這是特別受孩子歡迎的一道韓式主食,蒸米飯、調(diào)制壽司醋、拌海苔、團成圓球,就這么簡單!

用料

大米

300克

清水

400克

米醋

67克

白糖

45克

2克

海苔

30克

肉松

30克

沙拉醬

30克

沙拉肉松海苔飯團便當(壽司拌飯)的做法

  1. 300克大米,搓洗掉米糠,大概搓洗三五遍,直到淘米水清澈為止。加入400克清水,泡半小時,再啟動電飯煲蒸煮功能

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  1. 半小時后,米飯蒸熟,顆粒分明

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  1. 壽司醋(米醋67克,白糖45克,鹽2克),調(diào)勻后,趁熱加入米飯中

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  1. 攪拌均勻,覺得味道淡,可以按照比例再兌一點壽司醋進去

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  1. 加入海苔碎30克、肉松30克、沙拉醬30克,拌勻
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  1. 戴上防粘手套,搓成圓球

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  1. 取一張海苔,剪成細條,環(huán)繞圓球一周,封口處抹水即可粘牢固

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  1. 簡單易做還好吃的冷餐,一口一個沒負擔

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