劉大伯今年68歲，他的至理名言是“人生在世唯有美食不可辜負(fù)”，平常特別喜歡吃各種油炸、煎烤的高熱量食物，再配上幾瓶啤酒，那叫一個(gè)“快活”。
大約半年前，他發(fā)現(xiàn)自己的身體出現(xiàn)了異常癥狀，先是大便變得十分困難，費(fèi)了半天勁，只能拉出細(xì)細(xì)的便便，有時(shí)候拉又拉不出來，還總有便意。后來整個(gè)人暴瘦，連他最愛的油炸食品和酒都吃不下去。
他以為自己只是胃腸道出現(xiàn)問題，導(dǎo)致的消化不良，沒有引起重視。直到上個(gè)月，劉大伯頻繁出現(xiàn)大便帶血的情況，這才去看醫(yī)生。經(jīng)檢查，劉大伯被診斷為晚期結(jié)腸癌。
對(duì)此醫(yī)生覺得很惋惜，如果劉大伯在半年前出現(xiàn)癥狀時(shí)就就醫(yī)，也許病程就不會(huì)發(fā)展至此。
一、牛津大學(xué)研究：每多喝20g酒，腸癌風(fēng)險(xiǎn)上升15%！
腸道是體內(nèi)非常重要的消化器官，日常的吃喝拉撒全離不開它。而發(fā)生在腸道的腸癌，又被稱為“吃出來”的癌癥，多項(xiàng)研究表明腸癌的發(fā)生與飲食息息相關(guān)。
2025年1月，牛津大學(xué)的研究人員發(fā)表在《自然通訊》期刊上的一項(xiàng)研究，對(duì)542778名平均年齡為59.7歲的女性進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)16年的隨訪，期間有12251人患上結(jié)直腸癌。
研究人員系統(tǒng)分析了97種飲食因素與結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)聯(lián)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，酒精、紅肉、加工肉的攝入與結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)上升緊密相關(guān)。
每日酒精攝入量每增加20g，結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加15%，因酒精代謝產(chǎn)物乙醛會(huì)影響DNA的正常休息，讓活性氧生成損傷腸道組織；每日紅肉、加工肉攝入增加30g，結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加8%，主要與亞硝胺化合物以及高溫烹飪下產(chǎn)生的雜環(huán)胺相關(guān)。
不過，該研究同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了鈣、牛奶、酸奶等營(yíng)養(yǎng)元素或食物有助于降低結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
每日鈣攝入量增加300mg，可讓結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)下降17%，攝入牛奶和酸奶也有同樣的相關(guān)性。因鈣質(zhì)在腸道內(nèi)可與膽汁酸、游離脂肪酸結(jié)合，削弱它們的致癌性，讓腸道通透性下降，起到保護(hù)腸道黏膜的作用。
鈣還可以作用于結(jié)腸組織，促進(jìn)上皮細(xì)胞分化、減少DNA氧化損傷，對(duì)降低細(xì)胞突變有幫助，可預(yù)防腸癌發(fā)生。
二、上廁所時(shí)出現(xiàn)4種異常，或是大腸在呼救
大腸作為消化器官，一旦出現(xiàn)問題，最想可能就表現(xiàn)在消化以及排便等方面的異常，如果排便時(shí)出現(xiàn)以下4種異常癥狀，要盡早進(jìn)行腸鏡檢查，明顯病因。
1、大便帶血
不少患者會(huì)把痔瘡引起的血便和腸癌的血便混淆。腸癌引起的便血一般顏色暗紅，且有無痛、持續(xù)性、少量、帶粘液等特點(diǎn)，一般血液會(huì)附著在糞便內(nèi)部，還可能伴有特殊的味道。而痔瘡所致的便血，一般顏色為鮮紅色，會(huì)在便后噴射性、點(diǎn)滴狀流出。
2、大便變細(xì)
