都說(shuō)人到中年，夫妻之間都是搭伙過(guò)日子，沒(méi)有琴棋書(shū)畫(huà)，花前月下，只有柴米油鹽。山東的莫正芳大姐就深刻地理解到了這點(diǎn)，她的孩子已經(jīng)長(zhǎng)大，家里只有老公相伴。這幾天掛大風(fēng)，莫大姐和老公不想外出，就在家過(guò)二人世界。
別人的二人世界是燭光晚餐，莫大姐的二人世界是硬菜配小酒，兩人吃得舒服，吃完各自回房間睡覺(jué)，大家互不打擾，網(wǎng)友都夸他們太真實(shí)了，完美地詮釋了中年夫妻的生活。
雞蛋香椿餅是時(shí)令菜，這個(gè)季節(jié)的香椿真的太好吃了，清香而可口，和雞蛋一起攪拌均勻下鍋煎熟。蛋皮脆脆的很香，香椿的香味更濃郁，兩者搭配在一起真是完美，多了一份油潤(rùn)感，雞蛋沒(méi)有腥味，而香椿又自帶獨(dú)特的清香味，讓人回味無(wú)窮，越吃越開(kāi)胃。
豬頭肉一看就是吃剩的，分量不多，但是兩個(gè)人吃的話剛好，不會(huì)太多，對(duì)腸胃也沒(méi)有什么影響。豬頭肉很軟糯，莫大姐蒸過(guò)再端上來(lái)，軟糯入味，鮮嫩可口，吃起來(lái)肥而不膩，滿(mǎn)口肉汁特別香。
炸肉是冰箱里的囤貨，年前準(zhǔn)備的還沒(méi)吃完，就以備不時(shí)之需，這個(gè)時(shí)候吃剛好。皮酥脆，肉質(zhì)飽滿(mǎn)有嚼勁，一根根咸淡適中，本身味道就很好，再加上蒸了一下沒(méi)有那么油膩，吃起來(lái)特別香。
風(fēng)干蝦有點(diǎn)干，蝦肉已經(jīng)收縮，蝦皮還很干脆，這種要么油炸要么像莫大姐這樣蒸一下。她說(shuō)自己年紀(jì)大了，吃不了太油膩的東西，所以清蒸是對(duì)食物最好的處理方法，吃起來(lái)不油不膩口感還好，有點(diǎn)酥脆，但是沒(méi)有那么費(fèi)牙，蝦肉的口感也很好，味道也特別鮮美。咸淡也剛好，配酒簡(jiǎn)直是太上頭了。
韭菜雞蛋湯的韭菜是莫大姐自己種的，自己在家買(mǎi)了盆來(lái)種菜，韭菜一茬接一茬跟吃不完，而且還很鮮嫩，比外面的韭菜好吃太多，自己種的吃起來(lái)也很放心，配上雞蛋看著湯底就鮮美，還加了粉條，這樣更爽口，還可以醒酒，適合開(kāi)胃解膩。
家里還有花生，莫大姐也拿出來(lái)，當(dāng)開(kāi)胃小酒，這樣和老公吃點(diǎn)菜喝點(diǎn)酒，吃得舒暢，小日子特別美好。一桌子硬菜，讓人羨慕這樣的生活，大家都夸贊太真實(shí)了。對(duì)此你怎么看呢？歡迎在評(píng)論區(qū)分享討論！（素材源自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，聯(lián)系刪除）
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