父母和孩子之間總是有代溝不好溝通,于是當(dāng)孩子進入青春期后,山西的楊思涵和老公總會找時間,和兒子聊天,把孩子當(dāng)做朋友,大家暢所欲言。這個周末,當(dāng)楊思涵做好午餐后,三人又一邊吃一邊聊天。
都說半大小子吃窮老子,兒子的食量大起來,楊思涵做的飯菜自然也多了起來。這一天吃的就是六道菜。有這個炒蒜薹,春天的蒜薹很脆嫩,吃起來沒有什么渣,口感很好,味道也是很清爽,配上肉片一起清炒,沒有多余的調(diào)料,吃的就是蒜薹本身的鮮味。
麻婆豆腐雖然不正宗,但是味道好,楊思涵加了肥肉煸香,用炒出來的豬油來燜豆腐,還加了辣椒醬,燜出來的豆腐紅潤誘人,油而不膩,豆腐的都香味十足,吸收了辣椒的香味和油脂的香味,聞著香吃起來太美味,兒子也直夸太好吃了。

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豬頭肉絲外面買的,因為兒子和老公都愛吃,這個鹵豬頭肉鹵香味十足,軟糯入味,吃起來有點Q彈,肥而不膩,豬皮很糯,沒有膻味,肥肉部分像吃果凍一樣細滑Q彈,而瘦肉一點也不柴,帶著鹵香味和肉香味,讓人回味無窮。
鹵鴨腿也是沒有膻味,三只大鴨腿已經(jīng)撕開,方便入口,肉很瘦但是一點也不柴,鹵香味已經(jīng)滲透到骨頭里,吃起來絲絲入味,香味濃郁,帶著獨特的味道,讓人吃不膩。

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姜末拌皮蛋就是把皮蛋切成小塊,淋點醬油和姜末,姜末可以去腥,醬油可以提味,本身皮蛋就很好吃,楊思涵還燙煮了一下,這樣吃起來更放心,冰冰涼涼的,咸香可口,也是非常開胃的。
楊思涵還炒了藕片,春天的蓮藕很脆,營養(yǎng)價值高,炒得很清脆,剛好斷生,口感很好。搭配主食手工大饅頭,六道菜道道開胃,吃起來太愜意了。

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還有這個餐后水果,是山楂和草莓,山楂很新鮮,酸甜可口,還可以做冰糖葫蘆呢,而草莓也是綠色水果,看著沒有那么紅,但其實是沒打藥的自家草莓,吃起來很放心,這樣六道菜配水果,簡單而美味,三個人一邊吃一邊聊天,愉快的午餐時間過得真是充實。
兒子吃完飯,休息一下就要和父親去打籃球,楊思涵準(zhǔn)備在家洗碗打掃衛(wèi)生,如此對待青春期的兒子,一家三口其樂融融,怪不得大家都說這才是生活本來的樣子,幸福安樂,對此你怎么看呢?(素材源自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),聯(lián)系刪除)