
「編者按」
winshang
見時代之風(fēng),論經(jīng)營之禾。第20屆中國商業(yè)地產(chǎn)節(jié),年度相約,重磅登場。踏著新消費時代浪潮,贏商網(wǎng)以【提問2025商業(yè)】之系列,向行業(yè)發(fā)問,尋解題思路,與商業(yè)地產(chǎn)人和鳴共振。
近幾年,全國各地的“非標(biāo)商業(yè)”數(shù)量井噴,讓這個概念逐漸從小眾走向大眾。有的人將此視為救命稻草,有的人對此保持高度懷疑。
真理越辯越明,道理越講越清。進(jìn)入2025年,關(guān)于非標(biāo)商業(yè)的討論逐漸趨于理性,不切實際的幻想被摒棄。大家開始明白,“非標(biāo)”是一種思路、一種手段、一種解決方法,而不是目的。
與此同時,非標(biāo)商業(yè)“如何做”“做什么”仍是值得繼續(xù)討論的話題。

圖片來源:成都此地CyPARK官方小紅書
非標(biāo)商業(yè)的“骨”與“血”
“傳統(tǒng)商業(yè)”和“非標(biāo)商業(yè)”并非對立關(guān)系,而是相對和互補的關(guān)系?!胺菢?biāo)”是行業(yè)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物,是對人、貨、場這三個要素的重新思考。當(dāng)我們用創(chuàng)新思維進(jìn)行更深層次的思考和實踐,“非標(biāo)”才有了現(xiàn)實意義。
比如,如何盤活大量存量資產(chǎn),進(jìn)行在地化、人文友好的城市更新?如何打造公園商業(yè),才能實現(xiàn)生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的共贏?如何把握引流、轉(zhuǎn)化和復(fù)購等關(guān)鍵環(huán)節(jié),提升策展型商業(yè)的經(jīng)營效率,并兼顧業(yè)主、商管團(tuán)隊和品牌的利益……

廣州永慶坊,圖片來源:贏商網(wǎng)
//非標(biāo)商業(yè)項目,與城市共同生長
2010年以來,90后、00后逐漸成長為新的消費主力,商業(yè)地產(chǎn)也不斷進(jìn)階,經(jīng)歷業(yè)態(tài)多樣化發(fā)展的高速增長期、功能復(fù)合化發(fā)展的全面發(fā)展期和新型商業(yè)多元化探索的創(chuàng)新分化期。
供給端和消費端的雙向作用促成了非標(biāo)商業(yè)興起,它們越來越多地出現(xiàn)在商業(yè)結(jié)構(gòu)豐富、商業(yè)存量更多、消費者更開放包容的商業(yè)高線城市,比如上海、杭州、成都、北京等。
當(dāng)下,凡在空間形態(tài)、場景營造、業(yè)態(tài)組合、運營模式等維度創(chuàng)新的商業(yè)項目,都可以稱之為非標(biāo)商業(yè),各項因素兼而有之者也不在少數(shù)。
從贏商大數(shù)據(jù)統(tǒng)計的非標(biāo)商業(yè)來看,5萬方以下小體量的項目占比約六成。這種形式不僅便于資源整合,綜合運營成本較低,亦充分體現(xiàn)靈活性和多元性,更容易貫徹具有標(biāo)簽感的定位。
從建筑形態(tài)來看,國內(nèi)非標(biāo)商業(yè)以開放式街區(qū)為主,占比超六成;盒子為輔,占比約兩成。開放式街區(qū)往往包括大面積的開放空間、綠地和休閑設(shè)施,自然地促進(jìn)了社交活動的發(fā)生,使商業(yè)空間不僅僅可購物,更可社交和娛樂。
品牌組合上,非標(biāo)商業(yè)偏愛追求環(huán)境調(diào)性的餐飲、更具時尚潮流屬性的零售,和更多體驗或創(chuàng)新業(yè)態(tài)。因此,吸引來的往往也是經(jīng)濟(jì)能力較強的客群。
//出圈的非標(biāo)商業(yè),“姿勢”幾何?
?? 復(fù)古創(chuàng)新型:蘇州仁恒倉街、上海鴻壽坊、上海蟠龍?zhí)斓亍⑿熘菸膹R東方等

