曾經(jīng)一小盒至少十幾塊,多則三十多塊的藍(lán)莓,今年價格堪稱“打骨折”。上游新聞記者注意到,不少超市、農(nóng)貿(mào)市場的藍(lán)莓開始按斤銷售,個頭小的跌至30元一斤,個頭大一些的在40元到60元不等,一些市民感嘆終于實現(xiàn)了“藍(lán)莓自由”。不少商家在宣傳時,稱藍(lán)莓富含花青素,能夠起到美白、抗衰老的功效,這是真的嗎?

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云南網(wǎng)友表示,最近藍(lán)莓價格更低了,一大框只要15元。

最便宜的一斤只要個位數(shù)

今年藍(lán)莓價格到底有多便宜?以往超市里出售的普通藍(lán)莓,一小盒125克一般在15元左右,果徑超過18mm的超大號藍(lán)莓,一盒更是要30多元。上游新聞記者留意到,今年小號藍(lán)莓已經(jīng)開始按斤賣,不少商家直接推出了一斤裝的規(guī)格,最便宜的小果每斤只要30元,超大號藍(lán)莓一盒價格也只要十幾元,非知名品牌的超大號藍(lán)莓,一斤50多元就可以買到。

在網(wǎng)絡(luò)平臺上銷售的藍(lán)莓更便宜。某平臺上的價格相對較貴的云南花香藍(lán)莓,果徑15mm-18mm的,1.6斤59.9元,算起來一斤37元左右。普通藍(lán)莓果徑大小19mm-22mm的,算起來每斤才8.3元。

據(jù)來自國內(nèi)最大藍(lán)莓產(chǎn)地云南省的網(wǎng)友反映,今年云南當(dāng)?shù)厮{(lán)莓在零售市場上的售價讓人羨慕不已,果子比較大的,每斤價格也只要十來元。

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網(wǎng)上關(guān)于藍(lán)莓營養(yǎng)價值的帖子

藍(lán)莓熱量低抗氧化功能強

重慶醫(yī)藥高等??茖W(xué)校附屬第一醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任陳紅介紹,藍(lán)莓屬于漿果的一種,富含多種維生素和礦物質(zhì)。藍(lán)莓還含有具有特殊藥理作用的植物化合物花青素,是目前公認(rèn)的清除體內(nèi)自由基最有效的天然抗氧化劑之一,抗氧化作用較VE更強,還有預(yù)防心腦血管疾病、癌癥以及改善視力等作用。

吃藍(lán)莓能美白和保護視力嗎?陳紅介紹,已有的研究結(jié)果顯示每日服用花青素162mg(葡萄籽提?。?,持續(xù)6個月后患者面部的色素沉著顯著降低,黑色素指數(shù)顯著下降,且還有預(yù)防黃褐斑在夏季進一步加重的作用,從而發(fā)揮美白的功能。對視力保護作用主要是通過花青素強大的抗氧化能力防止視網(wǎng)膜的氧化損傷,從而起到保護作用。

糖尿病患者食用需要謹(jǐn)慎

既然藍(lán)莓富有花青素,具有強大的抗氧化能力,市民每天適合吃多少藍(lán)莓?

陳紅表示,常規(guī)情況下,作為普通水果,按照中國居民膳食指南推薦每日水果攝入量為200~350g。 如果想要通過食用藍(lán)莓來發(fā)揮美白、保護視力等特殊功能作用,換算成新鮮的藍(lán)莓需要每日攝入250g以上,而且必須持續(xù)足夠長的時間。

另外,陳紅還提醒市民,雖然藍(lán)莓的能量及碳水化合物含量低,但是對于糖尿病患者來說,尤其是血糖控制不佳的患者仍然不建議食用。如果血糖控制理想后則可以少量食用,但不宜超過100g。

上游新聞記者 何艷