各位老鐵，你們有沒有發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在點外賣就像抽盲盒？運氣好能吃到干凈飯菜，運氣不好直接喜提“噴射戰(zhàn)士套餐”?！蛱斐猿鲣摻z球，今天發(fā)現(xiàn)菜葉發(fā)黃，明天可能直接喜提醫(yī)院半日游。說好的科技改變生活呢？咋連口干凈飯都成了奢侈品？今兒咱就扒一扒，為啥想點份沒“狠活”的外賣比中彩票還難！
一、商家求生欲：不加“料”根本活不下去
你以為點的是“xx網(wǎng)紅廚房”？說不定它藏在城中村的廁所隔壁！2023年某平臺被曝光的“幽靈外賣”，沒實體店、沒營業(yè)執(zhí)照，灶臺蟑螂亂爬，食材直接堆在污水里。更絕的是，有些店家玩起“變形記”——白天是正經(jīng)餐館，晚上變外賣黑作坊，一鍋油能用半個月，地溝油、淋巴肉統(tǒng)統(tǒng)往里懟。
不是商家黑心，而是整個行業(yè)畸形
- 新鮮蔬菜損耗大，不如用罐頭玉米粒
- 現(xiàn)熬骨湯成本高，一滴香+開水秒出高湯
- 雜糧飯煮1小時，電飯煲都得賠錢
就連外賣小哥都說：“我自己都不敢吃送的那些店！”
為啥這么狂？成本壓到腳底板啊！凍了三年的僵尸肉、發(fā)霉的隔夜菜，微波爐“?！币幌拢瑵采现乩敝赜?，吃不出餿味還能夸句“夠味”！有業(yè)內(nèi)人士爆料：“20塊錢的外賣，食材成本不到5塊，不加‘科技’怎么賺？
二、評分能造假，監(jiān)管像過家家
打開外賣APP，清一色的4.8高分店，結(jié)果送到手的飯像“賣家秀變買家秀”。為啥？刷單產(chǎn)業(yè)鏈早玩出花了！50塊買100條好評，差評還能電話轟炸求你刪除。后廚照片是網(wǎng)上下載的，地址是虛擬定位的，連營業(yè)執(zhí)照都能“租”別人的。
再者平臺抽成倒是毫不手軟！20%的傭金逼得商家偷工減料，你點的30塊黃燜雞，到手雞肉還沒土豆多。今年美團、餓了么雖說要給騎手交社保，可對商家的爛菜爛油，似乎還沒有什么好的整治辦法。
三、打工人被迫妥協(xié)：要命還是要方便？
“我也知道外賣臟，可我能怎么辦？”打工人早被逼成“矛盾體”——加班到10點，不吃外賣吃空氣？便宜的快餐不敢點，30+的輕食沙拉又吃不起。更扎心的是，重油重鹽的外賣像慢性毒藥：年輕人吃出脂肪肝，孕婦吃進醫(yī)院！
最慘的是維權(quán)難如登天！吃出蟑螂？商家反手一個紅包求你刪評論；吃進醫(yī)院？證據(jù)早被丟進桶。有網(wǎng)友吐槽：“維權(quán)成本比醫(yī)藥費還高，只能自認倒霉！
垃圾
四、破局希望：從“躺平”到“較真”
難道只能躺平認宰？2025年三大轉(zhuǎn)機來了！
1.京東外賣殺入戰(zhàn)場：專招“有實體店”的良心商家，騎手五險一金全包，逼得美團、餓了么連夜升級監(jiān)管。
2.評分系統(tǒng)大洗牌：美團新規(guī)砍掉虛假高分，重點考核復(fù)購率、餐品質(zhì)量，刷單店要現(xiàn)原形了
3.年輕人覺醒：00后開始帶飯上班，社區(qū)共享廚房火了，甚至有人組團“探店打假”——拍黑心店發(fā)抖音，點贊過萬直接送它上熱搜！
五、3招躲開“外賣刺客”
別慌！教你幾招避開科技套餐
看差評比看好評重要：
專門翻“拉肚子”“太咸”的評論，這類店大概率用了狠活
警惕清一色5星好評，可能是刷單
專挑“不會做預(yù)制菜”的品類：
選現(xiàn)炒的干鍋、小炒肉
避開黃燜雞、咖喱飯（料理包重災(zāi)區(qū)）
薅羊毛要清醒：
月銷9999+的店慎點（可能是薄利多銷的科技戰(zhàn)士）
優(yōu)先選有實體店的老字號
外賣亂象不是一天能解決的，但咱至少能用腳投票！少點重口味套餐，多選透明廚房的店；遇到黑心商家別忍氣吞聲，12315舉報+差評三連！記?。航裉煳覀儗εK外賣妥協(xié)一分，明天黑心商家就敢囂張十分。畢竟干飯人的命，也是命?。?/p>
熱門跟貼