春意盎然，櫻桃正紅。在沂蒙山北麓的濰坊市臨朐縣，一顆顆圓潤(rùn)飽滿、紅艷欲滴的大櫻桃掛滿枝頭，不僅承載著果農(nóng)的豐收喜悅，更書寫著鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)發(fā)展軌跡。

40年，一枚小紅果，搖身一變發(fā)展成為種植總面積15萬(wàn)畝、產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超35億元的富民產(chǎn)業(yè)。

40年間，從幾個(gè)村的零星種植，聚集到幾個(gè)鎮(zhèn)集體乘勢(shì)，逐漸形成具有區(qū)域影響力的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。

全國(guó)最大的設(shè)施櫻桃栽培基地，“大櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”“中國(guó)優(yōu)質(zhì)大櫻桃之都”“中國(guó)大棚櫻桃第一縣”，一項(xiàng)項(xiàng)“含金量”十足的美譽(yù)，便是對(duì)臨朐的強(qiáng)有力認(rèn)可。

萬(wàn)畝櫻桃是如何紅透“這片天”的？

“天然優(yōu)勢(shì)+精細(xì)管理” 養(yǎng)成優(yōu)勢(shì)富民產(chǎn)業(yè)

“遙看枝頭瑪瑙紅，近卻櫻桃壓枝弓。”

近日，隨著氣溫回升，臨朐縣5萬(wàn)畝大棚櫻桃迎來(lái)豐收季。走進(jìn)臨朐山旺鎮(zhèn)和莊村的櫻桃大棚，“今年是一個(gè)豐產(chǎn)年，櫻桃個(gè)頭大、產(chǎn)量高?！睓烟曳N植戶王福端的臉上洋溢著豐收的喜悅。

滿樹的櫻桃宛如一顆顆紅彤彤的寶石，掛在枝頭，煞是好看。

“現(xiàn)在熟的是正常提溫第一批暖棚，市場(chǎng)早上4點(diǎn)能滿場(chǎng)了?！蓖醺６私榻B，“沙土地種出的櫻桃口感獨(dú)特，上午就能售罄?！?/p>

“家家種櫻桃，村村建大棚”是坐擁3萬(wàn)畝大櫻桃的山旺鎮(zhèn)深耕40年結(jié)出的“累累碩果”。

“臨朐屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，氣溫、日照、降雨量、土壤類型和酸堿度等自然條件，成就出天然綠色農(nóng)產(chǎn)品的理想產(chǎn)地?！迸R朐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)魏淑娟介紹，“得益于此，臨朐大櫻桃在感官品相和內(nèi)在品質(zhì)上均屬俱佳，具有上市早、個(gè)大、色艷、味鮮等特點(diǎn)?！?/p>

俗話說(shuō)，櫻桃好吃樹難栽。從開花到結(jié)果，再到果實(shí)成熟，櫻桃樹的管理每一步都馬虎不得。

走進(jìn)城關(guān)街道衡里爐村大櫻桃示范基地，基地里的大棚宛如一個(gè)個(gè)“綠色寶藏”，藏著“四季如春”的秘密。掀開厚重的保溫簾，濕潤(rùn)空氣中立刻彌漫著清甜的果香。棚內(nèi)大櫻桃樹有序排列，在智能環(huán)境控制系統(tǒng)營(yíng)造的“小氣候”里舒展著枝條。據(jù)悉，大棚內(nèi)采用矮化密植、智能補(bǔ)光等先進(jìn)技術(shù)，畝均效益超10萬(wàn)元。

“臨朐縣40年的生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)的高架塑料大棚甜櫻桃優(yōu)質(zhì)栽培十項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，提高了大櫻桃抵御霜凍害、遇雨裂果等自然災(zāi)害能力，有力提升了櫻桃品質(zhì)和產(chǎn)量?！焙饫餇t村村黨支部書記曾慶全介紹道，言語(yǔ)間自豪感滿滿。

近年來(lái)，為有力提升櫻桃品質(zhì)和產(chǎn)量，臨朐縣積極推廣“棚體高大化、管控智能化”模式，配備物聯(lián)網(wǎng)溫濕度調(diào)控系統(tǒng)和數(shù)字化水肥一體化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)大棚精準(zhǔn)化管理。2024年，臨朐牽頭制定省級(jí)設(shè)施櫻桃技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。

在臨朐，現(xiàn)已有6個(gè)鎮(zhèn)、118個(gè)村發(fā)展為全域櫻桃產(chǎn)業(yè)特色鎮(zhèn)、村。其中，山旺鎮(zhèn)和城關(guān)街道衡里爐村被評(píng)為國(guó)家“一村一品”示范鎮(zhèn)、村。

“展銷+直播” 吸引流量“光臨”

突破“種植關(guān)”，紅果變“金”果便是“頭號(hào)問題”。

2025年“山東農(nóng)技杯”櫻桃大賽暨濰坊臨朐大櫻桃基地直采行活動(dòng)，于4月25日—27日在濰坊市臨朐縣舉辦。臨朐5萬(wàn)畝大棚櫻桃“粒粒玉珠滿樹梢”，迎接各地游客前來(lái)采摘、品嘗。

