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1人做過這道菜

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消耗家里吃完的 布拿拿

用料

高筋面粉

250g

雞蛋

一個

酵母

3g

香蕉

兩小根

牛奶

120g

紅豆

適量

玉米油

18g

香蕉紅豆歐包的做法

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1. 我得兩只小香蕉 98.2g

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1. 壓成泥

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1. 香蕉泥

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1. 打入一顆雞蛋

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1. 倒入120至140g 牛奶 看你面粉吸水情況而定

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1. 放入3g 酵母

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1. 倒入18g 玉米油

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1. 攪拌均勻

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1. 250g 高筋面粉

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1. 攪拌均勻

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1. 放入適量紅豆

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1. 攪拌均勻 后 封保鮮膜 冰箱水合半小時

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1. 室溫發(fā)酵一小時

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1. 分成兩個面團

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1. 蓋保鮮膜松弛20分鐘

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1. 搟成牛舌狀

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1. 從上到下卷起

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1. 烤箱二發(fā)

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1. 香蕉紅豆歐包
   面包散發(fā)著香蕉的香味

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