
晚上好,我是小碗非著名專業(yè)吃貨「鄭鄭」。
最近換季,氣溫忽高忽低的,搞得很多人措手不及,感冒、流鼻涕等全都找上門來(lái)。
這時(shí)也有很多人想通過(guò)吃一些維生素片來(lái)增強(qiáng)抵抗力,或調(diào)養(yǎng)一下身體,尤其是復(fù)合維生素片,大多數(shù)人認(rèn)為其集好幾種維生素與一體,效能更強(qiáng)大。
也有人通過(guò)小碗老師問(wèn):這種復(fù)合維生素片這么多,選哪種更適合自己?

所以鄭鄭咨詢了碗家的營(yíng)養(yǎng)師,今天來(lái)分享一下:
1、怎么判斷自己是否缺乏需額外補(bǔ)充?哪種更適合自己呢?
2、選怎么樣的復(fù)合維生素片相對(duì)更安全?
1
世界范圍的缺乏,
你有想過(guò)要額外補(bǔ)充嗎?
首先,如果是買過(guò)復(fù)合維生素片的朋友可能知道,不同品牌的復(fù)合維生素片配方和含量都是不一樣的,甚至標(biāo)注的適合人群也不一樣。

但其實(shí),無(wú)論是什么牌子的復(fù)合維生素片,基本都是這兩種搭配形式:
1)由多種維生素搭配(維生素A、B、C、D、E、K),不含其它礦物質(zhì)。


2)多種維生素和多種礦物質(zhì)搭配(鈣、鐵、鋅、硒、鎂、銅、鉬、鉻等等)。

另,我們也得知道:
《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015年)》顯示,國(guó)人普遍缺乏這四種營(yíng)養(yǎng)素:鈣、鐵、維生素A、維生素D。
且世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的世界范圍內(nèi)四大營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥有:缺鐵性貧血、維生素A缺乏、缺鈣以及蛋白質(zhì)能量不足。
這里也可以看出,鈣、鐵、維生素A的缺乏,可以說(shuō)是世界范圍內(nèi)的普遍缺乏。
或許你也是這大軍中的一員,是時(shí)候知道自己該不該額外補(bǔ)充啦!

2
為什么不同人群需求不同?
缺啥補(bǔ)啥,才是最佳方案!
上面說(shuō)的2種,要說(shuō)哪種更好一點(diǎn),更主要還是看不同年齡層的具體需求出發(fā)。
比如:
兒童青少年:
因?yàn)閮和颓嗌倌晏幱谏L(zhǎng)旺盛階段,營(yíng)養(yǎng)需求大,建議適量補(bǔ)充,避免因日常飲食不足導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素不足或缺乏。
注意:尤其是挑食嚴(yán)重,食量少,營(yíng)養(yǎng)吸收差的孩子。
具體補(bǔ)充建議:
側(cè)重的營(yíng)養(yǎng)素較多,尤其是維生素A、維生素B1、B2、B6、B12、維生素D、鈣、鐵、鋅。

成年女士:
由于女士每個(gè)月要來(lái)月經(jīng)往往鐵丟失較大,易貧血,適量補(bǔ)充還是很有必要的。
注意:少吃肉、蛋、奶的女士更建議額外補(bǔ)充。
具體補(bǔ)充建議:
側(cè)重維生素B族、維生素A、維生素D、維生素E、鈣、鐵。

成年男士:
大部分男士愛(ài)吃肉食,較多吃肥甘厚膩,有喝酒吸煙習(xí)慣等,往往導(dǎo)致更易丟失身體更多的營(yíng)養(yǎng)素,也建議日??蛇m量補(bǔ)充。
另外,男士可選擇不含鐵的,攝入鐵過(guò)多反而對(duì)身體不利。
具體補(bǔ)充建議:
側(cè)重維生素A、維生素D、鈣、鋅、硒。

