- 雞翅對半切，用一勺生抽，半勺老抽，一勺淀粉、一點(diǎn)鹽。腌制20分鐘
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- 準(zhǔn)備好食材。蟲草花用水泡一會
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- 雙面煎到焦黃，就可以呈起來
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- 撈出蟲草花，炒一下
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- 雞翅碼在上面
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- 倒入泡蟲草花的水，剛好末過蟲草花就行。大火燒開后，蓋上鍋蓋，最小火悶15分鐘
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- 時(shí)間到后，開中火
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- 起鍋前放蔥段
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