這個差價，實在是太恐怖了......
日前，“京東外賣”的大額補貼及對旗下外賣員的良好待遇已經(jīng)在桂林本地各大社交平臺引起熱議。部分市民表示，現(xiàn)階段無論是點外賣還是當外賣員，“京東外賣”的優(yōu)惠力度和收入都比較好。對老百姓而言，那個平臺點外賣便宜，就選哪個平臺
近期，每日桂林互動編輯部也使用“京東外賣”與“某團”、“某了嗎”等傳統(tǒng)外賣軟件點餐后進行了價格對比發(fā)現(xiàn)，同樣的商品，京東方面與后兩者的差價居然高出1倍。
引發(fā)桂林熱議的“京東外賣”
今年2月11日，隨著“京東”正式上線外賣業(yè)務(wù)，一場針對“某團外賣”、“某了嗎”等傳統(tǒng)外賣巨頭的市場搶奪戰(zhàn)就開始。
隨后京東方面宣布，2025年5月1日前入駐的商家全年免傭金，這對被高傭金壓得喘不過氣的桂林餐飲商家來說，簡直是雪中送炭。
而隨著“京東外賣”的推廣，越來越多的桂林市民也選擇在點外賣時嘗試使用“京東外賣”進行點餐。在使用后，大部分市民表示，現(xiàn)階段“京東外賣”的補貼力度確實夠大，至于今后是否繼續(xù)選擇“京東外賣”，要看后續(xù)情況。
“老百姓那不就是這樣，哪個便宜就點哪個，同樣的價格，你某團、某了嗎比京東貴出10幾塊，那我肯定愿意用京東咯”
值得一提的是，就在半個月前。桂林本地很多社交平臺上，“京東外賣”并沒有受到很多市民的信任。4月7日，有市民就在平臺上曬出一張許多“某團”外賣小哥在文化宮等待送餐的照片，并調(diào)侃稱“美團小哥都沒事做了，你們下單啊”
而在當時就有網(wǎng)友對此回應(yīng)稱“我選擇等京東”。彼時大部分市民點外賣的首選仍是傳統(tǒng)外賣軟件，并堅持認為“還是某團便宜吧”
但半月后，昨天一些網(wǎng)友又在桂林本地社交平臺上談?wù)撈稹巴赓u”話題時，大部分網(wǎng)友對“京東外賣”的認可度已明顯提高。一位市民稱“京東外賣...好便宜，一碗螺螄粉+鴨腳到手才6塊錢”
差價“離譜”的外賣軟件
為驗證“京東外賣”與“某團”、“某了嗎”之間的外賣價格差距。每日桂林互動編輯部于近期分別使用上述三款外賣軟件進行點餐后發(fā)現(xiàn)，顧客使用京東外賣與后兩者進行點餐的差價最多時竟然達到1倍。
在“京東外賣”上，編輯部人員下單了位于象山區(qū)民主路的一家“沙縣小吃店”中的蒸餃和炒粉絲，經(jīng)結(jié)算，兩份食物共計花費17.6元。
這其中包含19.6元的商品金額，3元的運費、3元的打包費。原本應(yīng)收25.6元。但運費優(yōu)惠減去3元、加上5元優(yōu)惠券的抵扣，實際花費共17.6元。
而使用“某團”、“某了嗎”點餐上述商家相同食物時編輯部人員發(fā)現(xiàn)，兩家傳統(tǒng)外賣不僅在單價上沒有折扣，而且在結(jié)算環(huán)節(jié)也沒有相應(yīng)的優(yōu)惠，最終，兩樣食物結(jié)算價格分別為22和23元。
隨后每日桂林互動編輯部又隨機選擇一家位于銀錠路的“碧螺軒柳州螺螄粉”進行價格對比，發(fā)現(xiàn)一份“二兩虎皮螺螄粉”京東最終僅需花費12.8元，而傳統(tǒng)外賣軟件要花費22.1元。
貴出一倍價格的桂林米粉
隨著生活節(jié)奏的加快，外賣已成為很多桂林市民解決一日三餐的渠道之一。但由于外賣與線下店之間的差價過大，導(dǎo)致很多市民對此望而卻步。
2024年7月，桂林人論壇網(wǎng)友“mqy”就發(fā)帖吐槽“在桂林想吃一份米粉外賣不容易”。在帖子中他表示，“某團外賣網(wǎng)，桂林米粉價格7－15元一碗，價格還得加1－2元的打包費，再加1.5－5元的打包費，總共算完下來點一碗桂林米粉得花11－-16元。
