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新產(chǎn)品

1 、融合中國地方茶和自然風(fēng)味,三得利推出茶清萃枇杷花白茶新品

2、百香果汁搭配碧螺春茶,霸王茶姬推出新品「萬象春和」

3、白象×衛(wèi)龍聯(lián)手“整活兒”,聯(lián)動推出辣條拌面

4、檸檬茶風(fēng)暴席卷“熊貓界”,瑞幸攜手成都文旅局推出升級版檸檬茶

5、添加咖啡奶油內(nèi)餡,瀘溪河大咖黃油年糕上新

公司新聞

6、糖果和咖啡實現(xiàn)有機(jī)增長,雀巢2025年一季度銷售額達(dá)1996億元

7、鹽津鋪子發(fā)布2024年財報,營收達(dá)53.04億元,同比增長28.89%

8、中國市場需求強(qiáng)勁!達(dá)能發(fā)布2025年一季度財報,銷售額同比增長4.3%

9、盒馬首次實現(xiàn)全年盈利,將新開近100家盒馬鮮生大店

10、滬上阿姨通過港交所聆訊,將成第六家新茶飲上市企業(yè)

11、即將退出歷史舞臺!美國衛(wèi)生部和食藥局宣布明年年底前逐步淘汰食用人工色素

投融資

12、好麗友將投資43億用于擴(kuò)大全球產(chǎn)能

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1、融合中國地方茶和自然風(fēng)味,三得利推出茶清萃枇杷花白茶新品

近日,三得利推出全新無糖茶品牌——茶清萃。該品牌系列產(chǎn)品以探尋中國地方茶種與自然風(fēng)物的美妙融合為靈感,通過創(chuàng)意拼配,旨在為消費(fèi)者帶來兼具茶韻與文化意趣的茶飲體驗。據(jù)介紹,該系列首款產(chǎn)品「茶清萃枇杷花白茶」,從福建地方風(fēng)物中汲取靈感,以特級白牡丹白茶為基底,融合枇杷花,既保留白茶溫潤回甘的風(fēng)味,又疊加清雅的花果香調(diào),入口順滑,尾韻悠長。

產(chǎn)品主打“三零配方”(0糖、0脂肪、0能量)的同時,還在包裝設(shè)計上進(jìn)行了升級。瓶身采用水墨風(fēng)枇杷花手繪圖案,搭配磨砂質(zhì)感瓶體,東方美學(xué)和現(xiàn)代時尚感兼具。目前已上線三得利淘寶官方旗艦店,售價500ml*15瓶/75元。

圖片來源:三得利

2、百香果汁搭配碧螺春茶,霸王茶姬推出新品「萬象春和」

4月18日,霸王茶姬官宣推出果味奶茶「萬象春和」。據(jù)官方介紹,本次新品的茶底選用太湖洞庭山碧螺春,搭配產(chǎn)自廣西的百香果果汁,將百香果濃郁的酸甜果香與碧螺春的清新茶香相結(jié)合,口感層次分明,滋味清爽,且茶底0添加人工香精、0奶精、整杯0反式脂肪酸。

此次新品還搭配了「萬象春和」藝術(shù)家款包材,以春日萬象為主題,畫面色彩豐富,旨在消費(fèi)者帶來生動、鮮活的視覺體驗。另外,新品熱量表/營養(yǎng)成分表也同步上線官方小程序,可查看產(chǎn)品的具體熱量信息。

目前新品在官方小程序可購,售價為18元/中杯。

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圖片來源:霸王茶姬

3、白象×衛(wèi)龍聯(lián)手“整活兒”,聯(lián)動推出辣條拌面

4月22日,白象聯(lián)名衛(wèi)龍上新辣條拌面。本次上新共有兩種口味,分別是經(jīng)典香辣味和地道麻辣味。該產(chǎn)品內(nèi)含辣條、辣條濃醬、混合了辣椒粉的面餅,主打三重辣爽體驗。

其中,辣條濃醬采用3種辣椒,150℃高溫爆香融合6小時慢熬牛肉高湯制作而成,還原衛(wèi)龍辣條味。面餅則采用朝天辣椒與優(yōu)質(zhì)面粉混合,仿手工雙軸和面,口感勁道辣爽。這款辣條拌面的包裝設(shè)計也頗具特色,整體以衛(wèi)龍經(jīng)典配色為底,融入白象元素,并以搞怪字體和圖案呈現(xiàn)。

