早上好，我是腦叔，一個愛聊腦的家伙。
你最后一次測量腰臀比是什么時候？如果你像我們大多數(shù)人一樣，可能從未測量過。但這里有一個令人信服的理由可能會讓你馬上開始測量。
近期，一項發(fā)表在《Nutrition, Obesity and Exercise》雜志上的新研究表明，這個簡單的測量可能與認(rèn)知能力下降有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，與臀部相比腰圍較小的人，其患認(rèn)知能力下降的風(fēng)險顯著低于腰圍較大的人。
如果你擔(dān)心自己的數(shù)字太大？別太擔(dān)心——研究人員強調(diào)，你的風(fēng)險并非一成不變。通過做出更健康的飲食選擇，你可以積極降低認(rèn)知能力下降的風(fēng)險，并支持長期大腦健康。
BMI 離場，腰臀比登場
大多數(shù)科學(xué)家使用體重指數(shù)（BMI）來衡量身體大小，該指數(shù)將體重與身高進(jìn)行比較。然而，這一系統(tǒng)因不準(zhǔn)確而廣受批評。例如，肌肉發(fā)達(dá)的人可能會被誤歸類為超重，盡管他們的體重可能不會使他們面臨患2型糖尿病或心臟病等疾病的風(fēng)險。
Credit: FluxFactory via Getty
因此，科學(xué)家們越來越多地轉(zhuǎn)向使用身體大小替代指標(biāo)，如身體圓潤度（該指標(biāo)衡量腰圍與身高的關(guān)系）以及腰臀比。這項研究的作者表示，腰臀比是比 BMI 更準(zhǔn)確的健康風(fēng)險測量指標(biāo)，因為它關(guān)注腹部脂肪。
“我們發(fā)現(xiàn)腰臀更健康的人，其工作記憶和執(zhí)行功能得分更高，這對我們晚年生活中人們的獨立性具有重要意義，”該研究作者、馬克斯·普朗克研究所神經(jīng)科學(xué)家 Daria E. A. Jensen 博士表示。
該研究調(diào)查了飲食、身體大小和大腦健康之間的聯(lián)系，研究持續(xù)了數(shù)十年。研究在664名英國公務(wù)員的五十多歲和六十多歲時，在21年間五次測量了他們的腰圍和臀圍。
評估飲食和測量大腦健康
512 名公務(wù)員在 48 至 60 歲之間平均三次回答了關(guān)于他們飲食的調(diào)查問卷?？茖W(xué)家通過測量包括蔬菜、水果、全谷物、堅果、豆類、脂肪、含糖飲料、肉類、鹽和酒精在內(nèi)的 11 個不同成分來衡量飲食質(zhì)量。
當(dāng)參與者大約 70 歲時，科學(xué)家對他們進(jìn)行了腦部掃描并測量了認(rèn)知能力。他們發(fā)現(xiàn)，中年時飲食更好、腰圍更瘦的人，晚年時大腦更健康。
科學(xué)家們使用了磁共振成像（MRI）和擴散張量成像（DTI）等腦成像技術(shù)，檢查參與者的腦部結(jié)構(gòu)，尤其特別關(guān)注海馬體的區(qū)域?！?a class="keyword-search" >海馬體在癡呆癥研究以及許多其他研究中都非常重要，因為它是對記憶和學(xué)習(xí)至關(guān)重要的腦區(qū)”，Jensen 說。她解釋說，先前的研究已經(jīng)證明了海馬體體積的重要性，但這項研究則專注于海馬體與大腦不同區(qū)域之間的連接程度。
“我們首先發(fā)現(xiàn)，更好的飲食與海馬體與其他大腦區(qū)域的更高功能連通性相關(guān)，”Jensen說?！叭缓笪覀冄芯苛搜伪?，并發(fā)現(xiàn)了非常顯著的效果，顯示較細(xì)的腰圍與白質(zhì)連通性的改善相關(guān)，這意味著大腦區(qū)域之間的通信更好。”
因此，研究發(fā)現(xiàn)，那些在中年時期飲食更健康、腰圍更細(xì)的人在晚年的認(rèn)知能力更健康，患癡呆癥等疾病的風(fēng)險也更低。
“如果你想為你的大腦健康做些什么，現(xiàn)在開始還不算晚，但越早開始越好，”Jensen說。
這項研究存在一些問題。由于參與者是20世紀(jì)80年代招募的公務(wù)員，其中只有 20%是女性，Jensen 表示這一點“非常重要”，因為需要進(jìn)一步的研究來確認(rèn)這些結(jié)果對女性的相關(guān)性。
但是，她說，這項研究仍然“非常令人興奮”，并將使科學(xué)家能夠在未來研究中探討中年時期的營養(yǎng)健康與大腦健康之間的關(guān)系。
英國阿爾茨海默癥協(xié)會估計，目前有 982,000 人患有癡呆癥。Jensen表示，她希望這項研究能幫助“將醫(yī)生的注意力越來越多地轉(zhuǎn)移到預(yù)防”上，尤其是在癡呆癥和認(rèn)知衰退方面。
About the author: Hatty Willmoth.
參考文獻(xiàn)：
https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2831324
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