圖片來源:上海鴻壽坊官方小紅書
從在地文化內(nèi)涵出發(fā),將歷史建筑進(jìn)行保護(hù)性還原、活化,連接城市過去與未來?;诖?,通過傳承與創(chuàng)新,為商業(yè)注入人文底蘊和地域基因,讓歷史文化與社區(qū)生活、潮流生活方式融為一體、相得益彰。
??時尚創(chuàng)新型:成都源野REGULAR、上海百聯(lián)ZX創(chuàng)趣場、北京THE BOX朝外、上海EKA·天物等

圖片來源:北京THE BOX朝外|年輕力中心
聚焦年輕人生活方式,圍繞“興趣、顏值、社交、運動、潮流、藝術(shù)”等年輕客群關(guān)注的高頻消費標(biāo)簽,構(gòu)建全新空間形態(tài)、全新業(yè)態(tài)組合方式,推動實體業(yè)態(tài)朝“情緒消費”轉(zhuǎn)型,打造城市青年線下消費主場。
??生態(tài)創(chuàng)新型:成都麓湖CPI、秦皇島阿那亞等

圖片來源:麓湖CPI小紅書
著眼于人們對都市微度假體驗的渴望,將生活方式零售、調(diào)性餐飲、藝術(shù)文化、自然社交等內(nèi)容引入項目,進(jìn)駐的品牌不僅自帶話題度和關(guān)注度,也很擅長內(nèi)容和社群運營。無論是環(huán)水還是沿海,項目都能圍繞獨特的生態(tài)場景、傳遞日常生活的美好,“不需要離開社區(qū),就能感受到濃濃的度假氣息”。
//構(gòu)建非標(biāo)商業(yè),產(chǎn)品化打造思維
??關(guān)鍵詞1:定位
上海HAI550打造了國內(nèi)首個可持續(xù)生活方式主題商業(yè),涵蓋了零售、展覽、畫廊、餐飲、手工坊、買手店及永續(xù)實驗室等多元業(yè)態(tài),提供一個自然、環(huán)保、美學(xué)與生活方式融合共生的消費場景。

圖片來源:雅戈爾集團(tuán)
??關(guān)鍵詞2:空間
重慶方圓LIVE設(shè)置“潮街”“漫街”“喰街”等多樣主題區(qū)域,融入反重力裝置、GAME TIME游戲機、SHOW TIME大頭貼機等互動裝置,打造重慶首個泛次元策展型空間「有條界限」,面積超4000㎡。

圖片來源:重慶方圓LIVE
??關(guān)鍵詞3:招商
北京檀谷涵蓋多個全國首店、北京首店、區(qū)域首店,其中大多是山系生活旗艦店及主理人店鋪,如“書店+酒館+酒店”復(fù)合業(yè)態(tài)的單向空間、三克映畫的北京首家“火鍋電影院”,還有騎行友好空間Frienday、探索全球藝術(shù)和黑膠唱片音樂文化主題的Joyland樂園……

圖片來源: 北京檀谷
??關(guān)鍵詞4:運營
鄭州普羅理想國有活躍的社區(qū)活動,形成六大社群(理想悅讀社、理想鄰里跑團(tuán)、理想餐桌社、理想影像社、理想咖啡社、理想萌寵社),每年都有百余場居民活動落地。社群根據(jù)節(jié)假日不定期提案展開特定活動,豐富鄰里社交及親子互動場景,各式活動構(gòu)成社區(qū)日常的活力風(fēng)景。

