最近一段時(shí)間，醬油成為大家最為關(guān)注的問(wèn)題，畢竟每天都要吃，容不下半點(diǎn)差池，但是有些醬油品牌就是挑戰(zhàn)消費(fèi)者的底線，甚至是為了利潤(rùn)喪失了做企業(yè)的良知，用含有重金屬的醬油糊弄大家，這比食品添加還可惡。
隨著媒體曝12款有問(wèn)題的醬油品牌，大家也知道了所謂零添加其實(shí)就是幌子，這些廠家都把零添加注冊(cè)成了商標(biāo)，就如同起名老婆餅一樣，之前國(guó)內(nèi)某些大品牌在自己市場(chǎng)的醬油含有各種添加劑，到了國(guó)外市場(chǎng)全是糧食釀造的配料，如此不拿大家當(dāng)回事，勢(shì)必?zé)o法贏得市場(chǎng)。
不過(guò)面對(duì)如此混亂的調(diào)料市場(chǎng)，如何選擇一款真正零添加可以i放心吃的醬油確實(shí)不容易，畢竟各款知名品牌都暴雷了，祈求小廠家的醬油保障品質(zhì)又感覺(jué)不太現(xiàn)實(shí)，不過(guò)也不能一竿子否定所有人， 有良心的企業(yè)還是多數(shù)的，下面看看315過(guò)后，哪些醬油可以放心吃？行家：這5款零添加好吃還不貴！
1、味事達(dá)
這次送檢的13款醬油里面，只有味事達(dá)幸免，它的檢測(cè)不含有重金屬鎘和砷，而且配料就是黃豆等糧食，通過(guò)釀造發(fā)酵而成，價(jià)格上它也不算貴，10多元一瓶市場(chǎng)很多，關(guān)鍵味道很鮮美想弄個(gè)，炒菜涼拌都可以，還是行業(yè)老品牌，值得信賴(lài)。
2、李錦記
這也是行業(yè)有名的大品牌醬油，品牌始于我國(guó)香港，最早的生蠔、米醋、生抽等都是品牌優(yōu)質(zhì)調(diào)味料，當(dāng)年在東南亞都非常有市場(chǎng)，很多華人都愛(ài)吃，在兩廣地區(qū)也是深得好評(píng)，這二十來(lái)年也走向了北方各省，如今在超市隨處可見(jiàn)，價(jià)格也不貴，雖然這次李錦記沒(méi)有送檢，但是老品牌還是值得信賴(lài)的。
3、廚邦
這款廚邦醬油也是老品牌，雖然注冊(cè)只有20年，但是釀造的企業(yè)從50年代就開(kāi)始生產(chǎn)醬油，這是廣東中山味美鮮食品廠是生產(chǎn)，企業(yè)歷史悠久，深得廣東消費(fèi)者認(rèn)可，而且廚邦價(jià)格還很實(shí)惠，相比于其它大品牌，它的醬油一大桶十幾元。
4、魯花
都知道魯花的食用油品質(zhì)一流，尤其是花生油，絕對(duì)是行業(yè)天花板，而魯花也有其它調(diào)味品，醬油也是它的主要業(yè)務(wù)，魯花的醬油品質(zhì)不輸任何品牌，而且味道好吃，優(yōu)質(zhì)的小麥和黃豆精釀，多年的窖藏沉淀味道更優(yōu)。
5、太太樂(lè)
一說(shuō)太太樂(lè)，大家都會(huì)想起雞精，畢竟這個(gè)品牌的雞精確實(shí)家喻戶(hù)曉，不過(guò)太太樂(lè)的醬油也是不錯(cuò)的，價(jià)格也不貴，釀造的醬油也是沒(méi)有添加劑，這幾年在市場(chǎng)銷(xiāo)售都不錯(cuò)，太太樂(lè)是上海的品牌，上世紀(jì)80年代末期生產(chǎn)，如今也有30多年了。
以上就是5款放心好吃零添加的醬油，大家平時(shí)都吃過(guò)嗎？針對(duì)目前醬油市場(chǎng)的現(xiàn)狀你咋看呢？
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