記者從自治區(qū)教育廳了解到，為切實(shí)保障校園食品安全，自治區(qū)教育廳全力推進(jìn)全區(qū)中小學(xué)校園食堂規(guī)范化管理，健全全鏈條監(jiān)管，守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

據(jù)介紹，2024年以來，全區(qū)教育等相關(guān)部門圍繞校園食品安全和校園食堂管理進(jìn)行了系統(tǒng)深入整治。呼和浩特市教育、市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健委、公安等部門聯(lián)合對(duì)全市學(xué)校食堂開展全覆蓋檢查，建立信息共享、監(jiān)督共管、責(zé)任共擔(dān)機(jī)制；烏海市出臺(tái)了中小學(xué)(幼兒園)食品安全操作指南、學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南等文件，細(xì)化工作舉措，完善制度建設(shè)；赤峰市推行“5D”標(biāo)準(zhǔn)化管理方法，創(chuàng)建“5D”管理先進(jìn)典型食堂10所；錫林郭勒盟推選約3000名膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員，暢通家長(zhǎng)向監(jiān)管部門直送問題渠道；呼倫貝爾市進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作，確保學(xué)生足額享受高質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)餐；巴彥淖爾市市場(chǎng)監(jiān)管部門建立“學(xué)校自查+監(jiān)督檢查+聯(lián)合督導(dǎo)”多維度排查整治工作機(jī)制；包頭市市場(chǎng)監(jiān)管部門實(shí)施“評(píng)星定級(jí)”，并在中小學(xué)(幼兒園)食堂設(shè)置舉報(bào)投訴箱，全面受理校園食堂食品安全及市場(chǎng)監(jiān)管行風(fēng)問題。

據(jù)悉，自治區(qū)教育廳要求，全區(qū)各地各校要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，緊盯學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí)、營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助和學(xué)生餐費(fèi)等資金管理使用、學(xué)校食堂和校外配餐經(jīng)營(yíng)管理、學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理等4個(gè)方面問題，著力推進(jìn)責(zé)任體系、制度體系、監(jiān)督體系、條件保障體系、應(yīng)急處置體系“五大體系”建設(shè)，堅(jiān)守校園食堂食材及食品安全基本底線，切實(shí)筑牢校園食品安全屏障。(記者 劉志賢 實(shí)習(xí)生 任藝佳)