如果單點桂林米粉，11－12元，還不能生成訂單，大部分需要達15元以上才能配送，而螺螄粉大部分把價格定在15－25元之間。”
而這種情況的出現(xiàn)，該作者稱也間接導(dǎo)致“在桂林看到點外賣，吃螺螄粉的比吃桂林米粉的多”。
雖然在評論區(qū)，也有網(wǎng)友吐槽這位作者實在太懶，吃米粉居然還選擇“點外賣”，但他的觀點無疑也揭示了在桂林運用某些外賣平臺點一份米粉外賣的價格實在是過于離譜。
隨后，每日桂林互動編輯部也嘗試在傳統(tǒng)外賣平臺對桂林米粉進行點餐發(fā)現(xiàn)，線下門店售價僅5元的二兩鹵菜粉，到了平臺售價為5.99元。
而同來館米粉因為暫時沒有入駐平臺，因此若市民要想通過外賣吃到同來米粉，需要先向平臺交付12元跑腿費。
外賣行業(yè)如何才能持續(xù)發(fā)展
事實上關(guān)于桂林外賣的價格，早在2018年，桂林市官媒媒體就做過一期報道，揭露了外賣價格愈發(fā)上漲的秘密。
在這篇《桂林餐飲店沒漲價，外賣卻越點越貴！記者調(diào)查后得知…》的新聞中，記者認為桂林外賣價格上漲的原因在于：收取包裝費、補貼減少、平臺抽成增加。
以平臺抽成為例，不管是提高線上價格還是減少餐飲份量，都是為了填補抽成費用?！?strong>現(xiàn)在外賣平臺的抽成是17%到18%，但是一份餐飲的毛利大概在40%，剔除了人工和店面成本后，也就剩下20%了，平臺還要抽取18%的話，商家的盈利很少?！痹谄咝菂^(qū)經(jīng)營著一家快餐店的小賓說。
采訪人員同時了解到，去年（2017年）外賣平臺的抽成還是15%?！霸谕茝V階段，平臺會補貼商家，補貼一度達到了30%，所以外賣一開始價格非常低。到現(xiàn)在很多商家訂包裝費或者提價，也是沒辦法的辦法?！?/p>
由此可見，外賣企業(yè)要想贏得顧客信賴并持續(xù)發(fā)展，從市場考慮，平臺過高的服務(wù)費或許會導(dǎo)致商家、消費者的流失，而服務(wù)費過低又無法維持平臺運作。
在未來，平臺和商家、消費者之間找到一個價格平衡點，經(jīng)由市場檢驗后，才能保證行業(yè)持續(xù)發(fā)展。
正如桂林人論壇網(wǎng)友說的那樣“京東和美團之間的較量能讓騎手日子好過一點點”，“超級大富豪掉幾根毛下來，廣大騎手就能吃肉喝湯了，皆大歡喜”
總之，無論是京東或是其他外賣平臺，只要做到價格公道、送餐及時、服務(wù)人性化，外賣騎手管理正規(guī)化，它便能受到桂林市民的認可，否則，隨著時間的推移，桂林市民同樣也會將它拋棄。
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老百姓就是這樣咯，誰便宜，誰讓我花的錢少，我就用誰。過日子不就是圖一個高性價比嗎？如果京東能持續(xù)這樣保持高補貼，相信老百姓也愿意用，如果京東對桂林的外賣騎手能做到“五險一金”、“正式職工”待遇，相信桂林很多人也愿意克干。雖說桂林到處都有米粉，但外賣點米粉要十幾塊二兩，確實是太貴了。如果這個價格別那么離譜，相信大家還是愿意點米粉的。你用了京東外賣了嗎？你覺得桂林外賣點米粉劃得來嗎？你點的時候價格多少，請大家轉(zhuǎn)發(fā)這條新聞后評論區(qū)聊聊，讓我們一起討論一下外賣問題。
▍內(nèi)容來源：每日桂林互動、觀察者網(wǎng)、桂林日報社、桂林生活網(wǎng)等
▍圖片來源：見標注（其余源于網(wǎng)絡(luò)）
▍圖文編輯：必被LQ的人字拖
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