4月26日，由西夏區(qū)文化旅游體育廣電局主辦，西夏區(qū)圖書館與所轄城市書房共同推出的西夏區(qū)文化旅游推廣閱讀分享會在懷遠(yuǎn)書房再度開幕。
西夏區(qū)作為賀蘭山東麓葡萄酒文化核心區(qū)，近年來持續(xù)以“文化+旅游+閱讀”跨界融合模式推動產(chǎn)業(yè)升級。此次活動以賀蘭山東麓葡萄酒文化為主題，吸引眾多市民、業(yè)界人士及文化愛好者參與。
本次活動特邀澳大利亞阿德萊德大學(xué)葡萄酒科學(xué)與商業(yè)博士、寧夏大學(xué)葡萄酒與園藝學(xué)院副教授李茹一擔(dān)任主講。作為中澳葡萄酒合作項目專家、布魯塞爾葡萄酒大賽評委，李茹一以《醉美葡萄酒：從風(fēng)土到杯中的文化密碼》為主題，從科學(xué)、文化與品鑒三維度剖析產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢。
“賀蘭山東麓的礫石土壤、黃金日照與山泉灌溉，構(gòu)建了葡萄酒的‘骨骼’；而寧夏釀酒人將千年農(nóng)耕智慧與現(xiàn)代工藝融合，賦予其獨(dú)特的‘東方靈魂’?！崩钊阋煌ㄟ^對比世界知名產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)，闡釋賀蘭山東麓何以成為北緯38°的“紫色奇跡”。其主講的《醉美葡萄酒》區(qū)級精品課程片段播放，更讓觀眾直觀感受葡萄酒從種植到釀造的藝術(shù)之旅。同時，她也鼓勵參與者用心感受葡萄酒中蘊(yùn)含的文化，講好中國葡萄酒的故事。
互動環(huán)節(jié)中，觀眾圍繞品鑒技巧、產(chǎn)業(yè)趨勢踴躍提問。李茹一以“觀色、聞香、品味”三步法示范教學(xué)。她直言，“未來五年，賀蘭山東麓將誕生更多‘酒王級’產(chǎn)品，成為中國文化走出去的紫色名片?！?/p>
以一杯賀蘭山東麓的佳釀，致敬這場春天的相聚。此次分享會以葡萄酒為紐帶，以分享為橋梁，讓賀蘭山東麓的風(fēng)土與文化得到了生動的傳播與傳承。（中國日報寧夏記者站 胡冬梅）
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