
如今,純凈水在市場(chǎng)上備受青睞,許多家長(zhǎng)認(rèn)為它干凈、純凈,是孩子飲水的最佳選擇。但事實(shí)真的如此嗎?越來(lái)越多的科學(xué)研究和醫(yī)學(xué)專家指出,長(zhǎng)期讓孩子飲用純凈水,可能會(huì)給孩子的健康埋下隱患。
一、孩子的成長(zhǎng)需要礦物質(zhì)
孩子正處于快速生長(zhǎng)發(fā)育的階段,對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求都十分旺盛,礦物質(zhì)便是其中不可或缺的一部分。鈣,是構(gòu)建骨骼和牙齒的重要元素,能讓孩子擁有強(qiáng)壯的體格,助力他們?cè)诔砷L(zhǎng)的道路上盡情奔跑、跳躍;鐵,參與氧氣的運(yùn)輸,保障孩子的大腦和身體各器官得到充足的氧氣供應(yīng),讓他們時(shí)刻保持充沛的精力,專注于學(xué)習(xí)和玩耍;鋅,對(duì)孩子的免疫系統(tǒng)和智力發(fā)育至關(guān)重要,幫助他們抵御疾病的侵襲,在探索世界的過(guò)程中更加聰慧敏銳。
世界衛(wèi)生組織出版的《飲用水中的營(yíng)養(yǎng)素》著重強(qiáng)調(diào),飲用水是人體攝入礦物元素的重要渠道。中國(guó)居民鈣、鎂攝入不足問(wèn)題較為嚴(yán)重,而水中的鈣、鎂等礦物元素主要以離子形式存在,具有高活性,很容易被機(jī)體吸收,與食物相比,水中鈣、鎂等礦物質(zhì)的生物利用率等同甚至更高。這些礦物質(zhì)對(duì)維持孩子身體的正常生理功能起著關(guān)鍵作用,如維持心臟的正常跳動(dòng)、調(diào)節(jié)神經(jīng)傳導(dǎo)、促進(jìn)肌肉收縮等。一旦缺乏,可能會(huì)引發(fā)一系列健康問(wèn)題,影響孩子的正常成長(zhǎng)。
二、純凈水——看似純凈,隱患卻不少
純凈水,是通過(guò)蒸餾、反滲透等技術(shù)深度凈化的水,它幾乎不含礦物質(zhì)等微量元素,硬度接近于0。在去除水中有害物質(zhì)的同時(shí),也將對(duì)孩子成長(zhǎng)有益的礦物質(zhì)一并過(guò)濾掉了。長(zhǎng)期飲用這樣的水,就如同讓孩子在成長(zhǎng)的道路上負(fù)重前行,卻不給他們提供足夠的能量補(bǔ)給。
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院柴巍中教授強(qiáng)調(diào),純凈水具有極強(qiáng)的溶解礦物質(zhì)、微量元素的能力,人們大量飲用純凈水后,體內(nèi)原有的礦物元素反而會(huì)被帶出體外。孩子的身體正處于發(fā)育階段,自身的礦物質(zhì)儲(chǔ)備本就有限,長(zhǎng)期飲用純凈水,無(wú)疑會(huì)讓他們的礦物質(zhì)缺乏問(wèn)題雪上加霜。
有研究表明,嬰幼兒如果長(zhǎng)期飲用純凈水,會(huì)因鈣沉積不利而導(dǎo)致骨骼發(fā)育不良,影響身高和骨骼的正常形態(tài)。對(duì)于稍大一些的孩子,長(zhǎng)期飲用純凈水可能導(dǎo)致骨骼發(fā)育緩慢,增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn),在運(yùn)動(dòng)或日?;顒?dòng)中,骨骼更容易受到損傷。而且,純凈水中缺乏加固牙齒琺瑯質(zhì)的氟化物,孩子經(jīng)常飲用,患蛀牙的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加71% ,影響孩子的口腔健康和笑容自信。
此外,純凈水中礦物鹽含量和硬度都近于零,處于“饑餓”狀態(tài),長(zhǎng)期飲用還可能導(dǎo)致腸道功能紊亂,影響孩子的消化吸收功能,使孩子無(wú)法充分?jǐn)z取食物中的營(yíng)養(yǎng),進(jìn)一步阻礙孩子的健康成長(zhǎng)。

三、科學(xué)飲水,為孩子的健康護(hù)航
