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吃遍天下雞爪，還是這種做法的雞爪最有韻味，會讓出門在外的我感受到家的感覺，期望大家收藏，評論支持

用料

1勺

生抽

3勺

料酒

3勺

大蔥

半根

8片

蠔油

2勺

冰糖

12塊

老抽

2勺

八角

2個(gè)

香葉

3片

桂皮

2塊

雞爪

15只

5瓣

特色雞爪飯店都吃不到的超級美味的做法

剪掉腳趾，切半后清洗干凈備用

準(zhǔn)備香料，八角2個(gè)，香葉3片，桂皮2塊，大蔥半根，姜8片，大蒜5瓣，如圖備用

涼水放入雞爪，姜片，料酒進(jìn)行焯水，水開后去掉浮沫后再煮5分鐘，撈出清洗備用

炒糖色兒，油溫7分熱后一定要調(diào)成小火，炒至棗紅色
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