作為乘務員,咱從進公司那天起,要學習、閱讀、領悟、貫徹多少份業(yè)務通告?數(shù)也數(shù)不清。

我剛飛那會兒,每次開會坐在會議室里,都要從前往后遞材料,但你說像局方精神、領導講話,和其他一些稍微務虛的內(nèi)容,大家糊弄糊弄簽個字也就罷了。

那些真的跟業(yè)務相關(guān)的內(nèi)容呢?比如最新的機型知識、更新的應急設備使用、根據(jù)最新案例總結(jié)的特情處理、局方要求的新安全規(guī)定、公司打造的服務標準等等——幕布緩緩拉開,一頁一頁的PPT看著也是令人枯燥。

這種情況,大概率是臺上講的人口干舌燥,臺下聽的人云里霧里——但大家心里倒是都不怵,想著上飛機看到實物再研究唄,還能搞不定個它?

直到前幾天我看到了海航最近的業(yè)務通告,突然感覺思路被打開——原來業(yè)務通告可以這樣發(fā),比如這個:(視頻請見:https://mp.weixin.qq.com/s/OYopvaeN3B6bOE1SxDbmLg)

只有一分鐘,就把事兒說清了,怎么擺盤也看到了,甚至在飛機上跟旅客social的時候應該怎么說,也有范本了,所有乘務員照著這1分鐘學一下就行了。

但同樣的內(nèi)容,如果我們把它做成PPT,在會議上跟乘務員講,那場景大概變成這個樣子...

中隊長踱步上臺,目光炯炯,臺下眾人昏昏欲睡,隨著機器嗡鳴,屏幕上赫然顯示:

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(注,這個PPT是根據(jù)視頻內(nèi)容用Ai生成,僅做展示,不必在意內(nèi)容)

緊著,根據(jù)目錄:

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介紹合作背景:

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到這里,乘務員們應該已經(jīng)開始頭大。但這只是開胃菜,然后當然要介紹主廚背景:

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然后才是一樣一樣的介紹菜品:

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就問哪個乘務員能記得住這么多復雜又對工作沒啥實際大用的字。

你可能說,那既然如此,我們把PPT也做的簡單一點不好嗎?視頻一分鐘,那PPT也1分鐘咯?

列位,你們有開過只有一分鐘的會嗎?我沒開過。

換個角度想,如果是我站在臺上給別人開會,如果我的內(nèi)容只夠支撐1分鐘,甚至10分鐘,那我會擔心別人是不是覺得我能力不行,興師動眾開個會,你就整1分鐘?

所以臺上主講的這個人是無法接受的,于是他一定會拼命往里塞內(nèi)容。

比如就上面這么一件事,他要聊雙方的背景、要闡述過往的合作、要展望未來的可期、要強調(diào)五官體驗的設計、要思索文化宣傳的配套、要制定傳播節(jié)奏與策略...但你說這些內(nèi)容,作為乘務員來說,真的需要我們也完全了解嗎?

不需要,我們要的只是那1分鐘。

跟誰合作?什么菜?什么食材?怎么介紹?

視頻看完,歐了。

那這個“祥云桂花熏鯛魚”,具體應該怎么給旅客提供呢,是這樣:(視頻請見:https://mp.weixin.qq.com/s/OYopvaeN3B6bOE1SxDbmLg)

1分多的視頻,怎么放、怎么烤、怎么擺、注意事項有什么,一目了然!

“彩豐金栗黃牛肉”,(視頻請見:https://mp.weixin.qq.com/s/OYopvaeN3B6bOE1SxDbmLg)

簡單明了。

“海島椰蓉獅子頭”:(視頻請見:https://mp.weixin.qq.com/s/OYopvaeN3B6bOE1SxDbmLg)

垂涎欲滴。

清補涼想再貼一下,我吃過,真的好吃。(視頻請見:https://mp.weixin.qq.com/s/OYopvaeN3B6bOE1SxDbmLg)

反正看完這幾個視頻,如果我是乘務員,那我基本明白了該怎么處理,如果站在旅客的角度,那我也肯定特別想去嘗一嘗。

所以你們看,業(yè)務通告搞的好,大家工作沒煩惱——不用去公司現(xiàn)場開枯燥的會議,節(jié)約了大量時間,又能把內(nèi)容掌握,這多好。

再比如關(guān)于機上影視,這無關(guān)安全,也不是最主要的服務點,但如果有旅客詢問:你們現(xiàn)在有沒有什么新電影?我覺得大多數(shù)組員都不知道。

而在一些特殊的服務場景下,如果乘務員想給旅客推薦幾部影片,自己都搞不清楚里面到底都有些什么。

而這么一個視頻:(視頻請見:https://mp.weixin.qq.com/s/OYopvaeN3B6bOE1SxDbmLg)

就可以讓大家基本掌握,不用死記硬背,但腦海中有個大概得印象,真被旅客問到,不至于懵圈。

這種用視頻替代文字的方式,最大的好處自然是節(jié)省了時間。不必飛完航班還要奔赴公司會議室;不用在微信群里翻幾十頁PDF,圈重點、做筆記、背口訣。

試想一下,在組員們洗臉化妝、卸妝、敷面膜等等的碎片化時間,順便就把業(yè)務通告給學了,省了多少事兒?

而且重點突出、形式生動、內(nèi)容直觀——要怎么說、怎么做、哪步先來哪步后到,全都拍給你看,比那種“PPT+簽字確認”的做法,輕松了多少。

哪怕你對內(nèi)容毫無興趣,只是刷視頻刷到了,順手點開,也總比會上一臉懵懂強。更別提,這種方式潛移默化地解決了“看過但沒看懂”、“聽過但沒記住”。

再暢想一下,如果將來被算法推薦,大家平時在刷抖音、視頻號、小紅書時,也能順手刷到,1分多鐘,順便就看完——刷都刷到了,看一眼唄,萬一明天乘務長提問呢?甚至部分旅客刷到也愿意湊個熱鬧,我們再夾帶點私活講講安全知識、文明乘機,一舉兩得。

這該多好。