COFFEE TIME
咖啡時光
4月30日，“咖悅紅星 市民體驗(yàn)周”活動在紅星美凱龍上海金山商圈啟動?；顒訃@“咖啡+文化、咖啡+藝術(shù)、咖啡+商業(yè)、咖啡+講座”等，推出一系列優(yōu)惠活動及全品類優(yōu)惠項(xiàng)目，活動將延續(xù)到5月26日。
活動不僅吸引了咖啡愛好者的關(guān)注，還有不少本土咖啡店主理人前來相會，分享自己與咖啡以及金山不得不說的故事。
“金山姑娘”“日落金山”……這些浪漫又有趣的名字，其實(shí)都屬于咖啡。采石咖啡主理人王家星，曾在市區(qū)從事品牌運(yùn)營工作，去年他決定放慢生活腳步，來金山開一家咖啡店。
如何給金山人帶來不一樣的咖啡風(fēng)味？怎樣將咖啡文化和金山元素巧妙結(jié)合？帶著這些思考，店里陸續(xù)推出“金山”系列產(chǎn)品，其中酸酸甜甜、口感清爽的特調(diào)咖啡“金山姑娘”是店內(nèi)的人氣款，也是王家星的得意之作。
“經(jīng)過一段時間經(jīng)營，我和越來越多的顧客成了朋友，對金山的了解也越來越深入，咖啡成為我和這座城市的情感紐帶。我也會不斷創(chuàng)新咖啡風(fēng)味，讓金山人能夠體驗(yàn)到更豐富的咖啡口感?！蓖跫倚钦f。
一只騎著摩托車的金毛，是One Coffee咖啡店的品牌標(biāo)志。主理人李小毛介紹說，這個標(biāo)志的靈感來源于幾只被棄養(yǎng)的金毛小狗和受傷的狗媽媽。在愛心人士的救治和幫助下，小狗一家最終都被收養(yǎng)。這一苦盡甘來的故事，讓李小云感受到金山這座城市的溫度，她和合作人決定將小狗的形象和自己喜愛的摩托車元素融合作為標(biāo)志，希望能給咖啡店帶來好運(yùn)，也能和更多人分享這段溫暖的故事。
為什么選擇在金山開店呢？李小毛坦言，自己和合伙人張小云是在上學(xué)時認(rèn)識的朋友，兩人分別來自湖北和江蘇，分別多年后，意外在金山重逢。上學(xué)時，兩人就都喜歡咖啡，還有在咖啡店打工的經(jīng)歷，開一間咖啡店可以說是兩人共同的夢想。因此，去年她們決定一起在金山開咖啡店，取名One Coffee，正是希望大家能夠好好享受一杯咖啡的時光。
除了分享咖啡主理人的故事外，活動還將組織咖啡品鑒、召開咖啡文化講座、舉辦手沖咖啡大賽等，并在咖啡館外開辟“寵物友好”室外區(qū)域，進(jìn)一步以咖啡文化激發(fā)消費(fèi)新生態(tài)，賦能咖啡文化助力打造消費(fèi)新場景。
“我們還將設(shè)立常態(tài)化‘玩咖日’或季度‘咖啡文化沙龍’，形成長期文化IP，積極打造金山特色‘咖啡地圖’，通過聯(lián)合民宿、書店等，進(jìn)一步打造文旅商體農(nóng)融合亮點(diǎn)，為市民帶來更多美好生活體驗(yàn)?！鄙疥栨?zhèn)新城二街區(qū)黨支部書記吳雪洪表示。
記者：朱悅昕
編輯：陸辰麗
責(zé)編： 俞嵐婷、陸辰麗
審核：陳建軍、林堃
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