白象此前推出的香菜面、折耳根面等產(chǎn)品就憑借其獨(dú)特口味出圈,而衛(wèi)龍作為辣味零食領(lǐng)域的佼佼者,不斷拓展辣味零食的邊界,此次與白象的聯(lián)名合作,是兩大品牌在辣味食品領(lǐng)域的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合與創(chuàng)新探索,將辣條與拌面巧妙融合,為年輕消費(fèi)者帶來了全新的味覺和視覺體驗。

目前,白象 × 衛(wèi)龍辣條拌面已在淘寶官方旗艦店上線,售價為 23.9元/4盒。

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圖片來源:白象

4、檸檬茶風(fēng)暴席卷“熊貓界”,瑞幸攜手成都文旅局推出升級版檸檬茶

近日,瑞幸攜手成都文旅局,推出全新升級版檸檬茶——輕咖檸檬茶和葡萄檸檬茶。這兩款檸檬茶新品都添加了四川安岳檸檬汁,搭配鮮萃茉莉花茶湯,口感自然清新。升級后的輕咖檸檬茶,還特別加入半顆真實檸檬,果香濃郁,搭配輕咖,帶來清爽果味新體驗。

此次聯(lián)名合作,瑞幸使用五款主題冰杯,還推出多款主題周邊產(chǎn)品,如熊貓徽章、毛絨掛件等,產(chǎn)品包裝融入成都特色元素,旨在為消費(fèi)者提供更具城市文化內(nèi)涵的消費(fèi)體驗。此外,瑞幸還將在成都的寬窄巷子和春熙路舉辦主題快閃店活動,進(jìn)一步提升品牌與消費(fèi)者的互動性。

目前,這款升級版檸檬茶已在瑞幸咖啡門店及線上平臺全面上線,售價32元/超大杯。

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圖片來源:瑞幸咖啡

5、添加咖啡奶油內(nèi)餡,瀘溪河大咖黃油年糕上新

近日,瀘溪河兩廣限定單品大咖黃油年糕在全國上線,這款新品采用云南普洱咖啡制作的特調(diào)奶餡,咖啡的濃郁與黃油的醇厚完美融合,外層酥脆焦香,內(nèi)里軟糯金黃,冷吃時更是軟韌Q彈,還能爆漿,口感層次極為豐富。

瀘溪河此前推出的黃油年糕憑借出色的口感和品質(zhì),上市 52 天就熱銷超3000 萬個,成為烘焙界的明星單品。此次上新的大咖黃油年糕,同樣是瀘溪河在黃油年糕賽道中的又一力作,進(jìn)一步豐富了黃油年糕的產(chǎn)品線。

目前,該款大咖黃油年糕已上線瀘溪河官方小程序,售價為 16.9 元 / 盒。

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圖片來源:瀘溪河

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6、糖果和咖啡實現(xiàn)有機(jī)增長,雀巢2025年一季度銷售額達(dá)1996億元

4月24日,雀巢集團(tuán)發(fā)布2025年一季度財報,實現(xiàn)銷售額約226億瑞士法郎(折合人民幣1996億元),同比增長2.3%,銷售額有機(jī)增長率達(dá)到2.8%,實際內(nèi)部增長率達(dá)到0.7%,定價貢獻(xiàn)率為2.1%。

從品類來看,增長的主要貢獻(xiàn)品類為糖果和咖啡,旗下糖果業(yè)務(wù)一季度營收同比增長8.9%,咖啡業(yè)務(wù)營收同比增長5.1%,增長主要由定價驅(qū)動,部分市場實現(xiàn)了雙位數(shù)增長。寵物護(hù)理業(yè)務(wù)的有機(jī)增長率為1.6%,是由實際內(nèi)部增長率推動的,該品類在大多數(shù)市場的市場份額仍在持續(xù)提升。雀巢健康科學(xué)業(yè)務(wù)的有機(jī)增長率放緩至4.2%,反應(yīng)出參差不齊的業(yè)績表現(xiàn)。

從渠道來看,零售渠道的有機(jī)增長率為2.5%,居家外渠道的有機(jī)增長率為6.6%,電商銷售的有機(jī)增長率為15.1%,達(dá)到集團(tuán)總銷售額的20.1%。

