網(wǎng)購(gòu)指南
#hz,530
最近天氣真當(dāng)是不錯(cuò)。坐在編輯部里,看窗外的陽(yáng)光,心情都變好了。
總想跑出去,吃飯的事嘛先放一放。但突然被同事敲腦袋,說(shuō)我作為賣貨人,最近士氣都低了。
哪有啊,這不整理了6款適合帶去露營(yíng)的好物,天光好,按需下單。

「鮮花餅」
價(jià)格:45.8元1盒,1盒6枚
這款云南鮮花餅也很不錯(cuò),能嘗到玫瑰花朵朵分明的質(zhì)地,輕輕一抿,餅皮立馬就碎在嘴里......

最特別的是用到了植物油開酥,是款素鮮花餅,但雖說(shuō)是植物園,酥脆程度絲毫不輸豬油。
撕開包裝就是一股花香,一掰就碎,酥皮掉渣。
餅皮 香酥輕薄,層次豐富;接著就是大片大片的玫瑰花瓣:略帶嚼勁,香氣四溢。

配料表很干凈。

每一份都是現(xiàn)烤,也不加防腐劑,最佳賞味期只有短短15天。
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「藍(lán)帶披薩」
價(jià)格:69.9元5盒,多贈(zèng)一盒超級(jí)和牛
這款披薩讓我驚喜的,是它的芝士量。披薩不大,170g,但干酪含量就有29%。加熱后誘人的“拉絲”肉眼可見啊。
外賣點(diǎn)的披薩,一個(gè)人總是吃不完。放著第二天再加熱吃,味道和口感都要打折扣。
而這個(gè)披薩,尺寸剛好,主料量大又豐富。芝士+主料占總重量的百分之六十以上,光吃料都能有六七分飽。
我一個(gè)人吃一整個(gè)披薩,剛剛好。不會(huì)浪費(fèi),吃完還覺(jué)得很滿足。

現(xiàn)在下單,69.9元5盒,還多贈(zèng)送一盒超級(jí)和牛。
算下來(lái),一盒到手才不足12元,很劃算。

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「畬香咸烏飯」
價(jià)格:39.9元2袋,69.9元4袋
這款烏米飯,之前賣的都是甜口,這回?fù)Q成了咸口,味道也不錯(cuò)。

咸烏飯其實(shí)比甜烏飯要難做,因?yàn)槠渲懈鼜?fù)雜的配料和調(diào)味非??简?yàn)制作者的手藝。
不過(guò),這對(duì)我們合作的這位烏米飯制作者蘭雁君阿姨來(lái)說(shuō)并不是什么難題。 畢竟蘭阿姨可是烏米飯制作技藝的非遺傳承人!

材料上,選取當(dāng)?shù)厣虾玫膱A短糯米,用鮮嫩的烏樹葉的打成的汁(即南燭汁),過(guò)濾后浸泡8小時(shí),再用柴火土灶蒸煮出來(lái)的烏米飯。

等米飯蒸好了,揭開鍋蓋一看, 米粒黝黑剔透 ,當(dāng)下就舀了一勺,燙得心頭顫了。
我只能努力腦補(bǔ)那畫面,別說(shuō)柴火灶蒸烏米了, 就是柴火灶蒸米飯 , 我都好久沒(méi)吃了 。想啊。

用料扎實(shí),一口下去能嚼到柔韌的肉粒,爽口的青豆和鮮香的干菜,細(xì)抿還能品出烏米飯自然的清香。
調(diào)味也好,咸淡適中,鮮香潤(rùn)口,都是些家常調(diào)味品,沒(méi)有添加劑。
吃過(guò)才明白:它能成為畬族人的摯愛,還是有道理的。

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「女王李」
價(jià)格:49.9元3斤
女王李,前兩天剛推過(guò),這次選品的同事告訴我,有一批瑕疵果,3斤只要49.9元。

瑕疵果其實(shí)就是表皮有一些瑕疵的女王李。
這些瑕疵,要么是天然形成的花斑,要么是運(yùn)輸過(guò)程中果子見碰撞或擠壓形成的傷口。
自己吃,其實(shí)影響不大的。

