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眼下，正是羊肚菌和赤松茸收獲的好時(shí)節(jié)，在平泉街道龍王村的田野里呈現(xiàn)出一派繁忙而喜悅的景象。小小的食用菌菇，成了今年龍王村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新引擎，為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。
走進(jìn)龍王村菌菇種植基地，一個(gè)個(gè)黑色大棚整齊排列。棚內(nèi)圓錐形的羊肚菌頂著蜂窩狀菌蓋破土而出，赤松茸像胖娃娃般從土里冒出來。村民們提著籃子穿梭其間，指尖翻飛，采摘著這些 “土里生金”的寶貝。
四川川菌二姐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司龍王村基地管理負(fù)責(zé)人
梁麗玲：
羊肚菌一畝田的產(chǎn)量預(yù)計(jì)可以達(dá)到一千斤，目前價(jià)格是幾十元一斤，市場(chǎng)前景很好，不用擔(dān)心銷路。
梁麗玲是甘肅人，2024年8月，她跟隨四川川菌二姐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司來到了龍王村，肩負(fù)起110畝土地上羊肚菌、赤松茸和竹蓀的種植技術(shù)管理重任。今年，基地迎來了首次豐收。
四川川菌二姐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司龍王村基地管理負(fù)責(zé)人
梁麗玲：
龍王村依托沙質(zhì)土壤特性、優(yōu)質(zhì)水源條件及優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，具備發(fā)展菌類種植的顯著優(yōu)勢(shì)。本年度赤松茸品質(zhì)表現(xiàn)優(yōu)異，羊肚菌種植更實(shí)現(xiàn)規(guī)?；S產(chǎn)。
村民蔣朝蘭采摘完赤松茸后，便立刻來到菌菇處理區(qū)，熟練地將尚未被收購的赤松茸進(jìn)行切片處理。
平泉街道龍王村村民
蔣朝蘭：
以前我們就到處打工，現(xiàn)在在家門口就能就業(yè)，獲得穩(wěn)定收入。
村里像蔣朝蘭這樣在基地務(wù)工的村民有近30人，他們不僅實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)，還學(xué)到了先進(jìn)的種植技術(shù)，生活也越過越紅火。
在菌菇烘干區(qū)，一層層竹編架上，鋪滿了切好的新鮮赤松茸，散發(fā)著陣陣香氣。此刻，它們正靜靜等待爐里的羊肚菌完成“瘦身之旅”。經(jīng)過烘干處理的菌菇，不僅能長期保存，還能賣出更好的價(jià)錢。
四川川菌二姐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司龍王村基地管理負(fù)責(zé)人
梁麗玲：
我們是早上采摘，下午弄干凈削好，晚上烤。赤松茸要烤十幾個(gè)小時(shí)，羊肚菌要烤八個(gè)到九個(gè)小時(shí)，一袋烘干后就十幾斤到二十斤。
烘干后的菌菇，變成了香氣撲鼻的干貨，深受市場(chǎng)青睞。村民們從食用菌產(chǎn)業(yè)中實(shí)實(shí)在在收獲了豐厚的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，而前來村里投資興業(yè)的業(yè)主，也在這里感受到了家一般的溫暖與關(guān)懷。
四川川菌二姐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司龍王村基地管理負(fù)責(zé)人
梁麗玲：
我們到剛來這里的時(shí)候不認(rèn)識(shí)什么人，在曾書記的協(xié)調(diào)下，幫助我們完成水電基礎(chǔ)配套，我覺得在這里安家很好。
如今的龍王村，以食用菌菇產(chǎn)業(yè)為依托，上演著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“變形記”。相信在基地的示范帶動(dòng)下，會(huì)有更多農(nóng)戶加入到食用菌種植隊(duì)伍中，讓小小的食用菌成為村民的“致富傘”，為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興注入新的活力。
平泉街道龍王村駐村第一書記
曾文麗：
我們將探索引導(dǎo)村民發(fā)展這類高收益、低門檻、生態(tài)友好的產(chǎn)業(yè)，通過電商平臺(tái)、冷鏈物流進(jìn)一步拓寬銷售渠道，并通過品種的優(yōu)化深加工以及品牌化運(yùn)營，進(jìn)一步釋放產(chǎn)業(yè)潛力。同時(shí)結(jié)合鄉(xiāng)村旅游，打造“采摘體驗(yàn)+科普”的農(nóng)旅融合項(xiàng)目，助力鄉(xiāng)村振興。
記者 | 宋林
編輯 | 羅玉蓉
責(zé)編 | 曹禮芹
審核 | 夏渝喜
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