從地區(qū)來看,在大中華區(qū),有機(jī)增長率為1.7%,其中實際內(nèi)部增長率為4.0%,定價貢獻(xiàn)率為-2.3%。

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雀巢2025年一季度財報 圖片來源:雀巢

7、鹽津鋪子發(fā)布2024年財報,營收達(dá)53.04億元,同比增長28.89%

4月22日晚間,鹽津鋪子食品股份有限公司(下稱“鹽津鋪子”)發(fā)布2024年年報及2025年第一季度報。

2024年,鹽津鋪子實現(xiàn)營收53.04億元,同比增長28.89%;實現(xiàn)凈利潤6.4億元,同比增長26.53%;實現(xiàn)扣非凈利潤5.68億元,同比增長19.27%。經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額為11.34億元,同比增長70.77%。2025年第一季度,鹽津鋪子實現(xiàn)營收15.37億元,同比增長25.69%;凈利潤和扣非凈利潤分別錄得1.78億元和1.56億元,分別同比增長11.64%和13.41%。

據(jù)悉,品牌持續(xù)聚焦辣鹵零食、深海零食、休閑烘焙、薯類零食、蒟蒻果凍布丁、蛋類零食以及果干堅果七大核心品類,其中蛋類零食和魔芋零食表現(xiàn)突出,分別實現(xiàn)收入5.80億元和8.38億元,同比增長81.87%和76.09%。

此外,鹽津鋪子銷售出海戰(zhàn)略初顯成效,2024年年報顯示,公司海外營業(yè)收入達(dá)6273.61萬元,與上年同期31.49萬元相比增長198倍。

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鹽津鋪子2024年財報 圖片來源:鹽津鋪子

8、中國市場需求強(qiáng)勁!達(dá)能發(fā)布2025年一季度財報,銷售額同比增長4.3%

法國消費(fèi)品巨頭達(dá)能(Danone)4月23日公布 2025 年第一季度財報,其銷售額達(dá)到 68.44 億歐元(折合人民幣565.75億元),同比增長 4.3%。這一增長主要得益于中國市場需求的強(qiáng)勁表現(xiàn),尤其是在嬰兒配方奶粉和醫(yī)療營養(yǎng)產(chǎn)品領(lǐng)域。

在中國、北亞及大洋洲地區(qū),達(dá)能的銷售收入同比增長 9.9%,其中銷量與組合貢獻(xiàn)了 10.4% 的增長。專業(yè)特殊營養(yǎng)業(yè)務(wù)板塊中,嬰幼兒配方奶粉品類憑借愛他美旗下 Essensis 系列持續(xù)擴(kuò)大市場份額,醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品市場需求旺盛。飲用水和飲料業(yè)務(wù)板塊中,脈動品牌收入實現(xiàn)雙位數(shù)增長。

從品類來看,達(dá)能旗下所有品類在本季度均實現(xiàn)了增長。專業(yè)特殊營養(yǎng)業(yè)務(wù)銷售收入達(dá) 23.06 億歐元,同比增長 5.3%;飲用水和飲料業(yè)務(wù)銷售收入達(dá)11.56 億歐元,同比增長 4.1%;基礎(chǔ)乳制品和植物基產(chǎn)品銷售收入 33.81 億歐元,同比增長 3.7%。

達(dá)能首席執(zhí)行官盛睿安表示,第一季度實現(xiàn)了全品類業(yè)務(wù)的良好開局,展現(xiàn)了達(dá)能健康產(chǎn)品組合和強(qiáng)大執(zhí)行力的優(yōu)勢。盡管當(dāng)前環(huán)境存在不確定性,但達(dá)能依托以科學(xué)為基石、以消費(fèi)者和患者為核心的模式,疊加日益多元化的渠道布局,將進(jìn)一步增強(qiáng)業(yè)務(wù)的韌性。

9、盒馬首次實現(xiàn)全年盈利,將新開近100家盒馬鮮生大店

據(jù)報道,盒馬在 2024 年 4 月至 2025 年 3 月的財年內(nèi)首次實現(xiàn)全年盈利,這標(biāo)志著盒馬在新零售領(lǐng)域探索多年的商業(yè)模式終于迎來收獲期。據(jù)了解,盒馬在內(nèi)部信中明確提出了以“盒馬鮮生”大店和“盒馬NB”超市為核心業(yè)態(tài)的戰(zhàn)略方向。其中,“盒馬鮮生”大店負(fù)責(zé)快速復(fù)制成熟經(jīng)營模式,“盒馬NB”超市則深耕社區(qū)化服務(wù),形成互補(bǔ)效應(yīng)。

