立夏是二十四節(jié)氣里的“硬核擔(dān)當(dāng)”，早在戰(zhàn)國時期就被寫進(jìn)黃歷。古人用“斗指東南，維為立夏”來形容北斗七星的指向，這時候太陽直射點(diǎn)北移，北半球正式進(jìn)入“加長版白晝”模式。你知道嗎？古代皇帝會帶著文武百官到南郊搞“迎夏儀式”，清一色穿紅衣服、佩紅玉，連馬和旗子都要染紅，比現(xiàn)在的網(wǎng)紅打卡還講究！這可不是為了拍照發(fā)朋友圈，而是老祖宗對“夏長”的敬畏——畢竟夏天莊稼長得快，收成好不好就看這幾個月了。
到了現(xiàn)代，雖然不用穿紅衣服，但立夏依然是個“分水嶺”。南方的朋友能明顯感覺到氣溫“坐火箭”，北方的小麥也開始灌漿，農(nóng)民伯伯念叨著“立夏看夏”，心里盤算著今年的收成。這時候你要是去農(nóng)村，說不定能看到曬得黝黑的漢子站在田埂上，手里捏著麥穗咧嘴笑：“今年麥芒直，收成才扎實(shí)！”
這些習(xí)俗，你家還在堅(jiān)持嗎？
1. 秤人：江南一帶的老傳統(tǒng)，立夏當(dāng)天用大秤稱體重，司秤的人還會喊吉祥話。稱老人要說“秤花八十七，活到九十一”，稱小孩則是“秤花一打二十三，小官人長大會出山”。這可不是單純的體重管理，而是老輩人對抗“疰夏”的智慧——夏天容易食欲不振，提前稱個體重，心里有個底。
2. 斗蛋：小時候最期待的立夏活動！把煮熟的雞蛋用彩線編成蛋套掛在脖子上，和小伙伴們碰蛋，誰的蛋最后不破誰就是“蛋王”。老人們說“立夏胸掛蛋，小孩疰夏難”，后來才知道雞蛋富含蛋白質(zhì)，夏天吃能補(bǔ)充體力，比現(xiàn)在的蛋白粉還天然。
3. 嘗三鮮：不同地方有不同的“三鮮”組合。蘇州人吃櫻桃、青梅、麥子，無錫人啃黃瓜、杏子，杭州人則講究“三燒五臘九時新”，從燒餅、燒鵝到櫻桃、烏飯糕，恨不得把春天的鮮味全塞進(jìn)嘴里。最絕的是南京的“水三鮮”——鰣魚、河豚、海螺，鮮得人眉毛都要掉下來！
這4樣?xùn)|西，立夏不吃要后悔！
1. 立夏蛋：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”，這句諺語可不是白說的。雞蛋性平，能補(bǔ)氣虛，尤其適合夏天沒胃口的人。我奶奶每年立夏都會煮一大鍋茶葉蛋，用八角、桂皮、醬油煮得黑乎乎的，蛋殼敲出裂紋，湯汁滲進(jìn)去，咬一口咸香入味?，F(xiàn)在條件好了，有人用艾草煮蛋，說是能驅(qū)蚊，你試過嗎？
2. 立夏面：北方人對面食的執(zhí)念在立夏達(dá)到頂峰。陜西人咥油潑面，山東人吃麻汁涼面，北京人拌炸醬面，一碗面下肚，額頭冒汗，那叫一個痛快！老輩人說“吃了立夏面，一天長一線”，意思是夏天白晝變長，要多干活。不過現(xiàn)在誰還靠這個計(jì)時啊，純粹是找個理由吃面罷了。
3. 烏米飯：南方的朋友可能更熟悉這個。用烏飯樹葉的汁水浸泡糯米，蒸出來的飯黑亮油潤，帶著淡淡的草木香。杭州人還會在飯里加赤豆、綠豆、黃豆，叫“五色飯”，圖個吉利。傳說吃了烏米飯，蚊子就不會叮，雖然沒科學(xué)依據(jù)，但味道是真不錯！
4. 姜棗湯：這可是養(yǎng)生界的“隱形冠軍”！立夏開始，每天早上煮一碗姜棗湯，生姜帶皮切片，紅棗去核，加紅糖煮10分鐘。中醫(yī)說夏天陽氣浮在體表，脾胃容易虛寒，喝姜棗湯能溫中散寒。不過要注意，下午就別喝了，免得影響睡眠。
這3件事，立夏打死不能做！
1. 坐露天木頭：老一輩常說“冬不坐石，夏不坐木”。夏天雨水多，木頭表面看著干，里面全是濕氣，坐上去濕氣從屁股往骨頭縫里鉆，容易得關(guān)節(jié)炎。要是在公園看到有人坐木凳，記得提醒一句：“大媽，這木頭潮，別坐久了！”
2. 熬夜貪涼：夏天夜短，很多人喜歡熬夜追劇、吃夜宵。但熬夜最傷“心陽”，第二天容易心慌氣短。更要命的是，熬夜后猛灌冰啤酒、吃冰西瓜，冷熱交替刺激腸胃，搞不好就拉肚子。中醫(yī)建議最晚11點(diǎn)前睡覺，中午瞇個20分鐘，比喝十杯咖啡都提神。
3. 過早露腳踝：雖說“春捂秋凍”，但立夏后很多年輕人急著秀腳踝。要知道，腳踝是人體的“空調(diào)口”，風(fēng)寒濕邪最愛從這里鉆進(jìn)去。老輩人常說“寒從腳起”，尤其是女性，受涼容易痛經(jīng)。愛美的姑娘們，別急著脫襪子，再忍半個月又何妨？
立夏養(yǎng)生，記住這3個“一”
1. 一碗綠豆湯：夏天清熱解暑的“黃金搭檔”。把綠豆煮到開花，加冰糖晾涼，下午喝一碗，渾身舒坦。不過脾胃虛寒的人要少喝，免得拉肚子。
2. 一杯荷葉茶：用新鮮荷葉泡茶，清香提神。荷葉能解暑利濕，還能降血脂。記得用開水沖泡，別用保溫杯燜，不然會有怪味。
3. 一次慢運(yùn)動：夏天不適合劇烈運(yùn)動，散散步、打打太極拳最舒服。清晨或傍晚出門，微微出汗就好，既能鍛煉身體，又不會消耗太多陽氣。
這些冷知識，你絕對不知道！
1. 立夏蛋的“玄學(xué)”：古人認(rèn)為雞蛋形狀像心臟，立夏吃蛋能“拄心”。所以煮蛋的時候，蛋殼不能破，破了就“不吉利”。不過現(xiàn)在誰還信這個？破了正好蘸醬油吃！
2. 立夏秤人的“暗號”：司秤的人喊的數(shù)字其實(shí)有講究。比如稱小孩說“秤花一打二十三”，“一打”是12兩，加上23兩就是35兩，合現(xiàn)代2斤3兩，正好是新生兒的體重，寓意孩子健康成長。
3. 立夏的“天氣密碼”：農(nóng)諺說“立夏不下，犁耙高掛”，意思是立夏不下雨，接下來會干旱。不過現(xiàn)在氣候變化大，這句諺語也不太準(zhǔn)了，但老輩人還是會念叨，圖個心里安慰。
立夏是夏天的“開幕式”，也是老祖宗留給我們的生活智慧。不管有錢沒錢，這“4要吃，3不準(zhǔn)”記在心里，夏天才能過得舒坦。最后送大家一句諺語：“立夏吃個團(tuán)，一腳跨過河”——愿你在這個夏天，身體倍兒棒，干啥都帶勁！
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