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今天，來自優(yōu)諾優(yōu)絲系列的五款酸奶新品在山姆會(huì)員店正式開啟線下發(fā)售，這些在「季節(jié)限定」概念下進(jìn)行的口味創(chuàng)新，不僅為優(yōu)諾的經(jīng)典法式酸奶系列注入了更為立體多元的產(chǎn)品DNA，也為消費(fèi)者帶來了層出不窮的驚喜體驗(yàn)和味蕾享受。

而在優(yōu)諾創(chuàng)立將滿60周年的2025年，優(yōu)絲五款新口味的上市，也可視為優(yōu)諾以消費(fèi)者需求為坐標(biāo)原點(diǎn)的一場創(chuàng)新序章。在過往的發(fā)展歷程中，優(yōu)諾持之以恒地探尋自然界的風(fēng)味美學(xué)，在乳品中突破食材的邊界，深入體察來自用戶的各類需求，挖掘不同消費(fèi)習(xí)慣所帶來的新生場景，從不同維度打磨配方，淬煉口感，同時(shí)在科學(xué)視角下規(guī)范產(chǎn)品的健康屬性，最終呈現(xiàn)兼具美味和營養(yǎng)的創(chuàng)新佳作。

跨越版圖的尋味初心

作為優(yōu)諾進(jìn)駐中國市場就首發(fā)的酸奶系列，優(yōu)絲在國際市場上同樣是水果酸奶垂類品牌中的領(lǐng)銜者。在 1967 年，也就是優(yōu)諾成立的第三年，優(yōu)諾發(fā)布的旗下首款水果酸奶，就是將包括草莓、覆盆子、菠蘿和杏子在內(nèi)的真實(shí)水果顆粒，置入優(yōu)絲系列的倒置杯中，不僅為當(dāng)時(shí)的消費(fèi)者帶來了全新體驗(yàn)，也幾乎定義了現(xiàn)代水果酸奶的樣貌與范式。此刻，若是回看那些上世紀(jì)六十年代廣告招貼中的優(yōu)諾倒置杯，即使和當(dāng)下超市貨架上正在售賣的優(yōu)絲系列并置，一脈相承的設(shè)計(jì)感依然鮮明。

1967年雜志內(nèi)頁上的優(yōu)諾酸奶廣告

在中國市場，優(yōu)諾也始終對優(yōu)絲系列保持著高頻的口味創(chuàng)新，將來自不同季節(jié)和產(chǎn)地的水果置入綿密醇厚的法式酸奶基底中，既是呈現(xiàn)獨(dú)特口感所不可或缺的溯源路徑，也是提升酸奶產(chǎn)品體驗(yàn)峰值的重要手段。

而在2025年的春末夏初，優(yōu)諾再次推出的五款季節(jié)限定優(yōu)絲產(chǎn)品，不僅啟用了多種地標(biāo)級(jí)優(yōu)質(zhì)原料，也將不同地域的甜品結(jié)構(gòu)融入其中，除了讓優(yōu)絲系列擁有更大跨度的豐富性，也讓消費(fèi)者的體驗(yàn)充滿更多意料之外的喜悅和滿足。

紅心芭樂口味選用來自廣西的紅心芭樂，除了迷人的清甜口感之外，曼妙的熱帶水果氣息也是芭樂別具一格的風(fēng)味體現(xiàn)，當(dāng)這種南方獨(dú)有的小眾水果用微妙的陌生感突襲全國消費(fèi)者時(shí)，高濃度的驚喜感也瞬間發(fā)酵，而在濃郁奶香的襯托下，芭樂的撲鼻清香也帶來更深的沉浸感。

玫瑰蔓越莓口味所調(diào)用的，是來自云南的重瓣紅玫瑰和來自加拿大的蔓越莓，花香感和果香氣的融合，不僅凝集了來自地球不同板塊的大地珍物，也構(gòu)筑了極具環(huán)繞感的味蕾驚喜，在馥郁中直敘甘美，在酸甜中暗涌幽芳，與酸奶的合體讓花果的躍動(dòng)更具靈氣。

甜心金菠蘿口味則甄選來自廣東徐聞的菠蘿，這一也被譽(yù)為“南國黃金”的品種，不僅在酸度與甜度間達(dá)成了美好平衡，也擁有這一產(chǎn)區(qū)菠蘿獨(dú)有的迷離芳香。甜心金菠蘿除了帶來口齒留香的難忘體驗(yàn)，也傳遞撲朔的酸甜交融，而當(dāng)細(xì)膩如絲的果肉質(zhì)感穿插于柔滑綿密的酸奶中，也就催生了口感上的雙重感動(dòng)。

檸檬撻口味則啟用了法式經(jīng)典甜品的配方邏輯，同時(shí)選用來自四川安岳的黃檸檬，將來自檸檬表皮和果肉的不同芳香充分釋放，讓法式甜品做派在法式酸奶中不僅低調(diào)抒情，也流露濃郁而平衡的風(fēng)味層次。

廣式糖水店里的楊枝甘露，憑借芒果與西柚的甜酸搭檔以及濃郁椰香和Q彈西米，早已在最近幾年成為了國民甜品，而在酸奶中續(xù)寫這一經(jīng)典，不僅讓這種廣東甜品的風(fēng)骨中摻入了來自酸奶的另一重奶香，也讓酸奶里的果味層次和小料豐富度再上新階。

