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春已漸老,綠替紅艷,春來嘗鮮的幾味野菜嫩花想起來仍舌腮生津,擬幾首小詩以紀(jì)之。

薺菜

雪鏟剔春碧,

青滋沸糊湯。

野澀沁舌底,

春韭

嫩黃含曉露

素手剪頭鮮。

銚底瓊瑤顫,

引來洞府仙。

榆錢

榆菓落鍋央,

金圈浮玉漿。

東風(fēng)添野膾,

一碗舊時光。

槐花

雪簇疊云屜,

粉涌白玉團(tuán)。

銀匙嚼清芬,

福氣滿春盤。

香椿

椿芽合蛋清,

柴灶散油煙。

-筷品滋味,

三杯謝天然。

豌豆

青莢盈滿筐,

慢火甜糯凝。

汗珠落垅時,

粒粒烙勞形。

咬得菜根香。

2025.4.20于大龍湖