在本財年,盒馬新增門店 72 家,開店數(shù)量創(chuàng)近 5 年之最,盒馬鮮生總數(shù)達(dá)到 430 家。盒馬還對全國近一半的門店進(jìn)行了升級改造,并重啟前置倉,與大店形成 “1+N” 模式,提供 3 公里內(nèi) 30 分鐘送達(dá)服務(wù)。此外,盒馬還加大了自有品牌的建設(shè)力度,自有品牌銷售占比達(dá) 35%。在 2025 新財年,盒馬計劃新開近 100 家盒馬鮮生門店,進(jìn)駐幾十個新城市,其中三分之一門店將開在二三線城市和縣城,同時加大北方市場布局。

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圖片來源:盒馬鮮生

10、滬上阿姨通過港交所聆訊,將成第六家新茶飲上市企業(yè)

4月24日消息,滬上阿姨(上海)實業(yè)股份有限公司已成功通過港交所上市聆訊,中信證券、海通國際、東方證券國際為聯(lián)席保薦人。

滬上阿姨在招股書中表示,IPO 募集所得資金凈額將主要用于提升數(shù)字化能力;研發(fā)以提高原材料及食材的品質(zhì),打造熱銷產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品種類,以及升級設(shè)備和機(jī)器;提升生產(chǎn)、加工、倉儲、物流和分銷能力,以加強(qiáng)供應(yīng)鏈能力;提升品牌勢能并進(jìn)一步擴(kuò)張和擴(kuò)大門店網(wǎng)絡(luò);投資各種營銷活動;以及用作營運(yùn)資金及其他一般企業(yè)用途。

目前,奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬已先后完成上市,滬上阿姨成功通過聆訊后,新茶飲上市企業(yè)將增至六家。

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圖片來源:香港交易所

11、即將退出歷史舞臺!美國衛(wèi)生部和食藥局宣布明年年底前逐步淘汰食用人工色素

美國衛(wèi)生與公眾服務(wù)部和食品藥物管理局(FDA)宣布了一系列措施,將在明年年底前逐步淘汰美國食品供應(yīng)中的八種人工食用色素,并采取措施批準(zhǔn)四種新的天然色素添加劑。

據(jù)了解,F(xiàn)DA目前正在采取以下行動:為食品行業(yè)從石化染料向天然替代品過渡制定國家標(biāo)準(zhǔn)和時間表;在未來幾個月內(nèi)啟動撤銷兩種合成食用色素——柑橘紅2號和橘紅B的授權(quán)程序;與業(yè)界合作,在明年年底之前從食品供應(yīng)中消除剩余的六種合成色素;未來幾周內(nèi)將授權(quán)四種新的天然色素添加劑,同時加快其他添加劑的審查和批準(zhǔn);與美國國立衛(wèi)生研究院(NIH)合作,對食品添加劑如何影響兒童健康和發(fā)育進(jìn)行全面研究;要求(美國)食品公司在之前要求的2027-2028年期限之前去除赤蘚紅3號。

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12、好麗友將投資43億用于擴(kuò)大全球產(chǎn)能

日前,韓國食品公司好麗友宣布,將投資總計8300億韓元(折合人民幣43億元)用于全球產(chǎn)能擴(kuò)張,此次大手筆投資旨在強(qiáng)化其全球供應(yīng)鏈體系,支撐銷售額突破5萬億韓元、營業(yè)利潤達(dá)1萬億韓元的中長期發(fā)展目標(biāo)。

具體看來,此次投資覆蓋韓國、中國、俄羅斯和越南等四大關(guān)鍵市場。公司將在韓國投資 4600 億韓元(折合人民幣25.53億元)建設(shè)集生產(chǎn)、包裝與物流于一體的綜合中心,占地面積達(dá) 18.8 萬平方米。這一新中心將使韓國國內(nèi)產(chǎn)能提升至 2.3 萬億韓元,增強(qiáng)對國內(nèi)外市場的供貨能力。

鑒于俄羅斯市場連續(xù)六年實現(xiàn)兩位數(shù)增長,好麗友將在特維爾 Tberry 工廠投入 2400 億韓元(折合人民幣12.16億元)擴(kuò)建 16 條新生產(chǎn)線,涵蓋派、餅干、零食、果凍等品類;還將在越南河內(nèi)工廠增設(shè)大米快餐生產(chǎn)線,并建設(shè)第三工廠,總投資額為 1300 億韓元(折合人民幣6.59億人民幣)。在這些投資中,部分來自中國和越南子公司過去三年的盈利。

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整理: Gin Wang;

封面圖來源:白象、三得利、霸王茶姬;
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