圖片來源: 鄭州普羅理想國
非標(biāo)商業(yè)與主理人品牌,
誰成就了誰?
相對傳統(tǒng)商業(yè),非標(biāo)商業(yè)給予了主理人品牌更多話語權(quán)。越來越多的品牌隨之進(jìn)行更多元化的細(xì)分與展現(xiàn),創(chuàng)新了更多的消費場景和文化內(nèi)容,構(gòu)建了更多維的消費圈層,也激發(fā)出了更旺盛的商業(yè)活力。
主理人品牌更通過精準(zhǔn)圈層運營,以內(nèi)容共創(chuàng)重構(gòu)人貨場關(guān)系,與消費者建立起深度而緊密的連接。對于主理人品牌來說,個性創(chuàng)新、內(nèi)容驅(qū)動、社群互動,都是不可或缺的核心價值,不僅使品牌更具生命力、創(chuàng)造力和吸引力,更可引導(dǎo)人們不斷深入探索生活。
在這一過程中,許多品牌“孵化”初見成效,開始在更多城市生根發(fā)芽。
一方面,非標(biāo)商業(yè)為品牌賦能,為主理人品牌提供更大的發(fā)展空間和創(chuàng)新機會,幫助品牌突破傳統(tǒng)商業(yè)模式的限制,帶動主理人進(jìn)行內(nèi)容共創(chuàng),實現(xiàn)快速成長;另一方面,主理人品牌為商業(yè)引流,通過個性化內(nèi)容和打動人心的表達(dá)吸引消費者,為其所在的商業(yè)空間引流,提升整體商業(yè)價值。
由此可見,非標(biāo)商業(yè)與主理人品牌二者共生共榮,構(gòu)成完整、有機的商業(yè)生態(tài),推動非標(biāo)商業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。
展望2025,
非標(biāo)商業(yè)還能如何進(jìn)化?
商業(yè)地產(chǎn)存量時代,“非標(biāo)商業(yè)”的出現(xiàn)是必然,對其或“追捧”或“祛魅”的熱議和思辨,本身也在推動其從“叫好”到“叫座”的進(jìn)化。
如何避免同質(zhì)化競爭?如何應(yīng)對水土不服?如何呈現(xiàn)獨特又有趣的內(nèi)容?如何將存量變成增量?針對當(dāng)下很多難解的問題,非標(biāo)商業(yè)模式仍有很大的借鑒意義。
從物資匱乏到物質(zhì)極大豐富的年代,每個年代的“標(biāo)準(zhǔn)商業(yè)”也在變化,標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品之外的內(nèi)容自然也是“流動的”。

圖片來源:杭州萬科玉鳥集
非標(biāo)商業(yè)的未來,一定是運營方與品牌方共同成長、共創(chuàng)價值、互相成就的未來。比起“網(wǎng)紅感”和“一次性打卡”,更需要的是清晰的理念和價值觀,以及不斷創(chuàng)新的差異化內(nèi)容,通過深度挖掘精神內(nèi)核來引發(fā)情感共鳴。
只有商業(yè)上的正循環(huán),才能讓非標(biāo)商業(yè)走得更遠(yuǎn),實現(xiàn)長效運營。比如,因地制宜地設(shè)計獨一無二的商業(yè)解決方案,用更靈活、豐富的內(nèi)容提升利用率,在自身商業(yè)邏輯能夠“自圓其說”的基礎(chǔ)上再去提高投資回報率。
回到消費端,普通消費者可能并不關(guān)心一個商業(yè)項目是否“非標(biāo)”,他們可能更想知道“這個地方值不值得去”“有什么好玩兒又出片的內(nèi)容”“是不是好逛又好買”“活動的體驗如何”等與自身感受直接相關(guān)的東西。
這就要求非標(biāo)商業(yè)運營團(tuán)隊需要更“懂”消費者、掌握最新的消費趨勢,和主理人同頻、快速響應(yīng)消費者需求,攜手吸引經(jīng)營目標(biāo)客群。
歸根到底,一個新的商業(yè)模式能否跑通、盈利甚至是進(jìn)行復(fù)制,還要交給市場來決定。
部分內(nèi)容來自贏商研究中心《非標(biāo)商業(yè)破圈洞察與挑戰(zhàn)思考》報告
2025年5月,由贏商網(wǎng)主辦的中國商業(yè)地產(chǎn)與零售連鎖行業(yè)中規(guī)模最大、最具品牌價值和影響力的行業(yè)年度盛典——第20屆中國商業(yè)地產(chǎn)節(jié)將在廣州隆重舉辦,本屆地產(chǎn)節(jié)以“風(fēng)禾盡起”為主題,匯聚行業(yè)先鋒力量,共探中國零售商業(yè)的進(jìn)化方向與未來圖景。
2025年5月28-29日
廣州朗豪酒店
熱門跟貼