由于腸道內(nèi)的病灶持續(xù)變大會(huì)讓腸道直徑變小，從而影響糞便的通過，導(dǎo)致糞便變細(xì)、變形或出現(xiàn)壓痕?；颊咄ǔ＿€會(huì)有排便不盡、總覺得有便意等感覺。
3、腹瀉與便秘交替出現(xiàn)
無緣由出現(xiàn)腹瀉、便秘交替癥狀，很可能與腸癌相關(guān)。這類癌癥患者的病灶一般處于降結(jié)腸、乙狀結(jié)腸以及結(jié)腸靠近肛門的部位，病灶會(huì)堵塞腸道導(dǎo)致糞便無法正常通過，引起便秘、大便變細(xì)的癥狀出現(xiàn)。
同時(shí)，為了將滯留在體內(nèi)的糞便排出，腸道會(huì)加速蠕動(dòng)，容易因此而出現(xiàn)腹瀉。
4、排便習(xí)慣改變
健康的人一般都排便規(guī)律，無論是一天一次還是兩天一次，只要是規(guī)律都是正常的。但如果近期排便的習(xí)慣突然發(fā)生了改變，原來一天一次的人突然便秘或是幾天排便一次的人突然一天多次排便，且持續(xù)時(shí)間超過3個(gè)月，一定要及時(shí)就醫(yī)檢查腸道。
三、預(yù)防結(jié)直腸癌，日常做好這4件事
根據(jù)國(guó)家癌癥中心基于腫瘤登記及隨訪監(jiān)測(cè)的最新數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)2022年新發(fā)結(jié)直腸癌人數(shù)高達(dá)51.7萬例，在所有惡性腫瘤中排名第二位，而且發(fā)病人群越來越年輕化，腸癌已經(jīng)成為影響國(guó)人健康的惡性腫瘤之一。如果不想被腸癌找上門，日常要注意做好以下4件事。
1、少吃加工肉
加工肉被世衛(wèi)組織列為了1類致癌物，經(jīng)常攝入與腸癌風(fēng)險(xiǎn)增加密切相關(guān)。常見的加工肉有香腸、火腿、臘肉等，建議盡量少吃，吃肉更多可以選擇新鮮的肉類、魚類。
2、少飲酒吸煙
煙酒都是明確的一類致癌物，經(jīng)常吸煙飲酒與腸癌風(fēng)險(xiǎn)增加相關(guān)。煙草燃燒時(shí)產(chǎn)生的有害物質(zhì)以及酒精代謝產(chǎn)生乙醛，都會(huì)促進(jìn)癌癥發(fā)生。為了降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)，一定要盡快戒煙限酒。
3、多吃富含膳食纖維食物
膳食纖維進(jìn)入體內(nèi)后可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，減少一些有害物質(zhì)在腸道內(nèi)停留的時(shí)間，還對(duì)腸道菌群健康有一定好處。富含膳食纖維的食物有全谷物、蔬菜、水果等，這些食物日常可適當(dāng)多吃。
4、多運(yùn)動(dòng)，控制體重
肥胖也是導(dǎo)致腸癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)因素之一，對(duì)于體重超標(biāo)的人來說，一定要盡快減重，可通過規(guī)律的運(yùn)動(dòng)來控制體重。每周建議進(jìn)行至少3次運(yùn)動(dòng)，每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間不少于30分鐘。尤其是腹部肥胖的人，更要盡快減重。
腸癌的發(fā)生與日常的生活細(xì)節(jié)息息相關(guān)，想要預(yù)防腸癌需要從這些細(xì)節(jié)上去做出改變，上文提到的你都學(xué)會(huì)了嗎？
參考資料：
[1] 《《自然》子刊：鈣和乳制品，為你的健康“保駕護(hù)航”》.醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)社 2025-01-27
[2] 《腸內(nèi)有癌，便便先知！排便有這5個(gè)表現(xiàn)，是癌細(xì)胞在“興風(fēng)作浪”，別以為只是腸胃不舒服》.家庭醫(yī)生 2024-11-04
[3] 《柳葉刀：年輕人腸癌發(fā)病率上升 如何調(diào)整飲食防范腸癌發(fā)生？》.湖南省腫瘤醫(yī)院服務(wù)號(hào) 2025-02-05
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