在悠悠茶香彌漫的世界里,婁宣科是一位執(zhí)著的探索者。他與茶的緣分,不僅串聯(lián)起歷史的脈絡(luò),更在當(dāng)下的健康領(lǐng)域綻放光彩。

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婁宣科與茶:偶然邂逅,一生羈絆

1999 年,一次偶然的相遇,讓婁宣科的人生與茶緊密相連。他結(jié)識(shí)了一位朋友,這位朋友與他聊起茶中蘊(yùn)含的奇妙物質(zhì)——茶色素。這一新鮮的概念瞬間點(diǎn)燃了婁宣科的好奇心。為了深入了解茶色素,他走進(jìn)書店,幸運(yùn)地找到了《中國(guó)茶色素臨床科研論文專輯》一書。彼時(shí),家中有人身患白血病,書中關(guān)于茶色素對(duì)白血病療效的記載,讓婁宣科看到了一絲希望。他如獲至寶,將這本書買回,潛心研究,也正是這份對(duì)家人的關(guān)愛(ài)和對(duì)茶色素的探索欲,為他之后投身茶色素研究埋下了種子。

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婁宣科于2001年在浙江杭州成立茶色素公司,確立了以茶色素為核心的戰(zhàn)略目標(biāo),并組建了一支高水平的科研團(tuán)隊(duì),專注于茶色素提取工藝的改進(jìn)與應(yīng)用技術(shù)的研發(fā)。憑借現(xiàn)代科技的優(yōu)化,公司致力于將茶色素這一傳統(tǒng)成分融入現(xiàn)代人的健康生活。通過(guò)大量實(shí)驗(yàn),公司在茶色素純度和功效的提升上不斷取得突破,為未來(lái)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)綜合考量,他們成功將茶色素制成膠囊保健品,并且獲得了國(guó)家第一個(gè)茶色素方面的保健品批文,這一成果不僅是他個(gè)人努力的結(jié)晶,更是茶色素發(fā)展歷程中的一座里程碑。

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  茶色素的起源:跨越時(shí)空的茶香傳承

茶色素最早由Roberts發(fā)現(xiàn)提出,但鮮為人知的是,在中國(guó)古代,茶色素早已以茶膏的形式存在,是婁宣科首次提出這一觀點(diǎn),讓人們對(duì)茶色素的歷史有了新的認(rèn)識(shí)。

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在故宮,曾經(jīng)有專門的制茶間,負(fù)責(zé)制作茶膏供皇家御用。乾隆時(shí)期,為了確保茶葉安全,進(jìn)貢茶葉需過(guò)水清洗后才能用于制作茶膏。當(dāng)時(shí),茶膏備受珍視,英國(guó)的馬爾嘎來(lái)華訪問(wèn)時(shí),乾隆將茶膏作為國(guó)禮相贈(zèng),沒(méi)想到茶膏在英國(guó)皇室大受歡迎,還促使英國(guó)形成了喝下午茶的習(xí)慣。隨著英國(guó)對(duì)茶的需求日益增長(zhǎng),竟引發(fā)了一系列歷史事件,為平衡茶葉貿(mào)易,英國(guó)向中國(guó)輸送鴉片。

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直到 1925 年馮玉祥關(guān)閉故宮前,制茶間一直在制作茶膏。1950 年,為防止援藏干部的高原反應(yīng),國(guó)家計(jì)劃輸送茶膏到西藏,卻因當(dāng)時(shí)無(wú)法達(dá)到御制茶膏的效果而作罷。2004 年,廣東的一場(chǎng)拍賣會(huì),魯迅先生收藏的茶膏成為拍品,國(guó)家文物局出手后,剩余茶膏被收藏到北京,這些都見(jiàn)證了茶膏的歷史價(jià)值和獨(dú)特魅力。

  茶療及茶色素的應(yīng)用:傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融

關(guān)于茶療的實(shí)際應(yīng)用,不得不提到至今已有八百年歷史的少林寺茶療堂,由少林寺的監(jiān)院延琳法師親自主持管理,高莼茶色素公司就生產(chǎn)過(guò)一批由少林藥局監(jiān)制的茶色素產(chǎn)品,得到社會(huì)好評(píng)強(qiáng)烈。

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如今,茶文化盛行,茶科技蓬勃發(fā)展,茶療成為茶應(yīng)用的重要領(lǐng)域。1983 年,浙江省中醫(yī)藥大學(xué)校長(zhǎng)林乾良提出茶療概念,雖當(dāng)時(shí)未引起廣泛關(guān)注,但在 2017 年他再次提出后,茶療逐漸進(jìn)入大眾視野。香港津衛(wèi)大學(xué)的衛(wèi)明教授所著的《中國(guó)茶療法》一書,詳細(xì)闡述了各種茶對(duì)人體的好處,為茶療提供了理論支撐。

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茶色素作為茶的精華成分,在健康領(lǐng)域展現(xiàn)出巨大潛力。2021 年 3 月,復(fù)旦大學(xué)李輝教授帶團(tuán)隊(duì)發(fā)表的文章在《定量生物學(xué)》中提到,唯有茶可以探出人體的十二經(jīng)絡(luò),這進(jìn)一步揭示了茶在人體健康領(lǐng)域的獨(dú)特作用。

婁宣科與茶色素的故事,是茶文化與現(xiàn)代科技融合的生動(dòng)體現(xiàn),它不僅讓我們看到了茶的歷史底蘊(yùn),更讓我們對(duì)茶在未來(lái)健康領(lǐng)域的應(yīng)用充滿期待。