糖尿病病人對(duì)飲食搭配相對(duì)比較嚴(yán)格，那么蔬菜好消化好吸收、還有飽腹感，富含膳食纖維，有助于平穩(wěn)血糖。關(guān)于糖尿病的膳食指南中提到，糖友每日蔬菜攝入量最好達(dá)到500克。但是，這十大含“糖”淀粉類蔬菜，糖尿病病人不要多吃。

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蔬菜也是含糖的，只是含量很少，對(duì)血糖的影響不大，但是碳水化合物含量高的淀粉類蔬菜，吃多了，血糖是會(huì)升高的，糖友們是需要控制攝入量的。

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淀粉類的蔬菜巧吃：可部分代替日常主食進(jìn)行平穩(wěn)血糖

這些淀粉類較高的蔬菜相比我們?nèi)粘３缘闹魇?，含有更多的膳食纖維、B族維生素、維生素卻比日常的吃的面條、包子、米飯升糖速度慢一些，用來(lái)替代部分主食，飽腹感更強(qiáng)，有助于平穩(wěn)血糖。

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放心吃：推薦糖尿病病人可以吃的低糖蔬菜

謹(jǐn)記，所有帶有綠色葉子的蔬菜，糖尿病病人都可以放心的食用。對(duì)于糖尿病病人控制體重、控制血糖都有很大的幫助。

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糖尿病病人食用低糖蔬菜 烹飪方式也很重要

綠葉蔬菜，先洗后切、避免流失營(yíng)養(yǎng)；少用調(diào)味、大火熗炒，縮短烹飪時(shí)間；現(xiàn)做現(xiàn)吃、當(dāng)餐食用、不可反復(fù)加熱。#糖尿病飲食##預(yù)防糖尿病足##低糖蔬菜#