中老年人群:
中老年人身體處于衰老狀態(tài),脾胃功能下降,營(yíng)養(yǎng)吸收較差,加之很多有慢病等多種問(wèn)題,補(bǔ)充非常有必要。
比如鈣D需求更大,鉻為糖耐量因子,硒抗自由基抗衰老抗腫瘤等。
具體補(bǔ)充建議:
側(cè)重維生素A、維生素D、鈣、硒、鉻。

另外,判斷自己需要哪種復(fù)合維生素片,也可根據(jù)自己日常的飲食習(xí)慣來(lái)判斷:
1、平時(shí)不愛(ài)吃蔬果,多吃肉蛋奶的,側(cè)重選擇只含維生素,不含礦物質(zhì)的。
2、平時(shí)比較偏好吃蔬果,很少吃肉蛋奶的,可側(cè)重選擇多種維生素礦物質(zhì)片。
3、平時(shí)飲食結(jié)構(gòu)較好,較均衡,但生活上壓力大,有飲食重口味、熬夜、吸煙、酗酒等情況,可選擇復(fù)合維生素B族。

3
日常自行食用,
這樣選更安全!
知道自己適合吃哪種,也不能只盯著高含量的選。
最重要的是要根據(jù):自己一天的總攝入量去衡量需要攝入多少。
首先,作為日常補(bǔ)充,我更建議選擇保健品類的,不選擇藥品類的。
藥品類的往往含量非常高,畢竟是治療使用,更建議在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。
保健品最簡(jiǎn)單的辨識(shí),包裝上會(huì)有批準(zhǔn)文號(hào)為國(guó)食健字號(hào),且顯示有保健功能。

而藥品類,有適應(yīng)癥、具體用量和更詳細(xì)的說(shuō)明書,且批準(zhǔn)文號(hào)為國(guó)藥準(zhǔn)字。

另外,具體的攝入量,需根據(jù)你一天的總攝入量去判斷要吃多少。
保健品類的維生素片含量,國(guó)家規(guī)定標(biāo)志性成分含量:要達(dá)到一天人體推薦攝入量的1/3-1/2的量。
舉個(gè)例子:
成人一天維生素C的推薦攝入量為100mg,那么保健品類的產(chǎn)品,每片維生素C含量大概在33~50mg。
因此需要額外補(bǔ)充的朋友,建議在日常飲食基礎(chǔ)上判斷一下。

不過(guò)不管是哪一種,大家都需注意這2點(diǎn):
√維生素中的脂溶性維生素ADEK,代謝較慢,且易蓄積中毒。
√礦物質(zhì)也一樣,人體中雖必不可少,但是中毒劑量跟日常推薦攝入量之間范圍較窄,多吃反而對(duì)身體不利。
營(yíng)養(yǎng)師提醒:
1.日常自己在家服用復(fù)合維生素,更建議選擇保健品類的。
2.買之前先根據(jù)自己年齡、性別和生活習(xí)慣來(lái)選擇具體的補(bǔ)充類型。
3.日常補(bǔ)充不必天天食用,可根據(jù)最近短時(shí)間內(nèi)是否出現(xiàn)飲食失衡或有以上所說(shuō)的消耗增加的情況額外補(bǔ)充即可。
4.對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童青少年,營(yíng)養(yǎng)狀況特差的情況下,更建議到醫(yī)院檢查到底缺乏哪種,再針對(duì)補(bǔ)充。

寫在后面:
健康狀態(tài)是最能反映一個(gè)人的當(dāng)下?tīng)顟B(tài)是怎么樣的。
關(guān)心生活愛(ài)自己的人,更會(huì)把身體健康放在心上。
記得對(duì)照一下文章中所說(shuō)的情況,看自己是否需要額外補(bǔ)充維生素哦。
或者把這篇文章轉(zhuǎn)發(fā)給你關(guān)心的家人和朋友,看看她們是否也正好需要冬天里的“暖心滋補(bǔ)”。
如果您也知道了怎么判斷自己該不該額外補(bǔ)充,記得給我們點(diǎn)個(gè)“在看”和“贊”哦!
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