減肥的人，要學(xué)會(huì)怎么吃晚餐，才能不餓著自己的同時(shí)，提升代謝，睡覺(jué)的時(shí)候燃燒更多卡路里。
減肥的人，應(yīng)該多吃堿性食物，可以中和酸堿性，降低體內(nèi)炎癥水平，有助于改善自身的代謝環(huán)境，更好的控制體重。
晚餐，多吃這幾種堿性食物，讓體重咔咔下降：
1、菌菇類(lèi)食物
晚餐適合吃一些菌菇類(lèi)食物，比如杏鮑菇、金針菇、蘑菇、海鮮菇等，具有低熱量高纖維的特性，比如：100g香菇僅22大卡，富含β-葡聚糖，可以延緩糖分吸收，調(diào)節(jié)腸道健康，改善代謝，并且減少脂肪囤積。
晚餐可以選擇菌菇蝦仁豆腐湯，具有低卡高蛋白的特點(diǎn)，飽腹感強(qiáng)，是晚上代餐的不錯(cuò)選擇。
2、十字花科菜
十字花科菜包括西蘭花、菜花、包菜、胡蘿卜等，這些食物含蘿卜硫素，可以激活A(yù)MPK酶（燃脂開(kāi)關(guān)），促進(jìn)脂肪分解。
這類(lèi)蔬菜也具有高膳食纖維，吸水膨脹，飽腹感較其他綠葉蔬菜更強(qiáng)，可以減少晚餐后饑餓感。
推薦的菜式：西蘭花清炒胡蘿卜、西蘭花炒蝦仁，保持低油鹽的烹飪方式，可以更好的控制熱量。
3、海藻類(lèi)
常見(jiàn)的海帶、紫菜、裙帶菜都是熱量比較，減肥期間可以吃的海藻食物，這類(lèi)食物富含礦物質(zhì)，比如鎂鉀碘，支持甲狀腺功能，避免因甲減導(dǎo)致的代謝下降。
海藻中的褐藻酸可以抑制脂肪吸收，減少腸道對(duì)油脂的攝取。海藻類(lèi)食物可以做湯比如海帶冬瓜豆腐湯，紫菜蛋花湯、裙帶菜煮蝦仁，都是代餐的最佳選擇。
4、綠葉蔬菜
生菜、菜心、菠菜、油麥菜、上海青等綠葉蔬菜，可以優(yōu)化腸道健康（促進(jìn)益生菌生長(zhǎng)，減少脂肪囤積），晚餐選擇綠葉蔬菜，比如：蒜蓉炒油麥菜、水煮生菜（淋上蠔油醬汁）、白灼菜心，大概200克的分量，搭配一掌心高蛋白食物，連續(xù)吃1周，可以減少內(nèi)臟脂肪，搭配快走/輕度運(yùn)動(dòng)，效果更快！
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