齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 趙旭 通訊員 周亮

香椿，是香椿樹在春天長出的嫩芽，又稱椿芽、香椿頭、香椿尖等，素有“樹上青菜”的美譽(yù)，其獨(dú)特的味道讓很多人迷戀。紅芽香椿是我市鄒平香椿的主要品種，采摘期為每年3月底到4月中旬，一般采摘兩次，其中頭茬香椿色澤更加紅亮、口感更加鮮嫩。

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為加強(qiáng)食用林產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作，提高食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，從源頭保障人民群眾“舌尖上的安全”，4月18日，市自然資源規(guī)劃局協(xié)同承檢單位聯(lián)檢（山東）科技有限公司，在鄒平市黃山街道辦事處、黛溪街道辦事處開展2025年食用林產(chǎn)品香椿監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作。同時(shí)，對香椿種植戶開展食用林產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測現(xiàn)場培訓(xùn)會(huì)，把技術(shù)送進(jìn)田間地頭。

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監(jiān)督抽檢是依法組織、隨機(jī)抽檢、并對結(jié)果公布處理的活動(dòng)，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測是為了發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)因子、減少食品隱患、掌握食用林產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)而進(jìn)行的活動(dòng)，抽檢過程嚴(yán)格按照抽檢標(biāo)準(zhǔn)和抽檢程序?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行取樣、封存、登記樣品信息，嚴(yán)格開展安全質(zhì)量檢測，為進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作提供可靠依據(jù)。下一步，市自然資源規(guī)劃局將繼續(xù)充分行使監(jiān)督檢查職能，嚴(yán)格把好食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)關(guān)，排查質(zhì)量安全隱患，不斷提升食用林產(chǎn)品質(zhì)量，營造良好的食品安全環(huán)境，讓老百姓吃上安全、放心的食用林產(chǎn)品。