴，講究豆腐與本地食材的搭配，以豆腐為主料烹飪各色各樣的豆腐菜品。（圖源：大眾新聞客戶端）
湯羹類(lèi)
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茶飲類(lèi)
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日照是我國(guó)緯度最高、面積最大的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為“北方綠茶之鄉(xiāng)”。（圖源：央視新聞）
釀造調(diào)味品類(lèi)
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其他類(lèi)
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（山東省文化和旅游廳網(wǎng)站）
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