用料

牛肉

一塊

酸筍

一塊

青椒

兩個(gè)

雞蛋

一個(gè)

淀粉

兩勺

蠔油

適量

生抽

適量

適量

適量

酸筍炒牛肉片的做法

  1. 25買(mǎi)了一小塊牛肉，切片

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  1. 加入油，鹽，淀粉，雞蛋，蠔油，生抽攪拌均勻腌制

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  1. 酸筍，青椒備好

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  1. 熱油先翻炒酸筍

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  1. 后倒入牛肉和青椒大火快速翻炒
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  1. 腌制的牛肉已經(jīng)夠味了，所以我就沒(méi)再調(diào)味

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  1. 出鍋開(kāi)吃啦

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