劉平平是劉少奇和妻子王光美的第一位小孩,因為劉平平出生在剛剛解放的北平,所以劉少奇給長女取名為劉平平。劉平平小時候被父母送去外婆家生活,父親是希望劉平平像普通小孩那樣過得平靜的生活。

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劉平平本來就是天之驕女,中學(xué)時以優(yōu)異的成績考取北師大附中,本來劉平平是有機(jī)會考取理想的大學(xué),但是因為中途父親的落難和家庭巨大的變故,劉平平也被下放到醬油廠接受勞動!后來如何呢?

劉平平去到醬油廠工作時非常艱苦,尤其是大熱天劉平平需要穿得厚厚的工作服,在悶熱和封閉的工作環(huán)境中工作,每到下班時劉平平都是全身大汗,皮膚早已被汗水浸泡多時,而且全身早已濕透好幾遍??梢院敛豢鋸埖卣f,每天下班以后劉平平都可以把自己工作服擰出很多汗水出來。就是在如此艱苦的環(huán)境下,劉平平還不忘自學(xué)大學(xué)課程和學(xué)習(xí)各種新的知識,尤其是食品領(lǐng)域的知識。

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1972年劉平平進(jìn)入北京市食品研究所工作。在這過程中,劉平平在食品研究所工作,而且她總在一邊工作一邊鉆研食品研究領(lǐng)域的科學(xué),在工作之中劉平平發(fā)現(xiàn)當(dāng)時中國在食品安全領(lǐng)域的不足,尤其是食品保鮮技術(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于當(dāng)時世界最先進(jìn)的保鮮技術(shù),為此劉平平準(zhǔn)備去到國外留學(xué)去學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)。

在這此中間,劉平平和兩位妹妹、以及弟弟劉源回家去看望母親王光美,在劉平平看來,這些年母親因為父親遺憾的離世和家庭巨大的變故,蒼老了許多。但是唯一不變的是母親對他們姐弟四人的愛!

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1980年劉平平赴紐約大學(xué)學(xué)習(xí)和深造食品學(xué)和營養(yǎng)學(xué),1984年劉平平以優(yōu)異的成績榮獲食品學(xué)的學(xué)士學(xué)位,1985年又以優(yōu)異的成績獲得營養(yǎng)科學(xué)的碩士學(xué)位,后又考入哥倫比亞大學(xué)并榮獲營養(yǎng)教育碩士和博士學(xué)位!這中間有人惡意造謠說劉平平和劉家已經(jīng)搬到美國定居生活,可能已經(jīng)決定不再回中國生活。但1986年劉平平終于學(xué)成回國,以實際行動徹底打了造謠者的臉。

回國以后,劉平平歷任北京市食品研究所副所長和北京食品研究所副研究員、以及北京市食品研究所的所長。在這一段時間之內(nèi)劉平平帶領(lǐng)和指導(dǎo)同事們研發(fā)和生產(chǎn)出北京第一條豆?jié){自動生產(chǎn)線。

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正當(dāng)劉平平準(zhǔn)備在工作中大展宏圖之時,劉平平在1998年因在工作上積勞成疾突發(fā)腦溢血,并在之后幾年之中一直癱瘓在床,一直處于植物人的狀態(tài)。好在這幾年之中一直是弟弟劉源盡心照顧姐姐劉平平。

這么多年以來劉源一直盡心盡力照顧姐姐劉平平,劉源一直都為姐姐劉平平四處尋訪名醫(yī)和治療之術(shù),為此劉源還自學(xué)一點護(hù)理的知識和按摩推拿,在此過程中,劉源一直都沒有放棄希望姐姐康復(fù)的愿望!

希望劉平平奇跡般康復(fù)和醒過來也是晚年王光美的心愿,只可惜直到2004年王光美逝世那一刻,長女劉平平都沒有蘇醒過來!這也成為王光美晚年未完成的心愿。

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盡管從那以后劉源都在一直盡心盡力精心照顧姐姐劉平平,但劉平平一直都沒有蘇醒過來,并在2009年劉平平在睡夢中帶著無限的遺憾離開人世!

但是劉源精心照顧癱瘓在床的姐姐11年可謂是重情重義,值得被人們所銘記!