既然長(zhǎng)期飲用純凈水對(duì)孩子健康不利,那么家長(zhǎng)們應(yīng)該如何為孩子選擇合適的飲用水呢?其實(shí),最適合孩子的飲用水,并非昂貴的瓶裝純凈水,而是看似普通卻蘊(yùn)含豐富礦物質(zhì)的白開(kāi)水和符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的礦泉水。
1. 白開(kāi)水:經(jīng)過(guò)煮沸消毒,既安全又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,能有效去除水中的大部分細(xì)菌和雜質(zhì),滿足孩子日常的水分需求。同時(shí),自來(lái)水中原本含有的一些礦物質(zhì)在煮沸后仍會(huì)保留,為孩子提供一定的礦物質(zhì)補(bǔ)充。家長(zhǎng)可以讓孩子多飲用溫白開(kāi)水,避免飲用過(guò)涼或過(guò)熱的水,以免刺激孩子的腸胃。
2. 礦泉水:含有一定量的礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、鎂、鋅等,對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有益。但在選擇礦泉水時(shí),家長(zhǎng)要注意選擇正規(guī)品牌和符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,避免購(gòu)買到劣質(zhì)或不合格的礦泉水。同時(shí),也要注意適量飲用,因?yàn)榈V泉水中礦物質(zhì)含量相對(duì)較高,過(guò)量飲用可能會(huì)增加孩子腎臟的負(fù)擔(dān)。
此外,家長(zhǎng)還可以讓孩子適當(dāng)飲用一些新鮮的果蔬汁(自制),如鮮榨的橙汁、蘋(píng)果汁等,這些果蔬汁富含維生素和礦物質(zhì),但要注意控制糖分的添加,避免孩子攝入過(guò)多糖分。
四、家長(zhǎng)的行動(dòng)指南
為了孩子的健康成長(zhǎng),家長(zhǎng)們?cè)诤⒆语嬎畣?wèn)題上需要更加用心。
1. 摒棄錯(cuò)誤觀念:不要盲目認(rèn)為純凈水越純凈越好,而應(yīng)認(rèn)識(shí)到水中的礦物質(zhì)對(duì)孩子成長(zhǎng)的重要性,及時(shí)調(diào)整孩子的飲水選擇。
2. 合理搭配飲水:可以將白開(kāi)水、礦泉水和少量自制果蔬汁進(jìn)行合理搭配,讓孩子攝入更全面的營(yíng)養(yǎng)。例如,平時(shí)以白開(kāi)水為主,在孩子運(yùn)動(dòng)后或需要補(bǔ)充特定營(yíng)養(yǎng)時(shí),適量飲用礦泉水;每周安排1 - 2次自制果蔬汁,為孩子的健康加分。
3. 關(guān)注飲水衛(wèi)生:無(wú)論是飲用哪種水,都要確保其衛(wèi)生和安全。定期清洗水龍頭、水桶等飲水設(shè)施,避免細(xì)菌滋生;購(gòu)買瓶裝水時(shí),注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,選擇質(zhì)量可靠的產(chǎn)品。
4. 培養(yǎng)良好習(xí)慣:教育孩子養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣,定時(shí)定量飲水,不要等到口渴了才喝水。同時(shí),要讓孩子學(xué)會(huì)區(qū)分不同類型的水,了解每種水的特點(diǎn)和益處,讓他們主動(dòng)選擇健康的飲用水。
孩子的健康是我們最大的心愿,在孩子成長(zhǎng)的每一個(gè)細(xì)節(jié)上,我們都要用心呵護(hù)。從今天起,重新審視孩子的飲水問(wèn)題,讓孩子告別長(zhǎng)期飲用純凈水的誤區(qū),選擇更健康的飲用水,為他們的茁壯成長(zhǎng)注入源源不斷的活力,讓孩子在健康的道路上快樂(lè)前行,迎接充滿希望的未來(lái)。
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