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春日刮風(fēng)干燥,甚至連南方也吹起了沙塵暴,這幾周都是口干舌燥的。

馬上要來(lái)的高溫夏日,總讓體內(nèi)有種煩悶焦躁感,恨不得把腦袋塞進(jìn)冰箱里吞冰降燥!

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不管南北方朋友平時(shí)吵地域美食有多激烈,一說(shuō)燉點(diǎn)“銀耳小甜湯”,那都是莫名的統(tǒng)一認(rèn)可,這時(shí)候就得來(lái)碗清清爽爽的小甜水,好好滋補(bǔ)你的身心!

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一碗小火慢燉的銀耳羹,是多少人心中的美味,熬出膠,湯水濃稠不稀,溫?zé)崛肟冢y耳溶解的多糖暖暖滑入舌尖,一絲絲清甜充滿口腔。

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輕輕撥動(dòng)湯勺,想來(lái)一口好好品嘗,看著晶瑩剔透的湯羹,心情也放松愉悅下來(lái),享受天然糖分帶來(lái)的快樂(lè)。

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看看網(wǎng)友們的花樣銀耳吃法,甜滋滋的味道真美好!

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銀耳羹雖然好吃,但處理和燉煮對(duì)很多人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是“BOSS難度”!

“銀耳熬出膠”,甚至被大家吐槽全靠玄學(xué)和運(yùn)氣,泡發(fā)-清洗-處理銀耳都要1個(gè)小時(shí)+起步的。火大了煮得急,就是熬干了也不會(huì)出膠;火候小了又釋放不出來(lái)多糖,翻看某書(shū),光是討論銀耳出膠就要10w+的話題度。

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難道就沒(méi)有快速出膠,甚至不開(kāi)火在辦公室、旅游的時(shí)候隨時(shí)能吃的銀耳嗎?

有,來(lái)自中國(guó)銀耳之都·福建古田的有機(jī)富硒銀耳

免煮洗免泡發(fā),沖泡即食

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無(wú)需開(kāi)火煮,只需要像喝咖啡喝茶一樣的簡(jiǎn)單,用我們額外給的燜燒杯,倒開(kāi)水燜泡20分鐘就能出膠,口感軟糯糯的和燉了幾個(gè)小時(shí)的一樣。

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這款銀耳是綠色有機(jī)的,干凈沒(méi)污染,入口放心,罐裝便于攜帶,同事辦公室也放了一罐,每次只要1-2克就能煮滿滿一杯。

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我們還額外給大家20包沖泡伴侶桂圓紅棗冰糖10包+紫薯燕麥奇亞籽10包。

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喜歡吃甜口的,加一包進(jìn)去,秒變我們愛(ài)的銀耳小甜湯,低卡又飽腹,不比奶茶飲料還健康!

看這一整顆桂圓肉,饞死了

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每日上班沒(méi)時(shí)間做早飯,燜一杯銀耳+紫薯燕麥奇亞籽,低脂營(yíng)養(yǎng)還有飽腹感。

工作辛苦,來(lái)一杯銀耳+桂圓紅棗枸杞,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)放松疲乏的身心。

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今天我們帶來(lái)了重磅的福利活動(dòng):有機(jī)富硒古田銀耳【買(mǎi)一享九】:40g*6大罐銀耳+2盒沖泡伴侶+500mL燜燒杯。

到手整整九大件,只要138元!

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這個(gè)價(jià)格很震撼了,認(rèn)證的綠色有機(jī)富硒銀耳整整240g,能吃大約120次,還有無(wú)農(nóng)藥的檢測(cè)報(bào)告,某寶要賣(mài)538元,我們整整優(yōu)惠了400塊!

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價(jià)格參考日期:2025年4月7日

再看看這燜燒杯,內(nèi)膽是食品·級(jí)不銹鋼304,內(nèi)底是食品·級(jí)不銹鋼316材質(zhì),而且考慮到每次“找勺子”的麻煩,燜燒杯里附帶一個(gè)304不銹鋼的折疊勺!

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大家算算價(jià),就這一個(gè)燜燒杯自己買(mǎi)就要近一百塊,而咱們這整整9大件只要138元,優(yōu)惠真的是做夢(mèng)都要笑醒?。?/p>

東喜甄鮮·有機(jī)富硒銀耳

0農(nóng)藥·免煮洗·沖泡即食

40g*6罐銀耳+沖泡伴侶+燜燒杯

買(mǎi)一享九 立減400元

只要 138元!

