“參”華古韻——食對人參不上火
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每年5月中旬立夏之后，天氣開始炎熱，人們會感覺情緒焦躁、潮熱失眠。有人認為夏季不宜進補。“吃人參上火”更是在民間傳播已久，其實不然，人參性甘、微苦，微溫。歸脾、肺、心、腎經，在中藥和保健領域被廣泛使用，有補氣、養(yǎng)血、益精神等作用。一年四季適量吃人參并不會上火，患有特定疾病或正在服用藥物者應遵醫(yī)囑。
主審 | 王遠洋 審核 | 李蘊涵 編輯 | 李育瑩
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