花爸發(fā)現(xiàn)自己錯(cuò)了，真是低估了！低估了這些人編織謠言的能力！
前兩天，一個(gè)幾百萬(wàn)粉絲的大V「張某化」被封號(hào)了。他打著反資本的旗號(hào)，忽悠寶媽用米湯代替母乳和奶粉。
他自己倒是明白，視頻里后面就放著幾百塊一罐的高級(jí)奶粉。這波操作直接把花爸氣到血壓飆升！
本來(lái)花爸以為這是很淺顯的道理，周六就簡(jiǎn)單發(fā)了條視頻，發(fā)之前還覺(jué)得沒(méi)什么技術(shù)含量。
誰(shuí)知大出意料，有粉絲還真對(duì)「張某化」的言論深信不疑，評(píng)論區(qū)里對(duì)花爸的觀點(diǎn)表示「失望」：本來(lái)很信任花爸，想不到花爸會(huì)反對(duì)「張某化」！
視頻平臺(tái)上也有不少博主力挺「張某化」，把他說(shuō)成對(duì)抗資本的斗士，意思是政府封殺他是為資本保駕護(hù)航，甚至把他和中醫(yī)傳承劃上了等號(hào)。
本來(lái)花爸并不知道「張某化」其人，只是對(duì)「米湯代替母乳和奶粉」這種禍害嬰兒的觀點(diǎn)很憤慨。這么一來(lái)還真是有了興趣，看了一些他流傳在網(wǎng)上的言論。
花爸發(fā)現(xiàn)自己錯(cuò)了，真是低估了這些人編織謠言的能力！
今天，咱們就掰開(kāi)揉碎了說(shuō)說(shuō)。
《目錄》
「READING」
米湯能不能代替母乳、奶粉？
古代嬰兒存活率：幸存者偏差
米湯「養(yǎng)腸胃」，是對(duì)的
半真半假，是騙子的必修課
別讓「?jìng)慰破铡购α撕⒆?/p>
一、米湯能不能代替母乳、奶粉？
很多家長(zhǎng)可能會(huì)疑惑：米湯不就是大米熬的嘛，能有什么問(wèn)題？
先看看奶粉和米湯的營(yíng)養(yǎng)對(duì)比數(shù)據(jù)（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)嬰幼兒膳食指南）：
注意！表里的配方奶粉，指的是沖泡后的奶液，而不是原奶粉！
米油也只是濃稠些的米湯，只是更像油才稱(chēng)為「米油」。
1、蛋白質(zhì)：嬰兒身體中各種組織的生長(zhǎng)發(fā)育，都需要蛋白質(zhì)。
米湯的蛋白質(zhì)含量極少，新生兒每天需要11-12g優(yōu)質(zhì)蛋白，按這個(gè)換算，娃得喝40碗米湯才能達(dá)標(biāo)——這是養(yǎng)娃還是灌水桶？
2、脂肪：人都需要攝入能量來(lái)維持正常的生理活動(dòng)，成年人的能量可以更多來(lái)源于碳水化合物，但嬰幼兒有一半的能量來(lái)自脂肪。
米湯里脂肪幾乎沒(méi)有！
3、碳水化合物：嬰幼兒需要的碳水主要是乳糖（母乳中碳水就是乳糖），所以國(guó)標(biāo)才會(huì)規(guī)定1段配方奶粉必須要全乳糖配方。
米湯里的碳水比較多，但都是淀粉，淀粉需要胰淀粉酶分解，而寶寶這個(gè)酶的分泌量只有成人的10%。
4、鈣、鐵、維生素D：這些嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)，米湯里都幾乎為0 。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議：
6月齡以下：母乳或配方奶粉是唯一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，不建議添加任何輔食（包括米湯）。
6月齡后：母乳或配方奶粉仍然是重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，優(yōu)先添加富含鐵的泥糊狀食物（如強(qiáng)化鐵米粉），而非米湯。
1歲后：可引入少量米湯作為輔食的一部分，但需搭配高營(yíng)養(yǎng)密度食物。
只給嬰兒喂米湯，就像給跑車(chē)加柴油 —— 看似都能跑，但發(fā)動(dòng)機(jī)早晚會(huì)報(bào)廢。
二、古代嬰兒存活率：幸存者偏差
總有人拿 「古代沒(méi)有奶粉，孩子喝米湯也活下來(lái)了」 來(lái)說(shuō)事。
讓我們翻開(kāi)《中國(guó)人口史》（葛劍雄著）：清代的嬰兒每5個(gè)新生兒就有1個(gè)夭折，0-3歲存活率僅67%（現(xiàn)代為99.7%）。