戳圖購(gòu)買(mǎi)

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營(yíng)養(yǎng)豐富 飽腹感強(qiáng)

綠色雙富硒認(rèn)證

說(shuō)起銀耳,它可真的太健康了!

銀耳含有維生素B1、B2,銀耳中總膳食纖維含量較高,且可溶性膳食纖維占比大,具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值[1]。

其含有大量可溶性多糖,這多糖物質(zhì)有抗氧化的效果,在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)出了促進(jìn)神經(jīng)再生的功能,而在人身上也有少量試驗(yàn)顯示出改善短期記憶力、神經(jīng)退行性疾患的效果 [2]。

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銀耳還有個(gè)大家都愛(ài)的特點(diǎn)——熱量較低!泡發(fā)200g的銀耳大概只需要30g的干銀耳,熱量不到80大卡,但是煮好后很大一堆,吃下去飽腹感很強(qiáng),很適合夏日瘦體的朋友們吃。

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饞勁上來(lái)時(shí)來(lái)一碗,飽腹不餓還營(yíng)養(yǎng)!

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我們這款銀耳還是富硒的,要知道硒是人體所需的一種微量元素,有很好的抗氧化性,它能清除一些自由基,還與內(nèi)分泌、免疫系統(tǒng)等生理活動(dòng)有關(guān)。通過(guò)日常食物攝取很合適[4]。

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好銀耳 才健康

都說(shuō)“世界的銀耳看中國(guó),中國(guó)的銀耳在古田”!這古田就是福建寧德圖天線,號(hào)稱(chēng)“中國(guó)食用菌之都”。這里依靠翠屏湖,水汽充沛,氣溫常年溫暖適宜。

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和常用的木屑、蓮子殼、麥麩作培養(yǎng)基不同,全程采用現(xiàn)代化科學(xué)種植,控溫控濕,選配添數(shù)十種天然草本植物制成菌棒,讓銀耳生長(zhǎng)時(shí),可以吸收到更全更豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

當(dāng)銀耳在菌棒上長(zhǎng)到一定大小后,就需要噸噸的“飲水”了。選用高山上清冽的泉水,細(xì)化成霧氣保濕,讓銀耳日日夜夜都能喝足甜甜的山泉水。

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如此精心養(yǎng)育的銀耳,自帶清香的香氣,肉質(zhì)晶瑩Q彈,放在手里都要duang~duang的抖一抖。

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再來(lái)就是清洗去蒂去雜質(zhì)了,采收的銀耳經(jīng)過(guò)多道深度清洗、精心削根挑選,干干凈凈的吃著放心。

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干凈的鮮銀耳隨后裝箱,送入烘干區(qū)進(jìn)行18小時(shí)的低溫慢烘,更好的保存銀耳的膠質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)。正是因?yàn)檫@種工藝流程,才做到即時(shí)出膠。

并使用了“超微”破壁技術(shù),讓銀耳保持活性成分,并將多糖破壁釋放出來(lái),遇水即溶無(wú)需慢燉,20分鐘就能軟糯膠嫩。

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1朵160g左右的鮮銀耳,才只能加工出7g左右的干銀耳,而這一罐銀耳,則需要近8朵完整的鮮銀耳,可想每一克有多珍貴。

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為了讓大家吃得放心,我們選擇的東喜甄鮮古田銀耳,還獲得了生產(chǎn)+加工的綠色雙有機(jī)認(rèn)證。

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所有銀耳都能綠色溯源,而且我們也鄭重保證:銀耳無(wú)硫熏、無(wú)農(nóng)殘。

放上整整558種無(wú)農(nóng)殘的檢測(cè)報(bào)告,讓大家放心購(gòu)買(mǎi)!

真有機(jī)真綠色的好銀耳,就是如此有底氣!

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SPRING FESTIVAL

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東喜甄鮮·有機(jī)富硒銀耳

0農(nóng)藥·免煮洗·沖泡即食

40g*6罐銀耳+沖泡伴侶+燜燒杯

買(mǎi)一享九 立減400元

只要 138元!

