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鍋碗瓢盆交響曲，是生活中最動聽的樂章。一日三餐的規(guī)律，是織就平安健康的堅實保障。

忙碌的生活讓我們常常忽視吃飯的重要性，總想著等忙完再吃。殊不知，好好吃飯本身就是一種自我關(guān)愛，是對生活最基本的尊重。

將烹飪變成儀式，把用餐變成享受。花時間準備食物，就是花時間愛自己。三餐溫暖，身心自然強健，好運自然圍繞。

今日份的一日三餐

【早餐】紅棗小米粥配煎蛋

?食材：小米50克、紅棗8顆、枸杞適量、雞蛋1個、鹽少許、蜂蜜適量

?做法：

1??小米淘洗干凈，紅棗洗凈去核，枸杞洗凈

2??鍋中加入適量清水和小米，大火煮開后轉(zhuǎn)小火

3??煮10分鐘后加入紅棗和枸杞，繼續(xù)煮15分鐘

4??出鍋前加入蜂蜜調(diào)味

5??煮粥的同時，平底鍋刷油煎一個雞蛋

6??雞蛋兩面煎熟,撒少許鹽即可

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【午餐】青椒肉絲

?食材：豬肉200克、青椒2個、紅椒1個、蒜3瓣、姜1小塊、醬油1勺、料酒1勺、淀粉1小勺、鹽適量

?做法：

1??豬肉切細絲，用醬油、料酒、淀粉抓勻腌制10分鐘

2??青椒、紅椒洗凈切絲，蒜姜切末

3??鍋中油熱后爆香蒜姜末

4??倒入肉絲大火快速翻炒至變色

5??加入青椒絲和紅椒絲繼續(xù)翻炒1分鐘

6??加入鹽調(diào)味,大火快速翻炒均勻即可出鍋

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【晚餐】蘿卜丸子湯

?食材：肉餡200克、白蘿卜半個、香菇4朵、雞蛋1個、蔥適量、姜適量、淀粉1勺、鹽適量、胡椒粉少許

?做法：

1??肉餡中加入蔥姜末、雞蛋、淀粉、鹽和胡椒粉攪拌均勻

2??用手將肉餡團成小丸子備用

3??白蘿卜切片，香菇洗凈切片

4??鍋中加入清水煮開，放入蘿卜片和香菇

5??煮3分鐘后,逐個放入肉丸子

6??煮至丸子浮起,加鹽和胡椒粉調(diào)味

7??撒上蔥花即可享用

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