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7.8綜合評分

169人做過這道菜

Hh-花花

咸甜香口感
希望大家都來跟著菜譜去嘗試
有不明白的地方大家可以給我留言

用料

黃油

70克

雞蛋液

18克

低筋面粉

140克

糖粉

30克

2克

馬蘇里拉芝士

90克（看個人喜好）

不需打發(fā)黃油、新手0失敗的芝士曲奇餅干的做法

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  1. 準(zhǔn)備材料
    黃油室溫軟化

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  1. 黃油室溫軟化
    篩入糖粉和鹽
    拌勻

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  1. 倒入18g全蛋液
    （會出現(xiàn)圖片上的結(jié)塊狀，不要擔(dān)心）

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  1. 篩入低筋面粉，扮成團(tuán)
    （最好是手捏成團(tuán)）

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  1. 放入馬蘇里拉芝士揉進(jìn)去

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  1. 放入餅干模具或者搓成圓條，包裹住放入冰箱冷藏1小時
    （我是手搓成圓條的，我沒有餅干模具）
    拿出切片，類似圖片厚度即可

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  1. 烤箱預(yù)熱170度 18分鐘

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