今年“五一”假期，重慶市榮昌區(qū)政府機關(guān)食堂因開放迎客登上熱搜。5月1日首日開放，食堂便迎來近7000名游客，遠超平日800余人的就餐量。為應(yīng)對激增的需求，食堂蒸煮了1000多斤米飯，消耗榮昌豬肉超1500斤，特色菜品如鹵鵝、黃涼粉等被“一掃而空”，甚至有游客因座位不足坐在路邊用餐。

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平價美食引爆游客熱情

榮昌區(qū)政府食堂以“惠民價格、地道風(fēng)味”為宗旨，推出20余道本土特色小碗菜，單價3元至18元。其中，3元的豬油泡粑、10元的羊肉湯、18元的兩葷一素套餐備受青睞。一位廣州游客贊嘆：“很香！連豬兒粑都是第一次嘗到。”由于游客過多，加飯餐盤多次告罄，工作人員直言“飯碗都不夠用”。

政府“掏家底”服務(wù)獲贊

此次開放不僅解決游客就餐難題，更成為展現(xiàn)城市親和力的窗口。食堂提前優(yōu)化服務(wù)，區(qū)委書記高洪波親自調(diào)研，強調(diào)嚴控衛(wèi)生與菜品質(zhì)量。游客反饋稱：“價格實惠，吃得放心，感覺像回了家?！贝送猓程妹赓M停車、高效調(diào)度食材（如緊急調(diào)運500斤豬肉）等細節(jié)，進一步贏得口碑。

全國“機關(guān)食堂開放”成風(fēng)潮

榮昌的舉措并非個例?！拔逡弧逼陂g，江蘇東海、湖北赤壁、甘肅敦煌等地政府食堂也紛紛開放，提供地方特色餐食。例如，敦煌機關(guān)食堂推出20種午餐菜品，東海縣10元套餐含兩葷兩素，均被游客“秒空”。這一趨勢被媒體評價為“用味蕾留住游客”，從“流量”變“留量”的文旅創(chuàng)新實踐。

榮昌區(qū)政府食堂的火爆，既是惠民政策的成功落地，也為全國文旅服務(wù)升級提供了鮮活樣本。正如游客所言：“一碗米飯，嘗出的是政府的誠意和城市的溫度?！?/p>