用料

一只

五指毛桃

一小把

各調(diào)味料

適量

超有味五指毛桃蒸雞的做法

  1. 自家養(yǎng)的老母雞給它洗個澡，切塊備用

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  1. 五指毛桃細的打成漿水，粗的切段

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  1. 加入油、鹽、蠔油、生抽、五指毛桃漿水、五指毛桃攪拌均勻

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  1. 腌制半小時以上

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  1. 大碟子鋪平

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  1. 鍋中水燒開后，放入雞開始蒸16分鐘左右

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  1. 八分鐘打開翻拌一下（更易熟，熟透均勻）

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  1. 蒸的時候滿滿的五指毛桃香味飄出
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  1. 出鍋啦

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  1. 雞汁更是絕絕子

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  1. 干干干

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小貼士

1.提前腌制更有味
2.五指毛桃打不打成漿水看個人，可直接全部切段蒸