都說眾口難調(diào)，說的就是口味差異，每個(gè)人的口味不同，不喜歡吃的東西，勉強(qiáng)吃下去也沒有胃口。湖南的女子林思佳就是如此，當(dāng)她遠(yuǎn)嫁到了上海，親自下廚做的四菜一湯，上海婆婆卻很嫌棄，說吃不下。
其實(shí)林思佳的廚藝不錯(cuò)，這個(gè)芹菜炒香干就很下飯。芹菜很脆，多汁而爽口，，帶著獨(dú)特的香味。搭配醇厚的香干，聞著香吃著有嚼勁，還有這個(gè)肉絲，腌制入味后很嫩滑。咸淡適中，味道好，三者搭配在一起很是香滑開胃，配米飯吃簡(jiǎn)直絕了。
這個(gè)四季豆炒肉也很好吃，四季豆不容易煮熟，所以要先焯水，然后熱鍋煸香肥肉，炒出豬油后再倒入瘦肉，這樣肥瘦相間，味道很香醇。搭配好吃的四季豆，炒得綠油油的看著嫩吃著軟糯，吃起來也是入口化渣。雖然是素菜，但是因?yàn)橛胸i油的浸透，吃起來很開胃。簡(jiǎn)單而有營(yíng)養(yǎng)，好吃而不膩。
林思佳燉的湯也很鮮美，這可是湖南人愛喝的湯，里面是骨頭和蓮藕，蓮藕軟糯入味，自帶清香味，吃起來還拉絲，軟綿綿的，把湯底的鮮味都提出來了。而骨頭用的是脊骨，因?yàn)榧构侨舛啵覜]有那么肥膩，燉出來的湯底就很清爽。再配上幾顆紅棗，這樣的湯底會(huì)更鮮甜。熱乎乎的骨頭蓮藕湯，簡(jiǎn)直是暖胃暖心，真是太滋補(bǔ)了。還有一個(gè)白菜炒蝦仁很鮮美，也是很開胃的素菜。
最后是臘肉和香腸，這個(gè)臘肉和香腸都是林思佳老家的特產(chǎn)，煙熏味足，但是味道好。臘肉是五花肉做的，肥而不膩，瘦而不柴，絲絲入味，而且咸淡適中，油而不膩。香腸還是甜香腸，也是肥瘦相間，比例非常好。煎得外焦里嫩，油汪汪的滋味無窮，只需要煎熟就可以吃了，是一道很下飯的開胃菜，吃起來齒頰留香，讓人久久難忘。
其他幾道菜林思佳的婆婆覺得不夠精致，但是還能吃，但是這個(gè)臘肉，肥膩而且還是煙熏食物，說起來真是不算健康，吃了對(duì)身體沒有好吃，所以她很嫌棄。而且這些菜不符合上海人的口味，所以林思佳的婆婆直言：“原諒我無福消受”，她不是覺得林思佳做的不好，只是兩人的口味不同，所以吃不慣。不知道你喜歡吃林思佳做的菜嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)分享討論?。ㄋ夭脑醋跃W(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，聯(lián)系刪除）
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