五五購物節(jié)迎來五一假期，市民游客在上海游玩有不少好去處，“在新天地碰頭”市集開啟“濃情澳門”主題，值得去逛一逛。主辦方通過“非遺+潮流”“傳統(tǒng)+創(chuàng)新”的碰撞，致力于在五一小長假期間打造消費新場景，實現(xiàn)文化與經(jīng)濟的雙贏共振。
日前，“滬澳雙城記：新天地碰頭 濃情澳門”市集正式開啟。在馬當(dāng)路和自忠路沿線，滬澳兩地60余家特色品牌的攤位一字排開，吸引了眾多市民游客。說起澳門，還得數(shù)蛋撻最為吸引人，剛剛出爐的現(xiàn)烤葡式蛋撻焦香彌漫，讓人垂涎欲滴。莉蓮蛋撻創(chuàng)始人李萍芳告訴記者：“我們的蛋撻皮和蛋撻液都是用手工做的，新鮮的東西做出來會更好吃一些。在烘烤的時候也是比較講究的，面火是248攝氏度，下火是280攝氏度，因為這個溫度可以把蛋撻里的牛奶和雞蛋更好地融合，吃起來也更加細膩、嫩滑，蛋撻皮的底部是脆脆的。”
現(xiàn)煮的牛雜也很有澳門特色，軟糯的年糕加上煮得酥爛的牛雜，再澆上濃郁的湯汁，頓時香氣散發(fā)了開來，吃上一碗，幸福感爆滿。
而京葡八爪燒也別有風(fēng)味。在滾燙的鐵板上，現(xiàn)場制作的八爪燒引人入勝。在剛剛出爐的熱氣騰騰的八爪燒上淋上各種秘制醬汁，這種融合了葡式豪邁烹飪風(fēng)格與嶺南精巧風(fēng)味的八爪燒是不少吃貨的必到打卡點。市民Cecilia女士告訴記者，這個市集相當(dāng)不錯，有澳門的小吃，還有一些手工的首飾之類的小玩意，品種很豐富，而且氛圍感相當(dāng)?shù)睾?。游客Sabin女士告訴記者：“這個市集蠻不錯，人很多，很熱鬧，有很多小吃?！?/p>
“新天地碰頭”市集以“靈感碰撞”和“時尚生活方式”為核心理念，定期于新天地時尚二期馬當(dāng)路、自忠路沿街帶來一站式周末吃喝玩樂多元體驗。從今年開始，“新天地碰頭”市集再度全新升級，圍繞“世界城市風(fēng)物”主線，每期展現(xiàn)城市風(fēng)物、在地文化、傳統(tǒng)手工藝和美食美酒，以新天地海納百川、破圈碰撞的精神，呈現(xiàn)更多可能性。
整個市集的活動時間為每日12點至21點，將一直持續(xù)到5月4日。
記者 / 劉惠明
編輯 / 宗哲麟
圖片 / 劉惠明 上海新天地公眾號
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