夭折的原因主要是疾病和營(yíng)養(yǎng)不良，其中營(yíng)養(yǎng)不良可以說(shuō)很大程度是因?yàn)闆](méi)有配方奶粉。中國(guó)母親母乳普遍較少，富足人家可以請(qǐng)奶媽?zhuān)毨思抑荒芸棵诇葼I(yíng)養(yǎng)不全面的食物。
通俗地說(shuō)：長(zhǎng)肉靠蛋白質(zhì)、長(zhǎng)骨頭靠鈣。
嬰兒光靠米湯，營(yíng)養(yǎng)差得太多，就算能長(zhǎng)大也是營(yíng)養(yǎng)不良、瘦弱、長(zhǎng)不高，更不要說(shuō)其他看不見(jiàn)的內(nèi)臟、腦部發(fā)育問(wèn)題了。
三、米湯「養(yǎng)腸胃」，是對(duì)的！
花爸認(rèn)為中醫(yī)非常偉大。
在幾乎沒(méi)有基礎(chǔ)科學(xué)的古代，僅僅通過(guò)經(jīng)驗(yàn)摸索、積累，就能治病救人，形成一套理論。而且其中相當(dāng)大部分，和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)能夠互相印證、殊途同歸。
米湯「養(yǎng)腸胃」，傳統(tǒng)中醫(yī)和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)是相符的。但都是指「休養(yǎng)」、「休息」的意思。
《本草綱目》記載：「米油」（米湯濃汁）能「滋陰長(zhǎng)力，肥五臟百竅」，但明確指出適用于「病后體虛、贏瘦之人」。
注意：此處的「病后」包括術(shù)后體虛狀態(tài)，但需配伍其他藥物調(diào)理，并非單獨(dú)長(zhǎng)期依賴(lài)米湯。
《隨息居飲食譜》（清代·王士雄）強(qiáng)調(diào)：米湯「補(bǔ)液填精，老弱病患尤宜」，但特別標(biāo)注「惟新病初愈，胃氣未復(fù)，油膩皆忌，獨(dú)宜于此」。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證明，米長(zhǎng)時(shí)間熬煮成為米湯、米油，淀粉被預(yù)糊化，成了更容易消化的葡萄糖，減輕腸胃消化的壓力，適合術(shù)后調(diào)養(yǎng)。但長(zhǎng)期喝不怎么需要消化的米湯，腸胃的消化功能就得不到鍛煉，會(huì)逐步退化。
新生兒消化功能還很弱，米湯都很難消化，母乳和奶粉是最好的選擇；就算一歲以后，米湯也只是補(bǔ)充，如果以米湯為主，不但營(yíng)養(yǎng)跟不上、長(zhǎng)不好，還會(huì)影響消化功能的發(fā)育。
成年人偶爾消化不好的時(shí)候，可以喝點(diǎn)米湯、米油。但長(zhǎng)期如此不但消化功能會(huì)退化，而且營(yíng)養(yǎng)不足、代謝降低，其他身體機(jī)能也會(huì)退化、衰老。
這是大家想要的嗎？
四、半真半假，是騙子的必修課
「張某化」既不遵循中醫(yī)理論，又否認(rèn)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的結(jié)論，騙子無(wú)疑！
花爸揭露過(guò)那么多假人、假貨，共同的特征是：
全說(shuō)假話(huà)沒(méi)人信，半真半假、甚至九真一假才是必然的套路！
翻到網(wǎng)上流傳「張某化」的圣經(jīng)，確實(shí)13點(diǎn)里不少是養(yǎng)生的「真理」——
也就是「公認(rèn)的廢話(huà)」：
早睡早起、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)、吃飯7分飽、不抽煙喝酒、夜晚少吃、不直吹冷風(fēng)
身體原本有問(wèn)題的，能做到幾條確實(shí)會(huì)有好轉(zhuǎn)。
他應(yīng)該就是通過(guò)這些「真理」，給自己鍍上了「中醫(yī)傳承」的金光。
騙子總有目的?；ò种皬臎](méi)關(guān)注過(guò)他，現(xiàn)在已經(jīng)看不見(jiàn)他原版內(nèi)容了，不知道他靠什么盈利。
有花粉們知道的，可以評(píng)論區(qū)滿(mǎn)足一下花爸的好奇心。
五、別讓“偽科普”害了孩子
這次米湯事件，給所有家長(zhǎng)敲響警鐘：
在信息爆炸的時(shí)代，泥沙俱下，我們更需要擦亮雙眼，用科學(xué)知識(shí)武裝自己。
碰到花爸擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，歡迎隨時(shí)留言。
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