人生在世吃喝二字,生命是短暫的,但是生命的過程中留下的痕跡是讓人回味不已的。上海的馬大叔和吳大姐已經(jīng)退休了兩年,他們的孩子還沒有要孩子的打算,既然不能抱孫,馬大叔和吳大姐就自己玩自己,過著愜意的退休生活。
馬大叔的朋友多,每天都有無數(shù)事情可以做,但是他再忙也要回家和吳大姐吃飯,而且還是馬大叔自己燒,因為他很享受給老伴烹飪美食的過程。而吳大姐是一個宅女,在家呆一天,終于可以和馬大叔吃吃飯聊聊天,別有一番風味。
土豆片炒肉
一小塊五花肉切片,主要是為了提味,肉不多吃完也不影響健康,加上青椒洋蔥土豆片來炒,借助炒五花肉的油,炒出來的蔬菜就會很香醇,比單炒味道更豐富,不需要加鹽,起鍋時淋點醬油就已經(jīng)很下飯了。

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清炒菜頭
春天的菜頭真是綠油油的很清爽,價格便宜味道還好,而且營養(yǎng)價值非常高。不需要多余的烹飪,一分鐘就斷生,放一點鹽調(diào)味,吃的就是菜頭本身的鮮味。
清燉蛋
這個做飯?zhí)唵?,馬大叔朋友拿來的土雞蛋,看著比一般的雞蛋小,但是味道不錯,蛋香味很濃郁。清蒸后很嫩,入口即化,雖然做法簡單,但是干凈衛(wèi)生,吃起來對身體也特別好,適合中老年人。

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雪菜筍絲
這個不用多說,江浙滬一帶都很愛這道菜。春天的筍很脆嫩,雪菜有一股發(fā)酵的香味,吃起來脆脆的酸酸的很開胃,兩者的搭配會去除本身的澀味,讓雪菜和筍絲都變得更自然和清香,吃起來也是很下飯。
魚凍
魚凍是用新鮮的雀鳊魚做的,它比一般的鳊魚更鮮嫩,不管紅燒還是清蒸都特別鮮美,做出來的魚凍也是嫩滑入口,Q彈爽口,魚凍雖然黑黢黢的但是味道出奇地好,吃著很開胃,越吃越上頭。

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花生米
最后是花生米,油酥一下很香很脆,適合下酒。當然最重要的還是馬大叔買的黃酒,喝一杯真是上頭。兩人晚餐不吃飯,吳大姐吃點小菜,馬大叔喝點小酒,就足夠幸福了。
不管吃啥喝啥,兩個人都很開心,而這些飯菜健康而美味,也意外火了,網(wǎng)友們都看饞了,表示不建議馬大叔和吳大姐這么吃,畢竟我們還沒吃到過呢。不知道你喜歡這兩位退休人員的晚餐嗎?(素材源自網(wǎng)絡,如有侵權(quán),聯(lián)系刪除)