60年來，優(yōu)諾的濃醇絲滑始終如一

著名的食品行業(yè)分析師Harry Balzer在2013年剖析冷藏酸奶品類在美國市場的高增長時(shí)表示，酸奶不僅是一種無需烹飪的便捷食物，更重要的是，還可以作為“水果的運(yùn)送系統(tǒng)” ，順滑提供多維度的營養(yǎng)和多層次的美味，而早在約半個(gè)世紀(jì)前，優(yōu)諾就已經(jīng)在法國市場推出了優(yōu)絲系列中的首款水果酸奶，并且關(guān)于水果酸奶的創(chuàng)新，也在全球各個(gè)市場一以貫之地持續(xù)至今。

在優(yōu)諾即將迎來60周年的2025年，無論是對奶源質(zhì)量的監(jiān)管，還是對生產(chǎn)工藝的監(jiān)控，優(yōu)諾都秉承和60年前同樣的初心，從不在酸奶中添加明膠和人工色素，堅(jiān)持用高品質(zhì)生牛乳和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地水果原料來打造美味，傳承了上世紀(jì)六十年代的經(jīng)典口感，法式醇厚搭載濃郁奶香，每一勺都帶來令人心動(dòng)的絲滑綿密，而在酸奶中不時(shí)出場的真實(shí)水果顆粒，不僅讓口感更為立體，也讓營養(yǎng)更為多階。

在繪畫、雕塑和建筑領(lǐng)域都頗有造詣的德國藝術(shù)家丟勒曾說，自然界中真正的藝術(shù)俯拾皆是，而藝術(shù)家所做的，只是將這些表現(xiàn)出來；有關(guān)食物的敘事，其實(shí)同樣如此，廣袤的大自然中本就散落著層出不窮的美味，而優(yōu)秀食品行業(yè)從業(yè)者所做的，無非是用心凝集天然食材，萃取來自大自然的饋贈(zèng)，再將這些珍物輸送至人們的餐桌。

這很好地解釋了為何優(yōu)諾Yoplait的logo由一朵法國雛菊闡發(fā)，小雛菊擁有大自然所賦予的豐沛能量，這種從地面出發(fā)的盎然力量，不僅為消費(fèi)者勾勒了有關(guān)美好乳品的豐盈想象，同樣也宣告了來自優(yōu)諾的鄭重承諾。

來自牧場的俏皮詩意

作為由法國奶農(nóng)協(xié)會(huì)Sodiaal于1965年創(chuàng)立的乳業(yè)品牌，優(yōu)諾在過去的60年中不斷將新鮮無添加的自然能量封裝入杯，不僅用兼具營養(yǎng)與美味的優(yōu)質(zhì)乳品，為全球消費(fèi)者提供健康美好的生活方式之選，同時(shí)也在超過70個(gè)國家與地區(qū)取得長足發(fā)展。在2015年正式進(jìn)駐中國市場之后，優(yōu)諾秉承同樣的理念，并悉心洞察本土特定需求，持續(xù)挖掘?qū)僦袊M(fèi)者的偏好與場景，在冷藏乳品貨架用心呈現(xiàn)佳作。

Raymond Savignac在1967年為優(yōu)諾創(chuàng)作的品牌海報(bào)

在優(yōu)諾成立后的第三年，法國鬼才招貼畫大師Raymond Savignac為優(yōu)諾創(chuàng)作了著名的品牌海報(bào)，這張現(xiàn)藏于英國V&A（維多利亞和阿爾伯特美術(shù)館）的作品貼切表達(dá)了優(yōu)諾從何而來以及為何卓越。作為最初由法國六個(gè)不同產(chǎn)區(qū)乳品合作社十萬多名奶農(nóng)組建的乳品企業(yè)，優(yōu)諾始終深諳什么才是優(yōu)質(zhì)生牛乳，而唯有經(jīng)得起審視的奶源，才可能誕生同樣優(yōu)質(zhì)的乳品。

在Raymond Savignac的作品中，奶牛所托舉的優(yōu)諾經(jīng)典倒置杯酸奶，就是優(yōu)絲系列，杯底大而杯口小的器型設(shè)計(jì)，其靈感源于工業(yè)革命之前在歐洲廣泛使用的酸奶發(fā)酵陶罐，而這款采用11小時(shí)法式慢發(fā)酵工藝的酸奶產(chǎn)品，不僅在近六十年后的當(dāng)下依然活躍于冷藏乳品貨架，版圖也從法國拓展至全球。

始終為美好食刻而生

以倒置杯為法式酸奶象征的優(yōu)絲系列，在全球酸奶市場的不同發(fā)展時(shí)期，都擔(dān)當(dāng)過重要角色，比如在上世紀(jì)八十年代初的美國，有著豐富水果顆粒的優(yōu)絲一經(jīng)上市，便徹底改變了美國消費(fèi)者對酸奶的想象，同時(shí)也因?yàn)閳?jiān)果及谷物麥片的加入，優(yōu)諾優(yōu)絲酸奶成為了彼時(shí)健康早餐的全新選項(xiàng)。

1983年美國雜志內(nèi)頁上的優(yōu)諾優(yōu)絲酸奶廣告

讓美味與營養(yǎng)躍然乳品中，并讓產(chǎn)品在成為法式精神的代名詞的同時(shí)，也呈現(xiàn)本土消費(fèi)者所鐘愛的特質(zhì)，這就是來自優(yōu)諾的體貼與暖意。

作為乳品創(chuàng)新領(lǐng)域的持續(xù)領(lǐng)軍者，優(yōu)諾在跨越60年的發(fā)展歷程中，先后在全球市場為行業(yè)帶來了諸多意義重大的品類創(chuàng)新及概念迭代，優(yōu)絲系列也一直是全球酸奶市場的現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品，并且這場以創(chuàng)新為原則、以品質(zhì)為基石、以更好地服務(wù)本土消費(fèi)者為根本目標(biāo)的品類再創(chuàng)，也將持續(xù)為全球用戶輸送連綿驚喜。

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