“十年前，我曾踏足上海；十年流轉(zhuǎn)，今日我攜蜜而來?！痹诰G意盎然的魯迅公園供銷社集市一角，浙江金華義烏“年年青蜂”的創(chuàng)始人龔潤奶，安坐于自家攤位后，向記者娓娓道來。
歲月似乎格外眷顧這位七旬長者，他面色紅潤，精神矍鑠。為了這場滬上之約，他4月25日凌晨兩點(diǎn)便起身，與團(tuán)隊(duì)成員帶著精心釀制的油菜蜂花粉、原生態(tài)蜂蜜、獨(dú)創(chuàng)的蜂六寶、以及甜蜜滿溢的蜂巢蜜等一系列蜂產(chǎn)品，踏上了前往上海的旅程。
龔老與蜜蜂打了半個(gè)世紀(jì)的交道，這份熱愛與專注凝結(jié)成了“蜂六寶”這一獨(dú)步全國的產(chǎn)品。“這可是全國首創(chuàng)，”龔老自豪地說，“是在釀蜜的過程中偶然迸發(fā)的靈感?！?/p>
年年青蜂的攤位前，人流絡(luò)繹不絕，不時(shí)有市民駐足，細(xì)細(xì)詢問蜂蜜的價(jià)格與特色。
這場于4月25日拉開帷幕的“雨生萬谷悅美食”上海供銷市集促消費(fèi)活動(dòng)，特別設(shè)立了魯迅公園銘品薈浙江金華義烏專場暨“金農(nóng)好好共富市集”。自清晨8點(diǎn)至傍晚5點(diǎn)多，市集內(nèi)人潮涌動(dòng)，暖意融融。現(xiàn)場34個(gè)展位各具特色，幾乎每個(gè)攤前都聚攏著好奇或?qū)の兜南M(fèi)者。
除了年年青蜂帶來的甜蜜，來自浙江金華、義烏的眾多農(nóng)家珍品，也牢牢吸引了上海市民的目光。
作為金華市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，“金農(nóng)好好”此次攜“中國四大名豬”之一的金華兩頭烏系列產(chǎn)品，可謂陣容鼎盛。
冷鏈鎖鮮的兩頭烏精美禮盒、色澤誘人的金華火腿、汁水豐盈的現(xiàn)烤香腸、皮薄餡足的江南小籠包……這些地道風(fēng)物甫一亮相，便點(diǎn)燃了市民的搶購熱情。試吃區(qū)更是熱鬧非凡，香酥可口的兩頭烏酥餅、開袋即食的火腿絲等，常常供不應(yīng)求。
“我們這個(gè)純手工制作的酥餅，今天賣得最好?！眮碜粤x烏、傳承非遺小吃手藝的楚楚姑娘告訴記者，這款咸香酥餅每袋15元，深受食客喜愛。這是楚楚首次來上海設(shè)攤，攤位上還有金華火腿、連環(huán)糕等一系列承載著鄉(xiāng)土記憶的特色產(chǎn)品。
同樣是首次亮相上海灘的，還有義烏市陳記青柴滾酒廠。他們帶來了15箱遵循古法釀造的黃酒，首日便售出四五箱。“這個(gè)酒是古法釀造，純手工，自然發(fā)酵，不違背節(jié)氣，不添加任何添加劑?！睌偽坏墓ぷ魅藛T向記者介紹道，這款酒風(fēng)味類似黃酒，口感略帶甘甜?！斑@一次來上海，也是看看上海消費(fèi)者的接受程度如何?！毖哉Z間充滿了期待。
市集上，非遺手作麻糍的攤位前總是排著長隊(duì)，那豆香、糯米香與紅糖香交織纏繞的芬芳，引得人食指大動(dòng)；色澤紅亮的義烏紅粿也分外吸睛，以糯米粉與天然植物色素制成的粿皮，包裹著香甜的芝麻白糖餡，蒸熟后Q彈軟糯，濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味使其成為現(xiàn)場當(dāng)之無愧的“新寵”。
據(jù)悉，“金農(nóng)好好”品牌還精心挑選了金華火腿系列、臘味系列、金華酥餅、古法番薯片等明星產(chǎn)品，進(jìn)駐了嘉定區(qū)的3家惠民超市，讓“舌尖上的金華”真正融入上海市民的日常餐桌。
事實(shí)上，自2024年伊始，上海供銷合作總社便與浙江省金華市供銷合作社聯(lián)合社深化合作，精準(zhǔn)捕捉上海市場對(duì)“綠色健康”與“老字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品的需求脈搏。通過設(shè)立專區(qū)展銷、推動(dòng)產(chǎn)品進(jìn)駐商超等多元方式，成功構(gòu)建了一條從浙中沃野良田直達(dá)上海百姓餐桌的特色農(nóng)產(chǎn)品高效鏈路。
滬浙兩地供銷社攜手，實(shí)踐著“品牌共塑、流量共引、數(shù)據(jù)共享”的新模式，不僅拓寬了跨區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接的渠道，更為描繪長三角一體化發(fā)展的供銷合作新畫卷，邁出了堅(jiān)實(shí)而有力的一步。
此次魯迅公園的展銷盛會(huì)，亦是上海市供銷合作總社圍繞二十四節(jié)氣主題，精心策劃的“上海供銷市集促消費(fèi)”系列活動(dòng)中的一環(huán)。除了金華義烏的特色風(fēng)味，來自上海各區(qū)，以及江蘇阜寧、浙江湖州、安徽金寨、云南德宏、福建三明等多個(gè)省市的供銷合作系統(tǒng)也積極參與，共襄盛舉。
由上海金山供銷合作社帶來的“金皇冠”臻甜小番茄，便是本土創(chuàng)新的代表。其整個(gè)種植過程由數(shù)據(jù)精密監(jiān)控，杜絕化肥使用，依靠機(jī)器人采摘和精準(zhǔn)分揀，品質(zhì)卓越。繼4月上旬在黃浦區(qū)的展銷活動(dòng)中廣受好評(píng)后，這款科技小番茄再次亮相魯迅公園，吸引了眾多消費(fèi)者前來品嘗、購買。直至傍晚5點(diǎn)多，農(nóng)鏈科技項(xiàng)目負(fù)責(zé)人汝利告訴記者，仍有顧客通過微信聯(lián)系她，請(qǐng)她稍等片刻，“要來買幾盒小番茄拎回家?！?/p>
記者留意到，4月25日清晨，魯迅公園里晨練完畢的阿姨爺叔們，大多會(huì)悠閑地踱入市集，細(xì)細(xì)挑選。有的老先生上午買了些東西回家，嘗過后覺得滋味甚好，下午便又折返市集“復(fù)購”。還有位阿姨笑著說，第二天要帶著小拖車來，“準(zhǔn)備多買點(diǎn)松江的大米回家嘗嘗?！边@番景象，生動(dòng)地詮釋了這場市集的吸引力與市民的熱情。
一場市集，兩地風(fēng)味。從金華兩頭烏的醇厚到義烏非遺麻糍的軟糯，從冷鏈鎖鮮技術(shù)到傳統(tǒng)手工藝傳承，浙中特色產(chǎn)品正以品質(zhì)與創(chuàng)新叩開更廣闊的市場。這場上海供銷市集不僅是美食的盛宴，更是區(qū)域協(xié)作助力鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐，為長三角一體化發(fā)展寫下舌尖上的注腳。
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