吃了蒜香口味,再77香辣的
用料
小龍蝦
兩斤
綠豆芽
一塊錢
蒜末
適量
火鍋底料
一塊
青紅椒
各五根
小米辣
兩粒
耗油
適量
生抽
適量
適量
白糖
適量
生粉
適量
經(jīng)典口味香辣小龍蝦的做法
- 小龍蝦+鹽+生粉,刷洗干凈,并去除蝦腳、蝦線、蝦頭和開背

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- 省油了,所以沒有油炸,直接油煸炒紅

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- 豆芽燙熟放入盤底部

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- 青紅椒準(zhǔn)備

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- 蒜末準(zhǔn)備

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- 蒜末爆香后,放入火鍋底料翻炒

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- 倒入小龍蝦翻炒后,加入清水(可啤酒代替),調(diào)味后進(jìn)行燜煮15分鐘

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- 汁水準(zhǔn)備收完
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- 倒入青紅椒翻炒

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- 準(zhǔn)備出鍋

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- 開干啦

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- 美味誘人

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- 底部的豆芽也不能放過

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- 開背的小龍蝦更入味哦

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- 牙簽串一串,一口干了它

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小貼士
1.清洗要到位
2.清水可啤酒代替燜煮
3.湯汁拌面也是絕絕子
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