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20分鐘即沖即食

不開(kāi)火 也能出膠軟糯

家常燉銀耳真的特別麻煩,干銀耳首先要泡發(fā)數(shù)小時(shí),然后清洗小火慢燉,灶臺(tái)上燉3-4小時(shí),還不能離人怕有安全隱患。

而銀耳出膠卻經(jīng)常是“概率事件”,如果銀耳不好,或是做法不對(duì),有可能只收獲了一鍋清水……

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有了東喜甄鮮的古田銀耳,免洗免泡發(fā),用“懶人燜燒杯大法”20分鐘就燜出膠質(zhì)。

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步驟一:把銀耳倒進(jìn)燜燒杯里,想加銀耳伴侶的也一起加,2~4g就夠燜一杯了。

步驟二:加入200-300ml開(kāi)水,蓋緊蓋子不漏即可,燜20分鐘左右。你可以出門(mén)前燜上直接放包里去上班,到公司基本就泡好啦!

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步驟三:享受美味!燜燒杯自帶304不銹鋼折疊勺,你可以直接就著燜燒杯吃,或是倒進(jìn)自己的杯子里慢慢吃。

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同事每日當(dāng)早餐吃,再也不吃樓下賣(mài)的油膩膩包子,更健康低卡。

來(lái)一袋燕麥奇亞籽紫薯伴侶,飽腹感強(qiáng),還營(yíng)養(yǎng)。

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夏日炎炎,嗓子燥熱,長(zhǎng)吹干燥的空調(diào)不舒服,來(lái)一碗銀耳羹,加入紫薯燕麥,和銀耳甜甜的滑入喉中,幸福感頓生。

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換一杯紅棗伴侶,加些冰塊,夏日解暑的小甜湯入腹,消去熱意,讓夏日更愜意了。

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而且銀耳在烘干前都給大家清洗好了,裝罐前也人工二次挑選剔除雜質(zhì),每一片都是干干凈凈入口。

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這一套裝備全給你集齊了,按食品·級(jí)不銹鋼材質(zhì)去購(gòu)物平臺(tái)搜搜,單買(mǎi)也要近一百的價(jià)格。而我們今天【買(mǎi)一享九】:6罐銀耳+燜燒杯+2大盒沖泡伴侶,只要138元!

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不愛(ài)用燜燒杯還可以用燒水壺、小湯鍋燉煮,無(wú)論是家里喝、辦公室、旅游在酒店里喝,都十分方便。

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近來(lái)國(guó)家號(hào)召減重,同事們紛紛把早餐、晚餐替換成銀耳羹,低卡營(yíng)養(yǎng)還有飽腹感,而且價(jià)格也巨優(yōu)惠,比公司樓下油膩膩的早餐包健康多了!

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東喜甄鮮·有機(jī)富硒銀耳

0農(nóng)藥·免煮洗·沖泡即食

40g*6罐銀耳+沖泡伴侶+燜燒杯

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參考文獻(xiàn)

[1]植物“膠原蛋白”不美容,但有這些好處!營(yíng)養(yǎng)師顧中一,https://mp.weixin.qq.com/s/1ZrDIL_DnZ7y96zm4VSK7Q

[2] Kim JH, Ha HC, Lee MS, et al.: Effect of Tremella fuciformis on the neurite outgrowth of PC12h cells and the improvement ofmemory in rats. Biol Pharm Bull 2007;30:708-714.

[3] Ban S, Lee SL, Jeong HS, Lim SM, Park S, Hong YS, Kim JE. Efficacy and Safety of Tremella fuciformis in Individuals with Subjective Cognitive Impairment: A Randomized Controlled Trial. J Med Food. 2018 Apr;21(4):400-407.

清自由基、清病毒,還清癌細(xì)胞,富硒產(chǎn)品真的這么神奇嗎?吃貨研究所,https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4MDk5MTA4OQ==&mid=2651261017&idx=1&sn=74f4f318d8bcf8fac7bafb0ad5d34340&chksm=84686e47b31fe751a2743645fcb30b768efdcbf2476d8b72c299986138e74db514ee6fa06572#rd

End

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本期科學(xué)選品官|陽(yáng)陽(yáng)

策劃編輯|喵先森

內(nèi)容審核|果殼法務(wù)審核團(tuán)

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5月7日晚19:30,果殼x阮仕珍珠專(zhuān)場(chǎng)直播要來(lái)啦!

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