失去了光鮮亮麗的外表,這些有些瑕疵的果子,農(nóng)戶就會(huì)折價(jià)出售。
在社群里,這批果子賣的也不錯(cuò)。介意的話勿拍。

它最大的特點(diǎn)是花青素含量巨高, 是藍(lán)莓的5倍 。花青素,你也懂的。所以我才說(shuō),沒(méi)有女孩會(huì)不愛它的啊。

它其實(shí)是擅長(zhǎng)健康飲食的澳洲人培養(yǎng)的。
傳說(shuō),早在1987年,澳洲昆士蘭農(nóng)業(yè)部就啟動(dòng)了“超級(jí)李子”的長(zhǎng)期科研項(xiàng)目研究。研究了30年才研究出這款胭脂女王李。


而和同樣花青素含量很高的選手,如我一直在喝的黑枸杞比起來(lái),它的口感好很多。
酸甜別致,香味濃郁而富有層次。

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「紅糖麻花/酥餅」
價(jià)格:29.9元2罐/包
紅糖麻花是義烏的特產(chǎn),我頭一回吃到是在大學(xué),有個(gè)同學(xué)考到了金華,每次來(lái) 杭州看我,都會(huì)帶紅糖麻花。
這兩天陽(yáng)光好。紅糖麻花在光下,亮晶晶的。
說(shuō)來(lái)也奇怪, 明明看著那么黏膩的吃食,居然是那么松香,甜蜜 。
而裹著的紅糖,更增加了表層的暄軟口感,不吃還好,一吃,就一根一根,也不覺(jué)得膩。

知道義烏產(chǎn)糖,是聽過(guò)“雞毛換糖”的故事。
撥浪鼓一搖,弄堂里的小孩趕緊把曬干的雞毛拿給小販,換治好的糖吃。
那糖也不是白砂糖、硬糖,而是甘蔗榨成的紅糖,加了點(diǎn)姜汁,變成滋補(bǔ)的姜汁紅糖。
這款麻花,還是手工和面,只用小麥粉和大豆油,做出來(lái)才會(huì)外脆里嫩,又酥又綿。

我們一共定制了 3款產(chǎn)品,和2款衍生品 。
地道紅糖土麻花:傳統(tǒng)地道,略微拉絲,個(gè)頭大,酥到骨子里。

紅糖小麻花是獨(dú)立包裝,外脆內(nèi)酥,比土麻花稍硬,一點(diǎn)不粘牙。

紅糖小酥餅:干菜肉餡的金華酥餅,裹著紅糖衣,咸甜咸甜的,我是有點(diǎn)吃不太慣,推薦愿意嘗新的伙伴。

還有兩款紅糖,一款是粉狀的,一款是塊狀的。

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「鴨油酥餅」
價(jià)格:35.9元3袋
鴨油酥燒餅是南京的傳統(tǒng)小吃,伴著鴨子的副產(chǎn)品鴨油的產(chǎn)生,有著悠久的歷史。
鴨油又被稱為動(dòng)物屆的橄欖油,低反式脂肪酸,高鈣高蛋白。
用鴨油和制的酥燒餅,看起來(lái)簡(jiǎn)單,其選料、制作、火功、質(zhì)量均很講究。

為了一嘗這口地道風(fēng)味,我們費(fèi)老勁定制了這款鴨油酥餅。
在家現(xiàn)烤13-15分鐘就能還原剛出爐的口感,再也不用人肉代購(gòu)了!


和南京街頭小店一樣酥!拿起來(lái)稍微不在意,就會(huì)給燒餅穿個(gè)洞。
輕輕咬,便能感受到九層酥皮包裹著綿軟內(nèi)餡,噴香。

掌心大小的個(gè)頭,很是厚實(shí),有甜咸兩種口味。
甜口芝麻餡,內(nèi)里的芝麻餡和表皮的熟芝麻交相輝映,甜而不膩。

咸口蔥油燒餅香氣更加明顯且充滿勁道,一撕開能拉好長(zhǎng)。
鴨油、蔥油、芝麻的香味交織,一口下去,整張嘴里都是香。
每袋5只酥餅,都用油紙隔開,空氣炸鍋或者烤箱十幾分鐘就能吃,很方便。
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