前期，廬江縣市監(jiān)局啟動“食安廬江 你點我檢”網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治，通過微信公眾號、設(shè)置展示牌等方式，公開征集被檢查單位名單。
4月16日，根據(jù)投票從高到低的選取了10家網(wǎng)絡(luò)餐飲單位開展現(xiàn)場執(zhí)法檢查，并網(wǎng)購?fù)赓u餐飲食品進(jìn)行現(xiàn)場抽檢，為了讓大家及時了解所關(guān)注的外賣食品的安全狀況，現(xiàn)將“黑榜”單位和抽檢結(jié)果公布如下：
黑榜
店鋪招牌名稱：
可七之中式營養(yǎng)快餐
地址：
廬江縣崗灣街道潛川中路96號廬江中心城11幢109室
上榜理由：
1、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生較差，物品擺放雜亂；
2、調(diào)味料、大米等食品直接放置于地面，未離地隔墻貯存；
3、庫房內(nèi)食品、非食品混放；
4、冷柜內(nèi)食材未按照原料、半成品、成品分類貯存，未使用食品級包裝盒密封貯存；
5、鞋子、靴子、雨傘等私人物品隨意放置于經(jīng)營場所；
6、“三防”設(shè)施不到位，天花板有破損；
7、地面、紗窗、排氣扇、操作臺面油污較重，未及時清理；
8、工用具未定點存放，菜刀、抹布等隨意放置于水池上方；
9、餐廚垃圾放置于塑料筐內(nèi)，未使用帶蓋垃圾桶；
10、保潔柜內(nèi)放置無關(guān)雜物，未正常使用；
11、使用后的餐具未及時清洗，放置于垃圾桶旁邊。
市場監(jiān)管部門對列入“黑榜”的網(wǎng)絡(luò)餐飲單位，將采取約談負(fù)責(zé)人、責(zé)令限期整改、提高風(fēng)險等級、增加日常監(jiān)督檢查和抽檢頻次、網(wǎng)絡(luò)平臺下架等多項措施，實施重點監(jiān)管，后續(xù)將持續(xù)跟蹤復(fù)查，確保問題及時整改到位。
外賣食品抽檢
外賣食品現(xiàn)場抽樣
工作人員正在為百姓們抽檢待檢測的外賣餐飲食品。
外賣食品抽檢結(jié)果
外賣餐飲食品采取線上留言，線下抽檢的方式，對得票數(shù)前十名的網(wǎng)絡(luò)餐飲單位進(jìn)行突擊抽檢，覆蓋奶茶、拉面、黃燜雞、涼皮等熱門餐飲品類，共10個批次，合格率100%。
外賣食品安全消費預(yù)警
1、選擇正規(guī)商家
優(yōu)先選擇有實體店、資質(zhì)齊全的商家，可查看商家在平臺上展示的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等證件。查看店鋪評分和消費者評價，了解商家的信譽和食品質(zhì)量、服務(wù)水平。
2、關(guān)注食品安全
收到食品后，仔細(xì)查看食品安全標(biāo)簽和包裝上的“食安封簽”是否完好無損，有無破損、泄漏、變質(zhì)等情況。及時食用，保留好消費票據(jù)、網(wǎng)絡(luò)訂餐支付等相關(guān)憑證。
3、合理選擇食品
盡量選擇新鮮、營養(yǎng)均衡的食品，避免高油、高鹽、高糖的食品。對于生冷食品，要考慮其保存條件和衛(wèi)生狀況，謹(jǐn)慎選擇。
4、避免餐飲浪費
合理點餐，選擇自己喜歡的口味并適量點餐，避免浪費，積極響應(yīng)“制止餐飲浪費”行動，養(yǎng)成文明理性的消費習(xí)慣。
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