——以賽提質(zhì)，本屆大賽立足品質(zhì)高度，構(gòu)建“科技檢測(cè)+人文品鑒”雙維評(píng)價(jià)體系，選出最佳優(yōu)品，為櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹立品質(zhì)坐標(biāo)軸。同時(shí)，組織獲獎(jiǎng)優(yōu)品在臨朐國(guó)際會(huì)展中心廣場(chǎng)巡展，打造沉浸式品鑒空間，既增強(qiáng)消費(fèi)認(rèn)知度，又為種植戶搭建“可觸摸”的品質(zhì)提升樣板，形成“標(biāo)桿引領(lǐng)—技術(shù)共享”的產(chǎn)業(yè)升級(jí)閉環(huán)。

——以展促銷，在臨朐國(guó)際會(huì)展中心搭建“我為企業(yè)組主場(chǎng)、我為企業(yè)找訂單”農(nóng)品促消費(fèi)平臺(tái)，首次系統(tǒng)整合大櫻桃設(shè)施設(shè)備、苗木、農(nóng)資等品類供應(yīng)商，打造從田間到餐桌的產(chǎn)業(yè)全景圖。

近年來(lái)，臨朐以節(jié)彰文、以節(jié)促游、以節(jié)興業(yè)、以節(jié)聚商，積極做好“節(jié)會(huì)+”文章，采取市場(chǎng)化、社會(huì)化辦展模式，打響首“朐”一指中國(guó)大棚櫻桃第一縣品牌……

做好線下端的同時(shí)，臨朐也將“櫻”特色端上“網(wǎng)絡(luò)餐桌”。

一部裝在黑色支架上的手機(jī)，一盞散發(fā)著柔和光芒的圓形補(bǔ)光燈……當(dāng)它們同時(shí)出現(xiàn)在田間地頭、果蔬大棚時(shí)，便把農(nóng)民變成“新農(nóng)人”、手機(jī)變成“新農(nóng)具”、直播變成“新農(nóng)活”、流量變成“新農(nóng)資”。

走進(jìn)山旺鎮(zhèn)大櫻桃交易市場(chǎng)，穿梭在櫻桃攤位間，鏡頭前的山旺鎮(zhèn)和莊村的王瑞香格外引人注目。

“家人們，歡迎進(jìn)直播間，我是山東濰坊臨朐縣山旺鎮(zhèn)櫻桃種植戶，現(xiàn)在的品種是美早，美早又脆又甜，是櫻桃里最好吃的?！敝灰娝龝r(shí)而笑臉盈盈的對(duì)著鏡頭滔滔不絕地講著櫻桃的品種和口感，時(shí)而將手機(jī)鏡頭對(duì)準(zhǔn)籃筐展示紅彤彤的大櫻桃。

“剛開始直播，對(duì)著手機(jī)不知道說(shuō)什么，腦子里一片混亂?！钡珗?jiān)持了一段時(shí)間后，她發(fā)現(xiàn)直播的引流效果“相當(dāng)不錯(cuò)”?！笆∪チ酥虚g商的環(huán)節(jié)，也擴(kuò)大了消費(fèi)者的群體，銷售額直線上升?！?/p>

越來(lái)越多的村民主播踏上了“流量入口”，盡享“春日的甜美”。一個(gè)個(gè)帶著鄉(xiāng)土氣息的直播間散作滿天星，將臨朐的鄉(xiāng)村風(fēng)光和特色產(chǎn)品展示給全國(guó)網(wǎng)友。

現(xiàn)如今，臨朐建成櫻桃交易市場(chǎng)6處，每年銷售高峰日交易量800噸左右；建成縣級(jí)物流倉(cāng)儲(chǔ)中心1處、電商服務(wù)站點(diǎn)270個(gè)，與京東、盒馬鮮生等平臺(tái)建立緊密供銷關(guān)系。

“科技范兒”加身 賦能產(chǎn)業(yè)創(chuàng)“新”路

一顆顆紅櫻桃掛滿枝頭，點(diǎn)亮果農(nóng)的希望。

“流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉”。櫻桃是一種季節(jié)性水果，集中在春末夏初，為做足特色櫻桃產(chǎn)業(yè)文章，臨朐的創(chuàng)新實(shí)踐踏出一條別開生面的路。

“我們每年9月底通過蓋棉被避光和運(yùn)用現(xiàn)代制冷降溫技術(shù)，提前讓棚里的櫻桃樹體休眠。通過覆蓋三層薄膜和現(xiàn)代升溫技術(shù)，進(jìn)一步讓樹體破眠，讓櫻桃的生長(zhǎng)周期提前，快速進(jìn)入生長(zhǎng)期、采摘期，趕上春節(jié)及正月的市場(chǎng)?！蓖醺Ｈ鸾榻B，“我們?cè)谶@的一個(gè)大棚里，能產(chǎn)2000多斤左右，一斤能賣160多塊錢?！?/p>

鄉(xiāng)村振興不是推倒重來(lái)，而是讓傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)在科技加持下完成“基因重組”，在產(chǎn)業(yè)鏈上創(chuàng)造更高附加值，通過精準(zhǔn)調(diào)控溫度、濕度、光照，讓原本季節(jié)性極強(qiáng)的櫻桃跨越時(shí)空界限，從頭一年的臘月到來(lái)年的四、五月份，保證“櫻”有盡有，既填補(bǔ)了市場(chǎng)空檔期，更讓土地產(chǎn)出效率倍增，讓櫻桃成為鄉(xiāng)村振興的“常青樹”。(張萌)