生生不息,巳巳如意”,今年是農(nóng)歷乙巳蛇年,在民間蛇是聰明靈動(dòng)的象征,而且今年也被稱(chēng)作“青蛇年”,“”有生長(zhǎng)力旺盛的寓意,所以今年在民間在民間被認(rèn)為是一個(gè)吉祥如意的好年頭。

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中國(guó)傳統(tǒng)的紀(jì)年方式是天干地支法,也就是十天干搭配十二地支,這樣可以組合成60個(gè)天干地支,所以也就“60年一甲子”的說(shuō)法。

明日農(nóng)歷四月初三,正好就是乙巳年辛巳月己巳日,每日的9至11時(shí)則是巳時(shí),所以明日就會(huì)遇到蛇年蛇月蛇日蛇時(shí)相聚首的情況,而今年這樣的日子一共有三個(gè),也就是明日4月30日,以及5月12日和5月24日,“蛇年蛇月蛇日蛇時(shí)”的相逢,是傳統(tǒng)干支生肖紀(jì)法的奇妙展現(xiàn),讓我們?cè)跁r(shí)光流轉(zhuǎn)中感受古人的智慧,為生活添一份獨(dú)特文化韻味。

在民間的傳統(tǒng)習(xí)俗中,大家都喜歡“擇吉行事”,所以遇到這蛇年蛇月蛇日蛇時(shí)相逢的日子,正應(yīng)了巳巳如意的好兆頭,所以明日四月初三,五一長(zhǎng)假前的最后一個(gè)工作日,堪稱(chēng)是一個(gè)寓意吉祥的好日子。

明日四月初三,蛇年蛇月蛇日蛇時(shí)相聚首,記得:吃2樣,3不做,平安順?biāo)?,事事都如意?/p>

明日四月初三,記得“吃2樣”

一,海魚(yú)

明日是五一休漁期來(lái)臨前的最后一天,所以很多漁船都會(huì)回港靠岸,因此海鮮市場(chǎng)上的海魚(yú)品種還會(huì)很多,而進(jìn)入到休漁期以后,要想吃到新鮮捕撈的海魚(yú)品種,就要再等上四個(gè)月。

推薦菜譜:鲅魚(yú)燉小白菜

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1.鲅魚(yú)取中段切成大厚片,放入清水中捅去內(nèi)臟,浸泡去血水后撈出洗凈,小白菜摘洗干凈后備用。

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2.鍋中下入豬大油,下入一瓣八角炸出香味后撈出八角,把鲅魚(yú)擠干水分入鍋,煎至兩面金黃定型盛出。

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3.鍋中入油爆香蔥姜蒜和干辣椒段,烹入料酒、米醋和一品鮮醬油后添湯,湯汁中加入少許白糖提鮮,湯開(kāi)后下入煎好的鲅魚(yú)。

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4.鍋中湯汁大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,燉至湯汁濃稠后下入摘洗干凈的小白菜。

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5.燉至小白菜軟爛以后,加入鹽和胡椒粉調(diào)味,開(kāi)大火收濃湯汁后即可出鍋享用。

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二,餃子

上車(chē)餃子下車(chē)面”,明日是小長(zhǎng)假的最后一個(gè)工作日,上班結(jié)束后很多人都會(huì)選擇假期出行,而餃子寓意一路平安順利,并且也營(yíng)養(yǎng)美味,所以明日吃餃子是特別應(yīng)景的一件事。

推薦菜譜:姬松茸豬肉餡水餃

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1.姬松茸用小刀刮去根部的泥土洗凈,豬肉斬剁成餡后備用。

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2.鍋中燒水,水開(kāi)后下入姬松茸焯燙至變軟出味后撈出過(guò)涼,過(guò)涼的姬松茸攥干水分后剁碎。

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3.豬肉餡中加入蔥姜末、鹽、一品鮮醬油、蠔油、十三香和胡椒粉攪拌均勻,然后分次打入花椒水至肉餡膨脹上勁。

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4.把剁好的姬松茸加入到肉餡中,淋入香油和花椒油混合的料油,跟肉餡一起攪拌均勻。

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5.調(diào)好的餡料包入餃子皮中,捏緊口后入沸水鍋中,煮三個(gè)開(kāi)至餃子鼓肚浮起后即可出鍋享用。

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明日四月初三,記得“3不做”

一,太陽(yáng)出來(lái)后別貪懶不出門(mén)

明日9至11時(shí)就是巳時(shí),這是今年的蛇年蛇月蛇日蛇時(shí),而這個(gè)時(shí)候正是太陽(yáng)初升陽(yáng)光明媚的好時(shí)候,這個(gè)時(shí)間段出門(mén)曬曬太陽(yáng),舒展舒展筋骨,有接收好運(yùn)的寓意,所以別貪懶不出門(mén)。

二,不訓(xùn)斥和指責(zé)孩子

明日四月初三,而后天四月初四則是傳說(shuō)中掌管文運(yùn)的文殊菩薩誕辰日,民間講究這天為孩子祈福取得好成績(jī),而四月初三又是事事如意的好日子,所以在孩子放假的前一天,就不要指責(zé)和訓(xùn)斥孩子,免得引起孩子不開(kāi)心和哭鬧,假期過(guò)的不舒服和快樂(lè)。

三,不去醫(yī)院探望病人

現(xiàn)在正處于春夏交替的時(shí)節(jié),正是一些細(xì)菌和昆蟲(chóng)的活躍期,而明日四月初三人們講究的就是遠(yuǎn)離疾患,而作為假期最后一天,這天是不適合沒(méi)事去醫(yī)院探望病人的,免得給病人增添心理負(fù)擔(dān),并且也讓自己的心情不愉悅。

明日四月初三,蛇年蛇月蛇日蛇時(shí)相聚首,這被視作是吉祥如意的好日子,記得:吃2樣,3不做,圖個(gè)平安順?biāo)?,事事都如意?/strong>