在貴州的群山之中，有一個關(guān)于碧春酒的故事，它不僅代表著一種酒，更是一段關(guān)于發(fā)展理念的傳奇。
碧春酒業(yè)，這個坐落于貴州畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)的企業(yè)，它的歷史可以追溯到1951年，最初是郭家灣農(nóng)場酒廠，后來更名為國營畢節(jié)地區(qū)釀酒廠，并在1969年成為國家輕工部擴大茅臺酒產(chǎn)量研究的試點企業(yè)之一。
在20世紀60年代末，為了增強茅臺酒的產(chǎn)能，國家輕工部指定貴州省輕工業(yè)研究所進行研究，碧春酒廠的前身就是在這樣的背景下誕生的。作為首家試點企業(yè)之一，碧春酒成功提取了最接近茅臺酒風味的13株種曲，再配合中國科學院給的3株種曲，不斷豐富、完善菌種族群，成功承襲了茅臺酒血統(tǒng)，又通過不斷豐富、完善菌種族群，成功研發(fā)出了保密酒曲，賦予碧春酒正宗且獨特風味。
碧春酒廠在茅臺酒釀造工藝基礎(chǔ)上，不斷對釀酒工藝深入研究、改進，細化了30道工序和165個工藝，于2016年斬獲國家“一種新型醬香酒釀造方法”的發(fā)明專利。這不僅是對傳統(tǒng)工藝的傳承，更是對品質(zhì)至上理念的堅持。
碧春酒業(yè)的成功不僅僅是在釀酒技藝上的突破，它還在社會責任上展現(xiàn)了老國企的擔當。公司董事長楊大愚先生捐資500多萬，在大方縣出資建設(shè)了“大方愚公學?！毕ＭW，為貧苦地區(qū)的兒童提供平等的教育機會。此外，碧春酒業(yè)還提出了每售出一瓶將有一元用于畢節(jié)山區(qū)兒童教育公益基金，凝聚社會力量，為山區(qū)的兒童圓
碧春酒因其優(yōu)秀的品質(zhì)和公道的價格，曾引發(fā)“萬人空巷搶碧春”的輝煌場面。碧春酒廠的故事，是貴州醬香白酒文化傳承與發(fā)展的縮影，也是中國釀酒史上的重要篇章。碧春酒業(yè)的發(fā)展理念和管理實踐，不僅提升了自身的品牌價值，也為當?shù)厣鐓^(qū)和整個白酒行業(yè)樹立了標桿。
這個故事，是碧春酒業(yè)發(fā)展理念的生動體現(xiàn)，它告訴我們，通過管理創(chuàng)造價值，服務(wù)提升優(yōu)勢，堅持品質(zhì)至上，服務(wù)至優(yōu)，一個企業(yè)不僅能夠在市場上取得成功，還能在社會責任上發(fā)揮重要作用。碧春酒業(yè)的故事，是貴州乃至中國白酒行業(yè)的驕傲。
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